检索结果相关分组
- [0图]我爱喝绿茶 鉴赏 冲泡 茶艺 全彩
- 作者： 沈嘉 来源：北京：电子工业出版社 年份：2012 文献类型 ：图书 关键词： 基本知识 文化 绿茶 中国
- 描述：181904120104
- 绿茶茶艺程序
- 作者：暂无 来源：养生保健指南 年份：2012 文献类型 ：期刊 关键词： 玻璃 绿茶 程序
- 描述：方法：玻璃杯泡饮法。备具：玻璃茶杯、香、香炉、白瓷茶壶、脱胎漆器茶盘、开水壶、锡茶叶罐、茶巾、茶道器，绿茶每人3克。
- 健廉茶道
- 作者： 杜婧 来源：健与美 年份：2013 文献类型 ：期刊 关键词： 花茶 绿茶 茶道 “青”
- 描述：【謇季——茉莉绿茶】：花茶性温、气味柔和，和绿茶搭配既能中和绿茶“青”味，又能令人振奋精神，消除春困。
- 松针复合袋泡茶的研究
- 作者： 黎冬明 郑国栋 尹忠平 来源：食品研究与开发 年份：2012 文献类型 ：期刊 关键词： 复合袋泡茶 松针 绿茶 配比优化
- 描述：以马尾松针为主要原料,经脱涩、脱蜡等预处理后烘干、粉碎,再与粉碎的绿茶进行复配。对其复配中的影响因素进行研究,通过感官评审,确定松针袋泡茶最佳,获得最佳组合:粒度为40目～60目,净含量为1.5 g,茶叶量为20%。
- 苦丁茶、多穗柯甜茶、绿茶拼配袋泡茶的研制
- 作者： 任红 李翔 邢增通 柯用春 白大娟 曹兵 来源：食品工业 年份：2012 文献类型 ：期刊 关键词： 多穗柯甜茶 绿茶 苦丁茶 袋泡茶
- 描述：以苦丁茶、多穗柯甜茶、绿茶为主要原料,研究了一种拼配袋泡茶的制备方法。采用正交试验设计、感官评价法得到拼配袋泡茶最佳工艺参数:m(苦丁茶)︰m(多穗柯甜茶)︰m(绿茶)=2︰5︰5,粉碎后20～60
- 饮茶要辨体质
- 作者： 夏乐敏 来源：财会月刊(上) 年份：2016 文献类型 ：期刊 关键词： 绿茶 饮茶 红茶 体质
- 描述：中国的茶一般分为绿茶、红茶、黄茶、白茶、青茶、黑茶六大类，各自茶性不同，对人体的影响也不同．因此，要根据体质辨证饮用。
- 武夷岩茶营养成分分析
- 作者： 马森 李碧婵 游玉琼 游洪忠 来源：武夷学院学报 年份：2008 文献类型 ：期刊 关键词： 武夷岩茶 营养成分 绿茶
- 描述：对3种武夷岩茶和1种绿茶的18项主要营养成分进行了分析,结果为总氮:28～37mg/g;游离氨基酸:42～50mg/g;总糖:420～498mg/g;还原糖:232～298mg/g;茶多糖:182
- 茶叶多糖提取分离的研究
- 作者： 邓国栋 来源：贵州大学 年份：2001 文献类型 ：学位论文 关键词： 复合多糖 离子树脂分离 绿茶 提取工艺
- 描述：该文报道了对等外级绿茶中的多糖进行分离、纯化的方法.采用温水浸提法粗提,离子树脂分离得咖啡因,其纯度70%,大孔吸附树脂分离得茶叶黄酮,其纯度88%,采用鞣酸除蛋白,乙醇沉淀复合茶多糖,纯度60
- 不同茶树品种桐柏玉叶茶叶的主要化学成分比较
- 作者： 郭桂义 刘海芳 陈延彪 罗娜 来源：2007年全国茶业科技学术研讨会 年份：2007 文献类型 ：会议论文 关键词： 茶叶 绿茶 桐柏玉叶茶 化学成分
- 描述：对河南省茶树良种繁育场龙井长叶、龙井43、平阳特早、白毫早、乌牛早等5个茶树品种制成的桐柏玉叶茶的氨基酸、茶多酚、咖啡碱、叶绿素等主要化学成分进行了测定。结果表明，龙井长叶含茶多酚量最高，滋味比较浓；平阳特早含氨基酸含量最高；白毫早水浸出物含量最高，滋味比较浓厚；平阳特早所含的叶绿素量最高。
- 茶叶氨基酸特征指纹图谱的初步研究
- 作者： 周有祥 赵明明 丁华 严伟 张毅 王婧 胡西洲 龚艳 胡定金 来源：2012农产品分析技术进展国际研讨会 年份：2012 文献类型 ：会议论文 关键词： 主成分分析 氨基酸 绿茶 指纹图谱
- 描述：通过酸水解法处理茶叶样品,以阳离子交换—茚三酮柱后衍生法分析水解液中的氨基酸含量,以归一法计算各氨基酸的峰面积,绘制了茶叶水解氨基酸的指纹图谱,进行了主成分分析。结果表明,茶叶中水解氨基酸总含量在18％～30％之间,水解氨基酸指纹图谱能够较好区分龙井群体和龙井43,同时也可区分龙井茶与其他茶叶,与主成分分析结果基本一致。该法的建立为研究茶叶品质提供了一个新的思路,同时也为我国名优茶叶的真伪鉴别和追踪溯源提供了参考。