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贵州高茶多酚茶树品种多酚品质分析评价: 作者： 赵华富高秀兵刘晓霞曹雨周顺珍周国兰 来源：中国农学通报 年份：2016 文献类型：期刊 关键词： 品质评价茶树品种 茶多酚 贵州; 描述：为了解贵州高茶多酚茶树品种的多酚品质状况,根据现有资料,选取贵州高茶多酚茶树品种进行茶叶主要内含成分分析,并对茶多酚、儿茶素组分进行茶多酚逆转阀值、儿茶素品质指数、苦涩味指数分析。结果表明:‘黔湄

机械损伤对茶树苯丙氨酸解氨酶活性及茶多酚含量的影响: 作者： 吴琼方吴云王文杰 来源：安徽农业科学 年份：2016 文献类型：期刊 关键词： 茶多酚 机械损伤茶树 PAL酶; 描述：叶片中PAL活性和茶多酚含量变化的月节律,以及机械损伤诱导叶片和新梢PAL活性和茶多酚含量的时序变化。[结果]各品种未做任何损伤处理时,PAL酶活之间无明显差异,机械损伤1 h后,不论是轻修剪还是重修剪,3个

浅谈茶叶的肿瘤防治作用: 作者： 王海峰 来源：福建茶叶 年份：2016 文献类型：期刊 关键词： 茶叶 茶多酚 肿瘤防治; 描述：茶,作为一种有治愈性的饮品,它的治愈性绝不仅仅体现在它提神醒脑的功能上,更体现在它对身体的治愈作用上。近年来,已经有不少的研究发现,茶叶中含有的茶多酚对身体的各项机理都是非常有益的作用。因此,对其

茶叶在提升畜禽产品品质生产中的研究应用: 作者： 孙克年 来源：中国饲料添加剂 年份：2016 文献类型：期刊 关键词： 茶叶 茶多酚 产品品质畜禽; 描述：茶叶用作饲料添加剂可较好地提高畜禽产品品质，因此本文综述了茶叶所合营养及活性成分、生物学功能及其在提升畜禽产品品质中的应用。

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