安徽农业大学茶文化特色库
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夏日饮茶绿茶茶具当道
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作者:暂无 来源:消费 年份:2009 文献类型 :期刊 关键词: 茶具 夏天 体力消耗 绿茶 品味 饮茶
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描述:夏天天气炎热,人的体力消耗很多,这时适合饮绿茶,它能清热解暑,强身益体,大多讲究茶趣的人,不仅会选择好茶,也会选配好茶具。那泡绿茶的茶具会有什么讲究呢?一般来说,为了更好地品味绿茶的色、香、形、味,选择玻璃和白茶具为最佳。
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饮茶与养生
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作者:
尹燕武 覃松 来源:现代阅读 年份:2009 文献类型 :期刊 关键词: 乌龙茶 绿茶 制茶 饮茶 红茶 养生 发酵
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描述:所谓制茶方法的不同,就是指发酵程度的不同,全发酵的是红茶,不发酵的是绿茶,半发酵的有乌龙茶(青茶)、包种茶(白茶),后发酵的则是黑茶与黄茶。
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季节茶与养生
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作者:
李薏 来源:茶.健康天地 年份:2009 文献类型 :期刊 关键词: 茶叶 季节 秋茶 保健功用 秋季 绿茶 身体机能 休养生息 人生 春茶
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描述:茶叶的采摘,一般分为春、夏、秋三季。据说春天的绿茶品质最佳,这是因为春季气温适中,雨量充沛,所以叶芽肥厚,滋味鲜爽。此外,因为经历一个冬季的休养生息,茶树体内存储的营养成分特别丰富,所以春茶的保健功用是最好的。相对而言,夏茶则由于夏季天气炎热,茶树新梢生长过于迅速。正所谓茶到立夏一