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茶·学·会:六在类别千般容貌—论选茶
作者: 张颖彬  来源:中国葡萄酒 年份:2015 文献类型 :期刊 关键词: 乌龙茶  黄茶  制茶工艺  Camellia  分类法  青茶  绿茶  容貌 
描述:既然一句话讲不清楚茶的好坏,还是要老生常谈,从茶的分类讲起。茶(Theasinensis)的学名英文是Camellia Sinensis(L.)O.Kuntze,原产于中国。目前权威的分类法是按照制
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