《茶经》与荆楚茶叶

【类型】期刊

【作者】程喜霖 

【关键词】 火门 荆楚 陆羽 夷陵 荆州 竟陵 《茶经》 制茶 齐物 江陵

【刊名】湖北大学学报(哲学社会科学版)

【出版日期】1992-01-01

【ISSN】1001-4799

【页码】24-29

【期号】第4期

【卷号】第19卷

【摘要】唐肃宗上元二年(761)陆羽著《茶经》三卷,至今1229年了,是书驰名中外,所记种茶、制茶、品茶、茶具以及饮茶等方面,论述精妙,千百年来流传不衰,人民尊崇陆羽为“茶神”、“茶圣”。关于《茶经》研究不乏佳作,然对作者总结荆楚地区的茶叶生产和饮用经验几乎没有涉及,本文对前人所论不赘述,仅就作者及《茶经》与荆楚的产茶结合湖北方志作些探讨。

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