检索结果相关分组
- 蒙古茶食香草原
- 作者： 王文明 来源：中国烹饪 年份：2003 文献类型 ：期刊 关键词： 内蒙古 品尝 风味 饮茶习俗 茶文化 砖茶
- 描述：中华民族的茶文化博大精深。从西周算起，我国已有3000多年的茶文化史。西湖的龙井、云南的毛尖、江浙的茉莉花等都是久负盛名的香茶，香飘万里，令人品之不厌，饮之叫绝。然而，如果你有机会到内蒙古大草原旅游、作客，草原牧民那风味独特
- 浅谈我国的茶具文化
- 作者： 万庆华 来源：陶瓷研究 年份：2010 文献类型 ：期刊 关键词： 茶叶 茶具 风味 清香 饮茶 茶汁 茶文化 茶水
- 描述：我国是茶的故乡，茶文化有着几千年的悠久历史。俗话说：“好茶配好水”，但是光有好茶好水还不够，还必须有好的茶具来盛装。只有有了优质的茶具，才能衬托出茶水的液色，保持茶汁的清香，发挥茶叶固有的风味，从而得到色、香、味俱佳的茶汤，使人领略到饮茶的乐趣。因此，历来饮茶都很讲究茶具。
- 西瓜茶具
- 作者：暂无 来源：小星星(作文100分) 年份：2003 文献类型 ：期刊 关键词： 纸卷 茶具 西瓜皮 木条 半圆 风味 制作方法 胶带纸 卡纸 准备材料
- 描述：月圆之夜,在桌上摆一套精致的小茶具可是别有一番风味啊!如果这套茶具又是自己亲手做的,那就更有意思啦!
- 香醇擂茶养生秘诀
- 作者： 天愉 来源：茶博览 年份：2011 文献类型 ：期刊 关键词： 原料 功效 养生保健 风味 擂茶 火麻仁 绿茶 清热解毒 制作 芝麻
- 描述：台湾桃园县平镇市102岁庄温招与100岁妯娌庄彭日,两名客家嬷感情亲如姊妹,都四代同堂,庄彭日的64岁次子庄臺芳说,两老虽然行动不便,靠轮椅代步,仍常彼此串门子,每年至少见面一次话家常,长寿秘诀是吃擂茶饭。庄臺芳说,庄家都很长寿,从小都有吃擂茶、擂茶泡饭习惯,擂茶很养生,我爸爸81岁过世,伯父也活了快90岁。庄彭日至今天天都要吃擂茶,从不吃肉,最爱咸鱼配白饭。相传,火麻擂茶起源于古时中原人将青草药擂烂冲服的药饮。
- 茶.茶食.茶菜
- 作者： 江礼 来源：食品与生活 年份：2012 文献类型 ：期刊 关键词： 喝茶 酥糖 白茶 风味 茶食 酱油 红茶 玫瑰 茶叶蛋 牛皮糖
- 描述：茶叶何其多 小时候家里来客人，没有烟招待，但一定会奉新泡茶一杯。因为祖籍婺源，一年中，老家总归有几次茶叶相赠。婺绿属大叶型茶叶，汤清汁浓，非常经泡。 几十年茶喝下来，论品种何止百种，论产地南北东西皆有。北也有吗？有！上星期天，邱大厨从山东日照老家带来四罐新茶，那可是今年的新茶呀，早不？那么多种茶，从大类来分有白茶、黄茶、绿茶、红茶、青茶、黑茶六大类。这可不是光凭颜色划分。如全凭颜色分，真不知有多少种，一一展开来，简直是茶的色谱。六大类，主要是茶叶品种和制作方法不同。白茶、黄茶、绿茶不发酵，红茶全发酵，青茶