检索结果相关分组
- 乌龙茶艺
- 作者： 欣欣 来源：中外食品 年份：2007 文献类型 ：期刊 关键词： 乌龙茶 茶香 茶艺 茶文化
- 描述：了中国茶艺的四精髓:纯、雅、礼、和——纯即纯真、雅即高雅、礼即礼数、和谓和谐。整个乌龙茶艺的表演如行云流水,让人酣畅淋漓、一爽到底,赶紧随我去看看吧!
- 克螨特在茶叶中残留动态研究
- 作者： 程文伟 夏会龙 来源：中国食品科学技术学会第五届年会暨第四届东西方食品业高层论坛 年份：2007 文献类型 ：会议论文 关键词： 乌龙茶 残留动态 绿茶 克螨特
- 描述：采用田间小区试验方法,研究了克螨特在绿茶和乌龙茶的残留动态。经动态试验研究结果表明,克螨特在茶叶中消解较慢,在绿茶中,施药15天后才低于国际组织制定的最高残留限量(MRL) 标准：茶样的原始附着量
- 茶叶中农药残留动态及降解技术
- 作者： 李玲琴 来源：福建农林大学 年份：2007 文献类型 ：学位论文 关键词： 乌龙茶 降解技术 残留动态 农药 品质
- 描述：表明：1．联苯菊酯、硫丹、敌敌畏、噻嗪酮四种农药中以敌敌畏在茶树上的降解速度最快，四种农药在茶叶上的降解，随着时间的推移农药降解的速率呈下降的趋势，趋于缓和，农药的残留动态基本符合一级动力方程。2．茶叶加工
- 外源β-葡萄糖苷酶对乌龙茶制茶品质影响的研究
- 作者： 文新健 来源：华南农业大学 年份：2007 文献类型 ：学位论文 关键词： 乌龙茶 β 液叶比 香气组分 茶品质 葡萄糖苷酶
- 描述：本研究通过在乌龙茶揉捻阶段加入外源β-葡萄糖苷酶，以水解部分寡糖及其它以单萜烯醇和芳香族醇等为配基的糖苷类物质，旨在改善乌龙茶的品质，探讨外源酶β-葡萄糖苷酶对乌龙茶内含成分和挥发性香气组分的含量
- 品茶的联想
- 作者： 马俊忠 来源：茶世界 年份：2007 文献类型 ：期刊 关键词： 乌龙茶 苏东坡 老板 铁观音茶 北京人 茶叶质量 八仙桌 安溪 极品 茶汤
- 描述：提起马连道茶叶一条街,北京人都知道,可说起乌龙茶铁观音来,只是略知一二。受朋友之托,需要几斤上好的铁观音,最近去了马连道京闽茶城,找到专营安溪铁观音的王老板,正巧碰上几个茶人围坐在八仙桌旁,频频举起
- 品茶悟道
- 作者： 丁伟 来源：中学生天地(A版) 年份：2007 文献类型 ：期刊 关键词： 乌龙茶 练习 茶艺 绿茶 故事 红茶 表演 茶道 基本动作 绣球
- 描述：本期的“Fans有约”我们设了一个“茶座”,并邀请到几位对茶道颇有研究的小“茶客”。让我们一边品茶,一边听听他们与茶结缘的故事吧。
- 品茶一刻!
- 作者： Karen Clark 凯文 来源：疯狂英语(中学版) 年份：2007 文献类型 ：期刊 关键词： 茶叶 乌龙茶 半发酵茶 紧压茶 加工过程 绿茶 饮料 可可 出口商品 瓷器
- 描述：世界上的三大饮料中——茶、咖啡和可可饮品——喝茶的人最多。中国是茶叶的故乡。来自中国的丝绸、瓷器,还有茶叶自古已闻名世界,而且从那时起,茶叶一直是中国重要的出口商品。根据不同的加工方法,中国茶可以分为五大种类:
- 泡茶 饮茶 忌茶
- 作者： 赵叶 来源：东方食疗与保健 年份：2007 文献类型 ：期刊 关键词： 乌龙茶 茶叶 冲泡 忌茶 泡茶 饮茶 同品种 开水
- 描述：泡茶饮茶也是一门学问。不同品种的茶叶需用不同温度的开水冲泡;乌龙茶、红茶要用沸的100℃开水冲泡;绿茶就只须70℃左右沏泡,而且也不宜加杯盖,否则茶叶会焖黄,香味减少。