检索结果相关分组
- 精诚制茶 闽蜜飘香——记优质名茶闽密香
- 作者：暂无 来源：福建茶叶 年份：2003 文献类型 ：期刊 关键词： 制茶
- 描述：精诚制茶 闽蜜飘香——记优质名茶闽密香
- 黑多县东源乡西递茶厂制茶节煤试验初报
- 作者： 和如意 来源：茶叶通报 年份：1990 文献类型 ：期刊 关键词： 节煤器 制茶
- 描述：黑多县东源乡西递茶厂制茶节煤试验初报
- 古代云南的饮茶与制茶
- 作者： 方铁 来源：饮食文化研究（2009年下） 年份：2009 文献类型 ：会议论文 关键词： 古代 制茶 饮茶 云南
- 描述：云南地区种茶、饮茶和制茶的情形,秦汉至清代不同时期有较大改变。秦汉至宋代云南有种茶和饮茶的一些记载。元代云南成为全国的一省,由于诸多原因,元代云南饮茶和制茶的记载不多。明代有关云南地区饮茶、制茶的记载增多;西南与藏区的茶马贸易趋于兴盛,但交易的茶叶大都产自四川。清代滇南的普洱茶如异军突起,在种植、加工和销售方面均达到可观的规模。普洱茶的迅速繁荣,与历史机遇、时代背景和社会习尚等因素有关。
- [0图]台湾茶叶史地与人文
- 作者： 廖忠俊 来源：允晨文化实业股份有限公司 年份：2013 文献类型 ：图书 关键词： 茶叶 台湾 制茶
- 描述：台湾茶叶史地与人文
- 游客体验参与制茶——创意“茶经济”的实践思路分析
- 作者： 罗晓彤 来源：福建茶叶 年份：2016 文献类型 ：期刊 关键词： 制茶 游客体验 创意茶经济
- 描述：茶产业近年来的不断推进,催生了创意“茶经济”业态的产生和发展。茶文化旅游就是茶产业和旅游产业成功嫁接的典范之一。茶文化旅游较之其他的旅游形式不仅能将自然和人文融入旅游的过程,还把更多的体感经历带给游客。本文首先对我国旅游业的发展现状及趋势加以分析,然后结合四川地区采茶制茶饮茶的历史渊源,探讨了茶文化旅游中将游客体验与制茶工艺结合的可行性和操作性,为茶文化旅游提供了一定的经验方法,打开了创意“茶经济”发展的实践思路。
- 不同制茶工艺与时间对茶叶中茶多酚含量影响的研究
- 作者： 黄少漫 冯婉莹 李洪燕 来源：饮料工业 年份：2013 文献类型 ：期刊 关键词： 茶多酚 制茶 含量
- 描述：茶多酚是茶叶中主要的保健成分,通过对萎凋、杀青、揉捻和干燥等制茶工艺中茶多酚含量的测定,研究不同的制茶工艺与时间对茶多酚含量的影响。结果表明,萎凋和揉捻制茶工艺对茶多酚含量影响不明显,而杀青和干燥对茶多酚含量影响显著,随着加工时间延长,茶多酚含量逐渐下降。