安徽农业大学茶文化特色库
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茶与养生保健
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作者:
海城 熊志惠 来源:家庭医学杂志 年份:2007 文献类型 :期刊 关键词: 神农 草药 养生保健 采集
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描述:相传在公元前2700多年以前的神农时代,神农(也就是远古三皇之一的炎帝)为了给人治病.经常到深山野岭去采集草药.他不仅要走很多路,而且还要对采集的草药亲口尝试,体会、鉴别草药的功能。[第一段]
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从神农传说到茶叶加工利用的起源与早期发展
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作者:
程启坤 来源:中华茶祖神农文化论坛 年份:2008 文献类型 :会议论文 关键词: 神农 起源 早期发展 茶叶加工
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描述:根据历史文献的记载和少数民族制茶饮茶习俗进行分析推理,自传说神农发现茶到中国茶的早期加工利用,大致经历了生吃及生煮羹饮、烧烤后煮饮、晒干收藏、原始晒青、原始烘青、原始炒青、蒸青粗茶、蒸青末茶、蒸青散茶、蒸青饼茶、炒青和烘青散茶的漫长历史过程。
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陆羽《茶经》确立了神农的茶祖地位——再论神农茶事之源流
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作者:
竺济法 来源:农业考古 年份:2015 文献类型 :期刊 关键词: 茶祖 神农 陆羽 《茶经》
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描述:本文认为陆羽《茶经》是确立神农茶祖地位的权威文献。所谓《神农本草经》“神农得茶解毒”之说,纯属虚构,以讹传讹。并对《淮南子》、《搜神记》、《三皇本纪》及鲁迅关于“神农尝百草”之说作了简述。
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茶史趣谈
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作者:
董成家 来源:中华魂 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 茶叶 本草 神农 宋代 和尚 唐代 茶树 苏轼 远古时期 解毒
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描述:茶是什么?最初的茶就是药。《神农本草》记载:"神农氏尝百草,日遇七十二毒。神农摘下茶树的枝叶,嚼以解毒。"可见远古时期的人是将茶树的叶子直接放入口中含嚼,汲取茶汁,用于解毒。宋代大文豪苏轼便是以茶当药的典型。苏轼在杭州任通判时,一天他感觉身体不舒服,便去拜访惠勤禅师。老和尚知
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茶史趣谈
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作者:
董成家 来源:内蒙古林业 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 叶子 神农 趣谈 茶树 茶汁 茶史 远古时期 解毒
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描述:茶是什么?最初的茶就是药。《神农本草》记载:"神农尝百草,日遇七十二毒,得茶而解之。"神农摘下茶树的枝叶,嚼以解毒,可见远古时期的人将茶树的叶子直接放入口中含嚼,汲取茶汁,可用于解毒。商末周初,人们
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茶人传奇之茶史开始第一人
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作者:
王旭烽 来源:茶博览 年份:2013 文献类型 :期刊 关键词: 中国茶叶 神农 上古时期 陆羽 中国古代 中华文明 茶文化 传说人物 茶史 传奇
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描述:茶人传奇,开篇奉上神农,这是为什么?理由似乎很简单,中国古代经典有记载。在茶圣陆羽所著的世界上第一部茶学专著《茶经·六之饮》中,陆羽说:"茶之为饮,发乎神农氏……"。说的是,茶作为一种饮料被人类所用
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湖南茶史资料 第三节 茶的利用及其方法
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作者:
彭干哲 来源:茶叶通讯 年份:1963 文献类型 :期刊 关键词: 茶叶 苏东坡 方法 神农 李时珍 利用 蒙山 远古时代 茶味 日常生活
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描述:茶的为人利用,在远古时代,有“神农尝百艸”一日遇七十二毒,得萘而解之”的傳說,五代以后各史籍及人物小传中,对茶的利用于飲料和医药,有不少記载。神农食經云:茶叶原生于四川益卅的山谷道旁,凌冬不死,三月
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畲族饮茶礼俗探究
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作者:
梅松华 来源:社会科学战线 年份:2011 文献类型 :期刊 关键词: 神农 畲族 礼俗 发祥地 历史 《茶经》 饮茶 世界
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描述:我国是茶的发祥地,也是世界上用茶、饮茶历史最悠久的国家。根据成书于东汉的《神农本草》记载:“神农尝百草,日遇七十二毒,得荼而解之。”其中的“荼”即茶也,说明大约在4600年前的神农就已经开始利用茶以解毒了,足见我国“用茶”历史之悠久。根据唐代陆羽编著的世界第一部《茶经》记载:“茶之为饮
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饮茶与健康
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作者:
刘扬武 来源:茶业通报 年份:2006 文献类型 :期刊 关键词: 茶叶 神农 陆羽 健康 《茶经》 饮茶 四肢 品茶
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描述:祖先以百草为药,茶亦居其中。《神农本草》记载:“神农尝百草,日遇七十二毒,得荼而解之。”几千年来,人们品茶、论茶。从未停止过对饮茶与健康的研究。唐代茶圣陆羽在《茶经》中写道:“茶之用味至寒,为饮最宜
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古道茶语
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作者:暂无 来源:福建茶叶 年份:2007 文献类型 :期刊 关键词: 乌龙茶 神农 黄茶 清心 古道 白茶 绿茶 龙山 解毒 品钦
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