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- 茶叶β-葡萄糖苷酶的亲和层析纯化与性质研究
- 作者： 张正竹 宛晓春 坂田完三 来源：中国茶叶学会第三届海峡两岸茶叶学术研讨会 年份：2003 文献类型 ：会议论文 关键词： 亲和层析纯化 β 葡萄糖脒 薮北种 茶叶香气 苯甲醇 葡萄糖苷酶
- 描述：以化学合成的β-葡萄糖苷酶的抑制剂(β-葡萄糖脒)为配体，通过N-糖苷键交联到支持物上，使糖脒N-糖苷键一侧的氨基保持带正电荷的活化状态，合成了一种β-葡萄糖苷酶的亲和层析树脂。这种合成的亲和层析树脂在弱酸条件下非常稳定，能选择性地吸附β-葡萄糖苷酶，并能多次重复使用达20次以上。利用这种亲和层析树脂，在pH 6和pH 5条件下，从薮北种茶树叶片中纯化出两种分子量分别为63和75 kDa的β-葡萄糖苷酶单体酶。以对硝基苯酚β-葡萄糖苷为底物，研究了两种酶的性质。TLC分析结果表明，这两种β-葡萄糖苷酶都能
- 外源茉莉酸甲酯诱导对茶树鲜叶次生代谢产物的影响
- 作者： 施江 来源：中国农业科学院 年份：2014 文献类型 ：学位论文 关键词： β 茉莉酸甲酯 次生代谢 茶树鲜叶 多酚氧化酶 樱草糖苷酶 葡萄糖苷酶
- 描述：茉莉酸甲酯（MeJA）是一种非常有效的外源诱导子，能够进入植物体内，水解为茉莉酸后形成一种茉莉酸-氨基酸结合物，对植物次生代谢途径及其代谢产物产生重要影响。茶树鲜叶中存在的多种次生代谢产物，它们含量的高低及其降解、转化产物对茶叶品质有重要影响。本研究利用外源茉莉酸甲酯对茶树鲜叶进行诱导，采用GC-MS、HPLC以及qRT-PCR等方法，对经过诱导的茶树鲜叶中次生代谢产物变化进行研究，有助于查明外源茉莉酸甲酯诱导调节茶树次生代谢的规律，在实践上为今后开发提高茶叶鲜叶品质的新技术提供理论指导。该研究取得的主要
- 高含量β-胡萝卜素茶树资源的初步筛选
- 作者： 王新超 陈亮 马春雷 张亚丽 梅菊芬 赵丽萍 姚明哲 来源：第四届海峡两岸茶业学术研讨会 年份：2006 文献类型 ：会议论文 关键词： 胡萝卜素 茶叶 β 高效液相色谱法 资源
- 描述：:乙酸乙酯混合液(1:1)。色谱方法如下:HypersiI C18ODS柱,流动相为丙酮和水,梯度洗脱,检测波长为450nm。分析结果表明,本方法重现性好,平均加样回收率为99．2％,RSD为4．5
- 梵净山地区9种茶叶中β-胡萝卜素、叶黄素含量的测定和比较分析
- 作者： 徐佳佳 崔亚娟 姜菲菲 李全霞 李东 梁敏慧 来源：2013全球华人保健(功能)食品科技大会 年份：2013 文献类型 ：会议论文 关键词： 茶叶 胡萝卜素 β 梵净山 叶黄素
- 描述：采用高效液相色谱法对贵州铜仁梵净山地区9种茶叶中的β-胡萝卜素及叶黄素的含量进行测定和比较分析，结果显示不同茶叶之间β-胡萝卜素和叶黄素的含量存在明显差别，茶叶中的叶黄素含量远远高于β-胡萝卜素的含量，在不同地区同一品种茶叶中二者的含量不同，同一地区不同品种的茶叶中二者含量亦不同。其中，万山绿茶中的β-胡萝卜素含量高于其他绿茶中的含量，江口绿茶中叶黄素的含量高于其他绿茶中的含量，而德江白茶中二者含量最低。本实验仅选取了几个典型地区的9种茶叶样品，还不能完全反应梵净山地区茶叶不同品种之间二者含量差异，因此，
- 茶树β-葡萄糖苷酶研究进展
- 作者： 周汉琛 雷攀登 丁勇 来源：茶叶科学 年份：2016 文献类型 ：期刊 关键词： β 生物信息学 基因表达 茶树 葡萄糖苷酶
- 描述：茶树体内的各种物质代谢、能量传递以及生长发育等都必须有酶的参与,而且酶对茶叶品质的形成具有重要意义。β-葡萄糖苷酶能够催化茶树糖苷类香气前体的水解反应,产生的茶树香气物质不仅参与茶树对病虫害的防御反应,还是茶叶重要的物质基础。茶树β-葡萄糖苷酶基因在表达部位、亚细胞定位、蛋白结构及系统发育进化等生物信息学方面,与拟南芥、水稻、玉米等植物的β-葡萄糖苷酶基因家族都存在相似性。在非生物和生物逆境胁迫下,茶树β-葡萄糖苷酶基因表达在逆境初期均呈现上调。本文将主要围绕茶树β-葡萄糖苷酶基因生物信息学及基因表达等研
