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茶史轶事(三则)之二
作者: 蒋星煜  来源:上海茶叶 年份:2011 文献类型 :期刊 关键词: 名胜古迹  茶史  文学家  苏州 
描述:清初著名文学家汪琬,是苏州人.所写诗歌,吟咏苏州名胜古迹或文人故居的颇多,有一首题为《再题姜氏艺圃》七律:隔断城西市语群.幽栖绝似野人家。屋头枣结离离实。池面萍浮艳艳花。柴几只摊淳化贴.雪瓯频试敬亭茶。与君企脚挥谈虐.杨柳阴中日渐斜。
清朝第一品茶师
作者: 梅玉荣  来源:椰城 年份:2011 文献类型 :期刊 关键词: 名山大川  酒单  清朝  烹饪技术  描写  袁枚  随园诗话  菜点  武夷山  文学家 
描述:清朝文学家袁枚,除著名的《随园诗话》外,还有一部系统论述烹饪技术和南北菜点的著作,叫《随园食单》,其中就包含“茶酒单”。可以说,袁枚不愧为清朝第一品茶师。 袁枚善于辨茶。65岁以后,袁枚开始游遍
茶之路(四) 茶神和《茶经》
作者: 臧嵘  来源:文史知识 年份:2000 文献类型 :期刊 关键词: 名著  时代  陈师道  陆羽  事业  唐朝  宋朝  《茶经》  专家  文学家 
描述:到唐朝时候,我国的种茶事业和饮茶习俗,发生了划时代的变化。主要是因为出现了一位号称“茶神”的茶叶专家陆羽和他的一部名著《茶经》。宋朝著名文学家陈师道评论说:“夫茶之书自羽
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