安徽农业大学茶文化特色库
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乌龙茶艺
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作者：
欣欣 来源：中外食品 年份：2007 文献类型 ：期刊 关键词： 乌龙茶 茶香 茶艺 茶文化
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描述：品一杯香茗,赏一段茶艺,听一曲雅调,此乃人生一大乐事,由此看来我也算是个幸运儿了——得以工作休闲两不误,茶艺茶香共享之。今天为我们表演茶艺的是一品古道茶楼的李享林小姐。在开演前,她向我们简单介绍了中国茶艺的四精髓:纯、雅、礼、和——纯即纯真、雅即高雅、礼即礼数、和谓和谐。整个乌龙茶艺的表演如行云流水,让人酣畅淋漓、一爽到底,赶紧随我去看看吧!
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龙井茶艺
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作者：
欣欣 来源：中外食品 年份：2007 文献类型 ：期刊 关键词： 西湖龙井 名茶 茶艺 龙井茶 狮子 明前茶
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描述：龙井茶是杭州西子湖畔一颗璀灿的明珠,为中国十大名茶之首。龙井茶的产地在西湖龙井村狮子峰四周的秀山峻峰,故名西湖龙井。尤以龙井村产的狮峰龙井为珍。龙井茶以明前茶和雨前茶为上品。龙井茶因揽山水之胜,林壑之秀,工艺之精而孕成出类拔萃的品质风韵。龙井茶按一芯两叶的标准采摘,以精巧的手工炒制而成。外形扁平挺秀,光滑匀齐;翠绿略黄,香馥若兰;泡在杯中,嫩匀成朵,交错相映,芽芽直立,栩栩如生,汤色明亮,滋味甘鲜。淡而远,清而香,别具风格,独树一帜。龙井茶以"色绿、香郁、味醇、形美"四绝著称于世。本期我们为您呈现的便是这
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陶中奇葩——紫砂茶具
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作者：
欣欣 来源：中外食品 年份：2007 文献类型 ：期刊 关键词： 紫砂茶具 泥土 中国 黄金
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描述：寸柄之壶,盈握之杯,珍同拱璧,贵如珠玉名器名陶,天下无类泥土等同黄金名陶神品中国瑰宝……
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茶语——吓煞人香 碧螺春
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作者：
欣欣 来源：中外食品 年份：2007 文献类型 ：期刊 关键词： 桂花 茶 碧螺春
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描述：八月，桂花飘香的季节，这吓煞人香的境界又岂是桂花一个的独舞呢？碧螺春，香得让你迷离，让您忘记赏桂花，让您完全“沦陷”在茶的深渊……[编者按]