安徽农业大学茶文化特色库
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茶史轶事（三则）
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作者：
蒋星煜 来源：上海茶叶 年份：2010 文献类型 ：期刊 关键词： 紫笋茶 陆羽 《茶经》 茶史
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描述：刘基与日铸茶、平水茶 就在陆羽完成《茶经》的同时．湖州的顾渚紫笋茶开始驰名于海内了，稍后越州（绍兴）的日铸茶也获得了盛誉。
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茶史轶事（三则）之二
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作者：
蒋星煜 来源：上海茶叶 年份：2011 文献类型 ：期刊 关键词： 名胜古迹 茶史 文学家 苏州
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描述：清初著名文学家汪琬，是苏州人．所写诗歌，吟咏苏州名胜古迹或文人故居的颇多，有一首题为《再题姜氏艺圃》七律：隔断城西市语群．幽栖绝似野人家。屋头枣结离离实。池面萍浮艳艳花。柴几只摊淳化贴．雪瓯频试敬亭茶。与君企脚挥谈虐．杨柳阴中日渐斜。
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品茶的感悟：《品茶的感悟》后记
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作者：
蒋星煜 来源：上海茶叶 年份：2014 文献类型 ：期刊 关键词： 访谈录 出版社 品茶
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描述：2011年．上海人民出版社杨柏伟先生陪同《旅游周报》主任编辑王路女士来采访我．彼此毫无拘束地谈了两三小时，她后来发表了一篇访谈录．文笔妙趣横生．非常幽默。文章相当长，有三个版面。概括起来的说。
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[0图]品茶的感悟
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作者：
蒋星煜 来源：上海：上海人民出版社 年份：2015 文献类型 ：图书 关键词： 茶叶 文化 文集 中国
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描述：本书分“茶事梦忆”、“怡情养生之道”、“古代隐士皆爱茶”、“名茶的来历”、“戏曲与茶有不解之缘”及“茶文化漫谈”六个版块，共30篇文章。这30篇茶文章短小精悍，生动有趣，让读者在幽幽茶香中进一步了解一些古代的文人隐士：陆羽、林逋、倪瓒、张岱、方文、陈眉公、林确斋……让读者知道一些名茶的来历：沱茶、日铸茶、苦茶、六安瓜片、鹧鸪茶、铁观音等；让读者在茶文化中重温一些戏曲经典著作：《玉簪记》《牡丹亭》，更加深刻理解当时的时代背景和传统文化；还有一些茶情茶文化漫谈，让人在不知不觉中增长知识与见闻。