安徽农业大学茶文化特色库
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茶多酚
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151
条
茶疗专题讲座──第十五讲 呼吸系统疾病的茶疗
作者:
林乾良
何立峰
来源:
茶叶
年份:
1998
文献类型 :
期刊
关键词:
专题讲座
茶多酚
临床应用
急慢性咽喉炎
茶疗方
呼吸系统疾病
慢性气管炎
清热解毒
治疗感冒
浙江中医学院
描述:
茶疗专题讲座──第十五讲 呼吸系统疾病的茶疗
茶多酚
,掀起中国茶疗产业盈利新革命:陆圣康源公司在京召开产品招商发布会
作者:
暂无
来源:
中国食品工业
年份:
2009
文献类型 :
期刊
关键词:
有限责任公司
茶多酚
茶疗
产品
招商
中国
健康产业
盈利
描述:
8月18日,由贵州遵义陆圣康源科技开发有限责任公司主办的“破解中国健康产业保健食品营销之谜暨陆圣康源原生态、高纯度
茶多酚
产品招商发布会”在京隆重举行。行业相关专家、领导应邀参加了此次招商发布会,到会的还有来自全国各地的数百位经销商代表。
超高压对茶叶主要品质成分含量的影响
作者:
谭俊峰
来源:
中国农业科学院
年份:
2008
文献类型 :
学位论文
关键词:
茶叶
茶多酚
氨基酸
香气
多酚氧化酶
叶绿素
细胞结构
超高压
描述:
和参考价值。主要研究工作和成果有:
1
.系统研究了超高压处理对茶鲜叶的细胞结构、多酚氧化酶活性、叶绿素及主要化学成分
基于机器视觉及光谱技术的茶叶品质无损检测方法研究
作者:
李晓丽
来源:
浙江大学
年份:
2009
文献类型 :
学位论文
关键词:
茶叶
无损测量
茶多酚
机器视觉
叶绿素相对含量
SPAD
氨基酸
含水率
光谱技术
描述:
茶叶是世界上消费量最大的三大饮料之一,我国是世界上第三大茶叶出口国,我国有近亿人从事茶叶生产、经营活动,在不少地区茶叶是农民主要的经济收入来源,2004年我国茶叶及与茶有关的产业总产值就达到了300亿元以上。因此大力发展茶叶产业及茶叶的精深加工技术,提高茶叶品质,增加农民收入,具有十分重要的意义。随着人们生活水平的提高,对于茶叶品质的要求也越来越高。但是目前国内外普遍采用感官审评法来评定茶叶的品质。感官审评法的结果易受外界环境及审评师内在心理、生理因素的影响,而且审评过程中步骤繁琐,需要时间较长,不能适应
功能高分子在茶叶深加工中的应用基础研究
作者:
汪小钢
来源:
中国科学技术大学
年份:
2007
文献类型 :
学位论文
关键词:
茶多酚
人工模拟酶
分子印迹聚合物
茶叶深加工
儿茶素
茶色素
高分子固载氧化剂
功能高分子
微生物发酵
咖啡碱
描述:
全球咖啡碱年销量约为12万吨,20%~25%用于工业,其余大部分用于医药和食品。近些年来,人工合成咖啡碱对人体和环境的毒副作用使得大部分发达国家明文禁止“合成咖啡碱不得加入食品饮料中”,从而为天然咖啡碱的开发带来无限商机。在国外,天然咖啡碱主要是来源于生产咖啡过程中的一种副产品。我国是产茶大国,各种制茶废弃物非常丰富,因而充分利用制茶废料提取咖啡碱,具有原料易得,工艺简便等特点。但由于天然咖啡碱的生产成本比人工合成咖啡碱要高很多,从而限制了天然咖啡碱的大规模生产和应用。因此,如何降天然咖啡碱的生产成本就显
利用27Al核磁共振波谱研究铝与茶叶中生物有机配体的相互作用
作者:
刘丽娜
来源:
北京化工大学
年份:
2005
文献类型 :
学位论文
关键词:
有机配合物
茶多酚
NMR
27
茶叶水浸提液
Al
铝
~
描述:
,减轻体内铝负荷有利于健康。目前减轻人体中铝负荷的方法是采用强的铝螯合剂从机体组织中将铝夺取,然后经代谢排出。许多生物有机配体能与铝形成十分稳定的配合物。而茶叶中的
茶多酚
作为铝的很好的配体,与铝形成配合物
茶学院士心系家乡茶农
作者:
宋有震黄擎
来源:
嘉兴日报
年份:
2005
文献类型 :
报纸
关键词:
茶学
家乡
茶多酚
提高经济效益
工程院院士
海盐
杨山
茶农
春茶
研究所
描述:
茶学院士心系家乡茶农
浙江大学茶学专业博士研究生招生方向
作者:
暂无
来源:
茶叶科学
年份:
2000
文献类型 :
期刊
关键词:
茶学
茶多酚
茶树品种
产品开发
浙江大学
遗传多态性
研究生招生
茶饮料
分子标记
基因克隆
描述:
浙江大学茶学专业博士研究生招生方向
茶树新品种“鄂茶11号”
作者:
暂无
来源:
乡镇论坛
年份:
2015
文献类型 :
期刊
关键词:
茶多酚
抗寒性
产量
新品种
氨基酸
茶树
春茶
咖啡碱
描述:
以上茶树3年平均鲜叶产量每亩可达270公斤。春茶一芽二叶干样含
茶多酚
12.7%,氨基酸4.1%,咖啡碱2.7%,水浸出物47.5%。适制绿茶,制烘青绿茶,外形细嫩,绿润显毫,汤色黄绿明亮,清香持久,滋味醇厚,叶底嫩绿明亮。抗寒性、抗旱性强,抗病虫能力较强。
茶与化学
作者:
兰觉明
来源:
化学教学
年份:
1990
文献类型 :
期刊
关键词:
人体
茶多酚
生物碱
需品
维生
茶会
绿茶
茶碱
咖啡碱
隔夜茶
描述:
茶历来就是以自然的生活化形式进入每一个家庭,成为人们生活中的必需品。常言道:“柴、米、油、盐、酱、醋、茶”。可见,茶在人们饮食生活中有着特殊的地位和作用。 在封建社会里,我国早就把饮茶与琴、棋、书、画、诗、词、歌、赋一样视为高雅之举,把它作为修身养心、陶冶情操的一种生活方式。
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