安徽农业大学茶文化特色库
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蒙古茶食香草原
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作者:
王文明 来源:中国烹饪 年份:2003 文献类型 :期刊 关键词: 内蒙古 品尝 风味 饮茶习俗 茶文化 砖茶
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描述:中华民族的茶文化博大精深。从西周算起,我国已有3000多年的茶文化史。西湖的龙井、云南的毛尖、江浙的茉莉花等都是久负盛名的香茶,香飘万里,令人品之不厌,饮之叫绝。然而,如果你有机会到内蒙古大草原旅游、作客,草原牧民那风味独特
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万里茶道起自武夷
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作者:
熊慎端 来源:海峡通讯 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 呼和浩特 内蒙古 生命历程 归化城 旧城区 晋中地区 茶道 万里
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描述:内蒙古呼和浩特,旧城区归化城内,老人们之间流传着一种神秘的语言,不是蒙语,不是俄语,也不是汉语,那是几乎已被时代湮没的、曾流行于中俄商人之间的“买卖语”。 山西晋中地区的某个偏僻农村,一个耄耋老人
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第一次品茶
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作者:
潘博洋 来源:小作家选刊(小学生版) 年份:2004 文献类型 :期刊 关键词: 茶具 内蒙古 中国人社会 呼和浩特市 蓝色 服务员 生活情趣 旗袍 座位 钢铁
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描述:茶在中国人心目中占有独特的地位。生活中关于茶我们有许许多多话题,茶可谓是雅俗共赏,老少成(xian)益。喝茶不仅仅是生活需要,是一种遍及中国人社会生活各个角落的家常事,同时也是一种意味深长的生活情趣。饮茶既带来生活上的享受,也给人一种精神上的愉悦。
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风味独特的内蒙茶食——炒米
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作者:
王文明 来源:美食 年份:2006 文献类型 :期刊 关键词: 内蒙古 风味 伊克昭盟 蒙古族 茶食 伊金霍洛旗 少数民族 地区特色 干加工 炒米
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描述:炒米,也叫熟米,由糜子慢火煮至半熟后炒干加工而成,盛产于内蒙古各地,是一种最具地区特色的少数民族方便食品。古往今来,炒米一直是草原上蒙古族牧民必不可少的珍贵食品,既便于携带食用,也可较长时间存放