安徽农业大学茶文化特色库
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铁观音工艺大师 陈两固制茶工艺探秘
作者:
陈志明
陈两固
谢志群
来源:
北京:中国文联出版社
年份:
2015
文献类型 :
图书
关键词:
乌龙茶
制茶工艺
介绍
安溪县
描述:
铁观音工艺大师 陈两固制茶工艺探秘
3个茶树新品种在广西桂林区试研究
作者:
王小云
谭少波
邓慧群
罗小梅
苏敏
来源:
广西农学报
年份:
2015
文献类型 :
期刊
关键词:
乌龙茶
新品种
区域试验
描述:
[目的]摸清3个
乌龙茶
新品种参试品种的特点、优劣和适宜种植的范围。[方法]以黄旦为对照,采用随机区组法,3次重复,栽培管理按照《全国茶树品种区试技术规程》的标准统一实施。[结果]3个参试品种的鲜叶
乌龙茶
树品种及其高香绿茶配套加工对策
作者:
李冰
来源:
农技服务
年份:
2015
文献类型 :
期刊
关键词:
乌龙茶
品种
高香绿茶
描述:
本文对
乌龙茶
树品种叶片形态、叶片内含化合物特征进行了介绍,并在此基础上概述了
乌龙茶
树品种的高香绿茶配套加工技术,旨在为
乌龙茶
树品种配套高香绿茶的加工提供帮助。
四川引进茶树品种茗科
1
号、铁观音和黄棪加工红茶与绿茶的品质比较
作者:
王自琴
来源:
四川农业大学
年份:
2015
文献类型 :
学位论文
关键词:
乌龙茶
品质评价
良种引种
生化成分
芽叶性状
描述:
本试验以从福建茶区引进四川茶区种植的茗科
1
号、铁观音和黄棪3个国家级
乌龙茶
良种为供试材料,四川主栽且主产红茶和绿茶的品种福鼎大白茶为对照。对3个引进品种的新梢芽叶性状、鲜叶生化成分进行了初步研究,并
《老老恒言》中的长寿之道:饮茶的利弊
作者:
耿引循
来源:
养生保健指南(上)
年份:
2015
文献类型 :
期刊
关键词:
长寿之道
乌龙茶
《老老恒言》
绿茶
中国
饮茶
茶文化
发酵茶
描述:
就有多种,如根据制造方法不同和品质上的差异,将茶叶分为绿茶、红茶、青茶(即
乌龙茶
)、白茶、黄茶和黑茶六大类:按发酵程度不同分为不发酵茶(绿茶)、半发酵茶(
乌龙茶
)、全发酵茶(红茶)等。
茶·学·会:六在类别千般容貌—论选茶
作者:
张颖彬
来源:
中国葡萄酒
年份:
2015
文献类型 :
期刊
关键词:
乌龙茶
黄茶
制茶工艺
Camellia
分类法
青茶
绿茶
容貌
描述:
茶工艺分为六大类:绿茶、黄茶、白茶、青茶(
乌龙茶
)、红茶、黑茶。细分下去,每一类茶下又分不同品类,单一品类下又分不同品种。
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