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- 我国古代的茶书“茶经”
- 作者： 姚毓璆 来源：读书月报 年份：1956 文献类型 ：期刊 关键词： 茶叶 栽培 著作 南北朝时代 唐朝 四川 茶经 制茶 参考价值 我国古代
- 描述：茶叶是我国的特产,世界上最早喝茶和最早种茶的是我们中国人。早在二千年前的东汉时代,四川的茶叶便已当作一种商品向各地转运。当时的茶叶原是当作一种草药吃的,因为它兼有解毒、杀菌、收敛三种作用,在民间应用很广。到了一千五六百年前的南北朝时代,茶叶才成为一种普通的饮料。此后,茶叶的栽培逐渐盛行,到了唐朝,陆羽就根据当时人民栽茶和制茶的一些实际经验,写了一部“茶经”,这本书的刊行大大的普及了采制茶叶的常识,提高了我国人对饮茶的兴趣,使茶业越发兴旺。在宋明以后,我国专论茶叶的著作,很是丰富,这些著作大都根据茶经为蓝本
- 陆羽《茶经》与现代茶叶生产
- 作者： 邓乃朋 来源：贵州农业科学 年份：1986 文献类型 ：期刊 关键词： 种瓜 茶树品种 生黄土 甑子 陆羽 贵州 代茶 《茶经》 制茶 公元
- 描述：陆羽《茶经》,是我国、也是世界上的第一部系统地、全面地总结关于茶叶知识的书,公认为成书于公元780年,距今已1200多年。撰者陆羽,在《新唐书》有传,说“不知所生,或言有寺僧得诸水滨,畜之。既长,以《易》自筮,得《蹇》之《渐》,曰‘鸿渐于陆,其羽可用为仪。’乃以陆为氏,名而字之。”关于陆羽的生卒年代,无明确记载。据浙农大庄晚芳教授的推断,约生于729年。又据《新唐书·陆羽传》记载,“贞元末卒”。贞元是唐德宗李适年号,在公元785—805年,共21年。 《茶经》总结了直到唐代中叶有关茶的知识,是以陆羽亲自调