检索结果相关分组
- [0图]我爱喝乌龙茶 鉴赏·冲泡·茶艺 全彩
- 作者： 沈嘉 来源：北京：电子工业出版社 年份：2012 文献类型 ：图书 关键词： 乌龙茶 基本知识
- 描述：本套丛书按照茶色的分类，选取了黑茶、红茶、绿茶和青茶（乌龙茶）四种茶类，分别介绍每种茶的产地、采制过程、茶文化、代表名茶、饮用方法、茶具茶器等等，将较为全面地介绍茶的知识。本套丛书的定位为茶的百科全书，用通俗的语言讲述茶及饮茶的常识。
- 乌龙茶工夫茶艺现状及其发展思路探讨
- 作者： 范春梅 蔡烈伟 周炎花 张艳丽 来源：价值工程 年份：2013 文献类型 ：期刊 关键词： 乌龙茶 流派 发展思路 工夫茶艺
- 描述：乌龙茶主产于福建、广东、台湾，以其花香馥郁，滋味醇厚享誉海内外，乌龙茶工夫茶艺以其独特艺术文化魅力，逐渐受到人们的喜爱。本文通过对乌龙茶工夫茶艺的由来、流派差异、存在问题进行分析，探讨乌龙茶工夫茶艺的发展思路。
- 乌龙茶艺
- 作者： 欣欣 来源：中外食品 年份：2007 文献类型 ：期刊 关键词： 乌龙茶 茶香 茶艺 茶文化
- 描述：了中国茶艺的四精髓:纯、雅、礼、和——纯即纯真、雅即高雅、礼即礼数、和谓和谐。整个乌龙茶艺的表演如行云流水,让人酣畅淋漓、一爽到底,赶紧随我去看看吧!
- 与您一起品品茶
- 作者： 李然 来源：糖尿病之友 年份：2016 文献类型 ：期刊 关键词： 乌龙茶 种类 喝茶 品茶
- 描述：一些人分不清茶的种类，将花茶和绿茶混为一谈，或错把乌龙茶当黑茶。要喝茶，需先了解茶，我们一起来品品茶的种类与喝茶的讲究。
- 乌龙茶保健功效的研究进展
- 作者： 蓝雪铭 刘志彬 倪莉 来源：中国食品学报 年份：2014 文献类型 ：期刊 关键词： 乌龙茶 茶多酚 保健功效 肠道菌群
- 描述：乌龙茶为半发酵茶,滋味浓厚,历史悠久,具有良好的保健功效。随着乌龙茶产业的发展,其保健功效日益引起国内外科研人员的关注。本文综述了国内外关于乌龙茶及其成分所具有的抗氧化、体重控制、预防心血管疾病、抗突变、抗癌症、抗糖尿病、抗过敏、抗病原菌及肠道菌群调节等保健功效的研究进展。
- 乌龙茶普洱茶保健功效研究
- 作者：暂无 来源：茶报 年份：2002 文献类型 ：期刊 关键词： 乌龙茶 保健功效 普洱茶
- 描述：乌龙茶普洱茶保健功效研究
- 乌龙茶茶叶三维压揉快速成型机
- 作者： 吴文和 来源：东南大学 年份：2017 文献类型 ：学位论文 关键词： 乌龙茶 成型机 有限元分析 茶叶机
- 描述：乌龙茶是我国特种名茶之一，也是我国传统出口商品，尤其是其中安溪铁观音。乌龙茶的初制工艺在各类茶中较为复杂，其中包揉工序是形成福建乌龙茶特征的重要工序之一。该包揉工艺主要作用是促进和形成乌龙茶外形条索
- 乌龙茶微域制茶环境与品质
- 作者： 刘用敏 来源：全国茶叶品质化学与检验学术讨论会 年份：1990 文献类型 ：会议论文 关键词： 乌龙茶 茶叶 品质 微域制茶环境
- 描述：乌龙茶微域制茶环境与品质
- 台湾梨山地区茶叶生产效率研究：三阶段资料包络分析法之应用
- 作者： 楊獻捷 雷立芬 来源：第六届海峡两岸茶业学术研讨会 年份：2010 文献类型 ：会议论文 关键词： 乌龙茶 生产效率 三阶段包络分析法
- 描述：本研究以问卷、面访方式,搜集梨山地区29户茶叶生产者经营现况资料。利用三阶段资料包络分析法(Data Envelope Analysis,DEA)探讨其生产效率。本研究之投入项为种植面积、固定人工、农药与肥料费用、采茶费用、制茶费用等;产出项为茶菁与茶乾总产值。第一阶段以CCR模型计算各茶户效率值,其中只有5户茶农效率值为一,显示位于效率前缘。第二阶段随机边界法(Stochastic Fronti