检索结果相关分组
- 略论《续茶经》
- 作者： 李立民 邹付水 来源：农业考古 年份：2010 文献类型 ：期刊 关键词： 神农氏 研究成果 历代 “茶圣”陆羽 唐代 《茶经》 制茶 《诗经》
- 描述：众所周知，中国是茶的故乡，是世界上种茶、制茶、饮茶最早的国家。唐代“茶圣”陆羽撰《茶经》，开创茶学一途。陆羽认为，茶发源于传说中的神农氏。此说无凭，未为定论。然先秦史籍如《诗经》等，其中多载“茶”事，距今至少亦有数千年历史。自唐代陆羽《茶经》之后，历代均有茶书问世。然学界于《茶经》关注较多，于清雍正年间陆廷灿所撰集大成之作《续茶经》未予以足够重视。本文立足于前人研究成果，在综论《茶经》与历代奈书的基础上，重点探讨陆廷灿其人及其《续茶经》。
- 《茶经》与荆楚茶叶
- 作者： 程喜霖 来源：湖北大学学报(哲学社会科学版) 年份：1992 文献类型 ：期刊 关键词： 火门 荆楚 陆羽 夷陵 荆州 竟陵 《茶经》 制茶 齐物 江陵
- 描述：唐肃宗上元二年(761)陆羽著《茶经》三卷,至今1229年了,是书驰名中外,所记种茶、制茶、品茶、茶具以及饮茶等方面,论述精妙,千百年来流传不衰,人民尊崇陆羽为“茶神”、“茶圣”。关于《茶经》研究不乏佳作,然对作者总结荆楚地区的茶叶生产和饮用经验几乎没有涉及,本文对前人所论不赘述,仅就作者及《茶经》与荆楚的产茶结合湖北方志作些探讨。
- 我国古代的茶书“茶经”
- 作者： 姚毓璆 来源：读书月报 年份：1956 文献类型 ：期刊 关键词： 茶叶 栽培 著作 南北朝时代 唐朝 四川 茶经 制茶 参考价值 我国古代
- 描述：茶叶是我国的特产,世界上最早喝茶和最早种茶的是我们中国人。早在二千年前的东汉时代,四川的茶叶便已当作一种商品向各地转运。当时的茶叶原是当作一种草药吃的,因为它兼有解毒、杀菌、收敛三种作用,在民间应用很广。到了一千五六百年前的南北朝时代,茶叶才成为一种普通的饮料。此后,茶叶的栽培逐渐盛行,到了唐朝,陆羽就根据当时人民栽茶和制茶的一些实际经验,写了一部“茶经”,这本书的刊行大大的普及了采制茶叶的常识,提高了我国人对饮茶的兴趣,使茶业越发兴旺。在宋明以后,我国专论茶叶的著作,很是丰富,这些著作大都根据茶经为蓝本
- 陆羽《茶经》与现代茶叶生产
- 作者： 邓乃朋 来源：贵州农业科学 年份：1986 文献类型 ：期刊 关键词： 种瓜 茶树品种 生黄土 甑子 陆羽 贵州 代茶 《茶经》 制茶 公元
- 描述：陆羽《茶经》,是我国、也是世界上的第一部系统地、全面地总结关于茶叶知识的书,公认为成书于公元780年,距今已1200多年。撰者陆羽,在《新唐书》有传,说“不知所生,或言有寺僧得诸水滨,畜之。既长,以《易》自筮,得《蹇》之《渐》,曰‘鸿渐于陆,其羽可用为仪。’乃以陆为氏,名而字之。”关于陆羽的生卒年代,无明确记载。据浙农大庄晚芳教授的推断,约生于729年。又据《新唐书·陆羽传》记载,“贞元末卒”。贞元是唐德宗李适年号,在公元785—805年,共21年。 《茶经》总结了直到唐代中叶有关茶的知识,是以陆羽亲自调