检索结果相关分组
- 巧将茶叶加工成保健食品
- 作者：暂无 来源：农家致富顾问 年份：2016 文献类型 ：期刊 关键词： 用茶 保健食品 茶汁 茶叶加工
- 描述：利用茶末、茶汁可制成多种独具特色的保健食品，其色、香、汁俱佳。
- 浅谈我国的茶具文化
- 作者： 万庆华 来源：陶瓷研究 年份：2010 文献类型 ：期刊 关键词： 茶叶 茶具 风味 清香 饮茶 茶汁 茶文化 茶水
- 描述：我国是茶的故乡，茶文化有着几千年的悠久历史。俗话说：“好茶配好水”，但是光有好茶好水还不够，还必须有好的茶具来盛装。只有有了优质的茶具，才能衬托出茶水的液色，保持茶汁的清香，发挥茶叶固有的风味，从而得到色、香、味俱佳的茶汤，使人领略到饮茶的乐趣。因此，历来饮茶都很讲究茶具。
- 茶史趣谈
- 作者： 董成家 来源：烹调知识(原创版) 年份：2016 文献类型 ：期刊 关键词： 尝百草 七碗茶 卢仝 七十二 雷响茶 老和尚 中含 诗兴大发 通判 茶汁
- 描述：茶是什么?最初的茶就是药。《神农本草》记载:神农氏尝百草,日遇七十二毒。神农摘下茶树的枝叶,嚼以解毒。可见远古时期的人是将茶树的叶子直接放入口中含嚼,汲取茶汁,用于解毒。宋代大文豪苏轼便是以茶当药的典型。苏轼在杭州任通判时,有一天他感觉身体不舒服,便去拜访惠勤禅师。老和尚知道,苏轼有病不喜欢吃药,常常以茶代药,待苏轼坐定便奉上酽茶一碗。一天下来,七大碗酽茶落肚,苏轼感觉体疾全无,诗兴大发的他题诗一首,其中说到,“何须魏帝一丸药,且尽卢仝七碗茶。”说与其像魏帝去寻
- 茶史趣谈
- 作者： 董成家 来源：烹调知识 年份：2016 文献类型 ：期刊 关键词： 尝百草 七碗茶 卢仝 雷响茶 七十二 老和尚 中含 诗兴大发 通判 茶汁
- 描述：茶是什么？最初的茶就是药。《神农本草》记载：神农氏尝百草,日遇七十二毒。神农摘下茶树的枝叶,嚼以解毒。可见远古时期的人是将茶树的叶子直接放入口中含嚼,汲取茶汁,用于解毒。宋代大文豪苏轼便是以茶当药的典型。苏轼在杭州任通判时,有一天他感觉身体不舒服,便去拜访惠勤禅师。
- 茶史趣谈
- 作者： 董成家 来源：内蒙古林业 年份：2014 文献类型 ：期刊 关键词： 叶子 神农 趣谈 茶树 茶汁 茶史 远古时期 解毒
- 描述：茶是什么?最初的茶就是药。《神农本草》记载:"神农尝百草,日遇七十二毒,得茶而解之。"神农摘下茶树的枝叶,嚼以解毒,可见远古时期的人将茶树的叶子直接放入口中含嚼,汲取茶汁,可用于解毒。商末周初,人们喜将茶叶煮食,并在茶里加上姜、枣、盐等一起煮。那时的茶是一种食品,称之为"茗菜"或"羹饮"。如今云南基诺族人常食美味的茶菜,叫"凉拌茶"。把新鲜茶叶揉碎,加些黄果汁、大蒜、辣椒、盐等配料,再加入泉水
- 大话茶史
- 作者： 董成家 来源：少年月刊 年份：2014 文献类型 ：期刊 关键词： 尝百草 七碗茶 卢仝 雷响茶 老和尚 中含 诗兴大发 《茶经》 通判 茶汁
- 描述：茶是什么?最初的茶就是药。《神农本草》记载:神农氏尝百草,日遇七十二毒。神农摘下茶树的枝叶,嚼以解毒。可见远古时期的人是将茶树的叶子直接放入口中含嚼,汲取茶汁,用于解毒。宋代大文豪苏轼便是以茶当药的典型。苏轼在杭州任通判时,有一天他感觉身体不舒服,一便去拜访惠勤禅师。老和尚知道,苏轼有病不喜欢吃药,常常以茶代药,待苏轼坐定便奉上酽茶一碗。一天下来,七大碗酽茶落肚,苏轼感觉体疾全无,诗兴大
- 茶史趣谈
- 作者： 董成家 来源：中国民间疗法 年份：2014 文献类型 ：期刊 关键词： 茶叶 神农本草经 宋代 喝茶 唐代 茶树 茶汁 苏轼 远古时期 解毒
- 描述：茶是什么?最初的茶就是药。《神农本草经》记载:神农氏尝百草,日遇七十二毒。神农摘下茶树的枝叶,嚼以解毒。可见远古时期的人是将茶树的叶子直接放入口中含嚼,汲取茶汁,用于解毒。宋代大文豪苏轼便是以茶当药的典型。苏轼在杭州任通判时,有天他感觉身体不舒服,便去拜访惠勤禅师。老和尚知道,苏轼有病不喜欢吃药,常常以茶代药,待苏轼坐定便奉上酽茶一碗。一天下来,七大碗酽茶落肚
- 冷水泡茶益养生
- 作者： 雪芽 施丽君 来源：中国保健营养 年份：2009 文献类型 ：期刊 关键词： 艺术气息 释出 置身其间 一杯水 发酵程度 室内布置 茶汁 起茶 告诉我 云茶
- 描述：喜欢上冷水泡茶,结缘于一次偶遇。那是一个阳光明媚的午后,偶然的机会走进一间茶室。室内布置的十分典雅,充满着艺术气息,置身其间,轻松、自在。茶室的老板亲切随和,邀我坐下品茶。"试试我们的冷水泡茶吧。"她热情地说道。取来透明杯,置入小撮碧青香茗,用纯净水冲下,但见茶叶全浮水面,无半点舒展自身释放甘冽之意,我有些瞠目;老板仅微微一笑轻吐两字:"别急。"东拉西扯间,方见茶叶渐沉杯底,叶片虽微张,茶汤却清寡少著颜色。她还是两字:"别急。"于是再等,耐心听其缓缓讲茶艺论茶道。约摸半个多小时后,茶汁渐浓,杯中叶片张张绽