- 不同香型茶树鲜叶挥发性组分与β-葡萄糖苷酶的相关性分析
- 作者： 林郑和 钟秋生 陈常颂 陈志辉 游小妹 来源：植物学报 年份：2015 文献类型 ：期刊 关键词： β 茶树 基因 挥发性组分 葡萄糖苷酶
- 描述：为了明确不同香型茶树(Camellia sinensis)品种鲜叶挥发性物质的组成、含量、β-葡萄糖苷酶活性及其基因差异表达特征,以黄观音、0318E、福云6号、0213-2和C19五个四年生茶树品种(系)为实验材料,使用GC-MS测定其鲜叶挥发性物质的组成及含量,并对β-葡萄糖苷酶活性进行测定,同时克隆β-葡萄糖苷酶基因,分析其在不同品种中的表达差异。结果表明,黄观音和0318E的鲜叶中,萜烯类与衍生物种类及含量都高于普通香型茶树鲜叶(福云6号、0213-2和C19);鲜叶中β-葡萄糖苷酶活性以黄观音(
- 茶树花的超临界CO2萃取及其浸膏的功能性研究
- 作者： 余锐 来源：华南理工大学 年份：2012 文献类型 ：学位论文 关键词： β 超临界CO2萃取 茶树花 环糊精包合 功能性
- 描述：本论文重点研究了超临界CO2流体萃取茶树花浸膏工艺，采用响应曲面法优化，得到了最优工艺参数。通过气相色谱-质谱联用（GC-MS）技术分析比较了超临界CO2、亚临界CO2以及石油醚浸提法所得茶树花浸膏在组分和含量上的区别。对超临界CO2萃取的茶树花浸膏进行了以β-环糊精为壁材的微胶囊化处理，并优化了其包合工艺，最后对超临界CO2所得茶树花浸膏和萃取浸膏后的茶树花渣在降血脂和抗氧化方面的性能进行了初步研究。结果如下：通过单因素试验优化了影响超临界CO2流体萃取茶树花浸膏得率的影响因素及因素的水平范围，再经响应
- 茶树β-1，3-葡聚糖酶基因cDNA片段的克隆与序列分析
- 作者： 王朝霞 来源：安徽农业大学 年份：2001 文献类型 ：学位论文 关键词： 1 β 3 核苷酸序列 葡聚糖酶 cDNA 茶树
- 描述：茶树是我国重要的经济作物之一。真菌病害是茶树最主要的病害，一直影响着茶树的产量与品质。因此，有必要利用基因工程技术控制真菌病害，培育茶树抗病品种。本论文首次从茶树中克隆出β-1，3-葡聚糖酶基因
- 茶叶中EGCG阻抑RCCs/RAGE信号轴表达的研究
- 作者： 钟源 来源：湖南农业大学 年份：2013 文献类型 ：学位论文 关键词： 淀粉样蛋白25 β 35 表没食子儿茶素没食子酸酯 晚期糖基化终末产物受体 糖尿病 活性羰基化合物
- 描述：体内活性羰基化合物(reactive carbonyl compounds, RCCs)脂质过氧化终末端产物(ALEs)、晚期糖基化终末端产物(AGEs)等介导的羰-氨交联反应是机体衰老分子病变的中心环节。近年来,大量的研究揭示了RCCs及其受体RAGE的信号轴在衰老相关疾病发生发展中的作用。有关功能因子阻断RAGE配体生成,下调RAGE信号通路表达,防治相关疾病的研究也越来越多,且具有重要意义。然而,研究表明,在后期阻断RCCs/RAGE信号轴对疾病的治疗效果并不理想。因此,本研究在课题组前期扎实的研究
- 茶叶中β-葡萄糖苷酶基因cDNA克隆与序列分析
- 作者： 杨顺利 来源：安徽农业大学 年份：2003 文献类型 ：学位论文 关键词： 互补DNA β 生物信息学 聚合酶链式反应 茶树 cDNA末端快速扩增 葡萄糖苷酶
- 描述：茶树是我国重要的经济作物，香气是衡量茶叶品质好坏的关键指标之一。β-葡萄糖苷酶在茶叶香气和抗逆性方面有着举足轻重的作用。因此，尝试从茶叶中获取β-葡萄糖苷酶基因的cDNA序列，将有助于进一步搞清β-葡萄糖苷酶在茶叶花果香气形成中的地位和作用，充实茶叶香气形成的理论，也为以后利用基因工程手段改良茶树品种，提高茶叶品质、抗病虫能力以及该酶的转化、调控的研究奠定基础。本论文首次从茶叶中克隆出β-葡萄糖苷酶基因cDNA序列，结果如下： 依据茶树叶片生化特点，应用Chomcznski一步法，并作了部分修改，从