安徽农业大学茶文化特色库
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猪-沼-茶模式对茶叶茶多酚含量的影响
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作者：
曹雨 年份：2008 文献类型 ：会议论文
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描述：当前,国家加强了社会主义新农村建设,发展生物能源,调整产业结构,改善卫生条件,美化绿色家园。随着社会的快速发展,资源的有效利用、资源的循环利用、资源的综合化利用将进入我们的眼帘。当今社会环境受到很大的破坏,空气污染、土壤污染、水质的污染都对人类造成了很大的危害,所以,寻找
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贵州高茶多酚茶树品种多酚品质分析评价
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作者：
赵华富 高秀兵 刘晓霞 曹雨 周顺珍 周国兰 来源：中国农学通报 年份：2016 文献类型 ：期刊 关键词： 品质评价 茶树品种 茶多酚 贵州
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描述：为了解贵州高茶多酚茶树品种的多酚品质状况,根据现有资料,选取贵州高茶多酚茶树品种进行茶叶主要内含成分分析,并对茶多酚、儿茶素组分进行茶多酚逆转阀值、儿茶素品质指数、苦涩味指数分析。结果表明:‘黔湄419’、‘黔湄502’、‘黔湄701’茶多酚含量全年平均含量分别为25.4%、26.5%、25.8%,而‘福鼎大白茶’仅17.6%,比‘福鼎大白茶’高出6.8%、8.2%、7.2%。高茶多酚茶树品种与普栽种‘福鼎大白茶’多酚含量差异显著。EGCG含量与儿茶素总量虽然与‘福鼎大白茶’未产生显著差异,但含量均高于‘
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8份茶树新品系加工红绿茶的适宜性
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作者：
陈正武 陈娟 曹雨 郭燕 杨春 张小琴 来源：贵州农业科学 年份：2016 文献类型 ：期刊 关键词： 适制性 感官审评 生化指标 绿茶 茶树新品系 红茶
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描述：为苔选03-10等8个自主知识产权茶树新品系的进一步开发应用提供依据,对其分别制成的红茶及绿茶进行感官评价和生化成分分析。结果表明:苔选03-10、苔选03-22和苔选03-31加工绿茶品质优良,其中苔选03-22表现出极高的名优绿茶适制性;苔选03-10加工绿茶香气得分最高。苔选03-07加工红茶具备独特的香气,并具有适宜的滋味特征;GT-05-50加工红茶香气上体现出较好的优势。
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基于SSR标记贵州古茶树资源的遗传多样性分析及指纹图谱构建
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作者：
郭燕 刘声传 曹雨 赵华富 魏杰 鄢东海 周富裕 来源：西南农业学报 年份：2016 文献类型 ：期刊 关键词： 古茶树资源 SSR 遗传多样性 贵州 指纹图谱
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描述：为了贵州古茶树资源的有效保护和充分利用提供理论依据,采用EST-SSR标记对40份贵州古茶树资源进行了遗传多样性分析和分子指纹鉴定。结果表明:20个SSR标记在40份资源中共检测到76个等位基因,平均每个标记3.8个,PIC和Shannon信息指数平均值分别为0.462和0.936,多态性适中。76个等位基因在参试古茶树资源中的出现频率差异较大,变异范围为1.32%~89.74%。参试材料的Nei’s遗传距离(D)为0.075~0.875,当D≈0.160时,40份古茶树资源可聚为6类,包括3个单独聚类和
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茶树CsSMT基因的克隆、原核表达及植物超表达载体构建
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作者：
刘声传 鄢东海 周雪 曹雨 莫雪 胡伊然 周玉锋 来源：西南农业学报 年份：2016 文献类型 ：期刊 关键词： Cs 硒 原核表达 茶树 SMT 超表达
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描述：1277 bp,开放阅读框(Open reading frame,ORF)为1 050 bp,与NCBI公布的茶树该基
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贵州省4个地方茶树品种的根际土壤质量评价
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作者：
高秀兵 陈娟 郭燕 郭灿 邢丹 陈瑶 赵华富 曹雨 来源：贵州农业科学 年份：2015 文献类型 ：期刊 关键词： 地方茶树品种 土壤肥力分级标准 土壤质量 营养因子
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描述：为了解贵州省4个地方茶树品种根际土壤质量状况和差异,为地方茶树品种科学施肥提供指导,对贵州4个具有代表性的地方茶树品种(湄潭苔茶群体种、石阡苔茶群体种、都匀毛尖群体种、贵定鸟王群体种)根际土壤进行调查取样,共计检测37个土样,分析了土壤pH、有机质、水解氮、有效钾、有效磷5个因子含量情况。结果表明:4个地方茶树品种根际土壤pH值集中在4.56~5.18,达到优质高效高产茶园土壤pH标准的比率在60%以上,湄潭苔茶群体种pH变异系数最大(13.15%);土壤营养因子中,4个地方种根际土壤有机质、水解氮、有效