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苏州茶艺师培训现状与对策研究
作者: 程善兰  来源:农业考古 年份:2013 文献类型 :期刊 关键词: 现状与对策  茶艺师培训  苏州 
描述:苏州的茶文化历史悠久,但在茶艺培训的普及和推广度上却不能与之相匹配。为此,笔者通过与杭州地区对比,分析出苏州茶艺师培训起步稍晚、培训机构水平参差不齐、职业技能鉴定机构少的现状,并在深入剖析此现状形成
茶史轶事(三则)之二
作者: 蒋星煜  来源:上海茶叶 年份:2011 文献类型 :期刊 关键词: 名胜古迹  茶史  文学家  苏州 
描述:清初著名文学家汪琬,是苏州人.所写诗歌,吟咏苏州名胜古迹或文人故居的颇多,有一首题为《再题姜氏艺圃》七律:隔断城西市语群.幽栖绝似野人家。屋头枣结离离实。池面萍浮艳艳花。柴几只摊淳化贴.雪瓯频试敬亭茶。与君企脚挥谈虐.杨柳阴中日渐斜。
茶树蜡蝉的发生与产卵特性
作者: 陈绍彬 储春荣 杜庆绒  来源:林业科技开发 年份:2015 文献类型 :期刊 关键词: 产卵习性  茶树  柿广翅蜡蝉  苏州 
描述:蝉在苏州地区茶树上1年只发生1代,10月初开始产卵,中下旬是产卵高峰期,持续至12月底。成虫喜产卵于直径为0.3 cm左右2年生枝条表皮光滑处,刻痕长度0.5~2.5 cm,每刻痕内有卵粒6~38粒
苏州茶文化创意产业的发展
作者: 程善兰  来源:农业考古 年份:2016 文献类型 :期刊 关键词: 现状与对策  茶文化创意产业  苏州 
描述:茶与文化创意产业巧妙融合,已然成为苏州茶业界新的经济增长点。本文从苏州旅游、茶馆、演艺业、展会等方面阐述了苏州茶文化创意产业的发展现状,分析了当前发展过程中所面临的主要问题,结合苏州的特点,在政策扶持、资源深挖、人才共育等方面寻求有效对策,以期助推苏州茶文化创意产业快速、长效发展。
苏州小众茶叶分布图
作者: 韶言  来源:现代苏州 年份:2016 文献类型 :期刊 关键词: 茶叶  西山  碧螺春  生产范围  分布图  种植历史  苏州 
描述:提起苏州的茶,大名鼎鼎的一定是碧螺春,这种大面积生产范围主要集中在东、西山一带的茶叶,茶汤清冽、气味清新,备受茶客们喜爱。而在苏州除了碧螺春之外,还有一些不为人熟知的小范围种植茶叶,似遗珠散落在那些村落、寺庙还有山涧之中。它们曾经存在过于苏州的茶叶种植历史中
苏州首届茶叶茶艺博览会成功举办
作者:暂无 来源:农家致富 年份:2012 文献类型 :期刊 关键词: 茶叶  茶博会  专题讲座  博览会  衍生产品  茶艺表演  苏州  品牌展示 
描述:日前,首届茶叶茶艺博览会在苏州隆重举行。本次茶博会,总参展面积超过3000平方米,吸引了来自全国各地的数百名茶商、厂家前来参展。本次茶博会预设品牌展示、名茶推介、名茶现炒热卖、专题讲座、茶艺表演、文艺表演以及现场抽奖等活动,展品涵盖了十大名茶、再生茶、茶工艺品及茶的衍生产品。
文人品茶
作者: 王春华  来源:贵州茶叶 年份:2010 文献类型 :期刊 关键词: 茶叶  茶馆  薛涛  沸水  喝茶  碧螺春  四川  工夫茶  饮茶  苏州 
描述:自古以来,中华民族就懂得茶叶是人类的良友,就懂得饮茶的益处,许多文人更是对饮茶情有独钟,并留下了一些与茶叶有关的故事与诗文。笔者选取了下面三位作家的饮茶趣事,让我们寻着他们的足迹一起来品茶吧。梁实秋:平素与茶为友我平素喝茶,不是香片就是龙井,多次到大栅栏东鸿记或西鸿记去买茶叶,在柜台前面一站,徒弟搬来凳子让坐,看伙计秤茶叶,分成若干小包,包得见棱见角,那份手艺只有药铺伙计可以媲美。茉莉花窨过的茶叶,临卖的时候再抓一把鲜茉莉花放在表面上,所以叫做双窨。于是茶店里经常是茶香花香,郁郁菲菲。其实,清茶最为风雅。
澳门品茶
作者: 扬杰  来源:茶(健康天地) 年份:2010 文献类型 :期刊 关键词: 茶馆  工序  铁观音茶  毛竹  西湖  天然  休闲方式  树木  澳门  苏州 
描述:在澳门,去茶馆品茶是一种相当时兴的休闲方式。受朋友之邀,我也去过一回。我们一行几人来到坐落在濠江边的"春雨坊"茶馆。这是澳门一间很有名气的茶馆,据说许多名人都在那里品过茶。茶馆的门面用天然毛竹装饰,茶
茶语
作者: 莫红颜  来源:文苑(经典美文) 年份:2008 文献类型 :期刊 关键词: 竹筷  鱼眼  碧螺春  白茶  专心  味道  饮茶  茶味  略带  苏州 
描述:我与他的缘深缘浅,早已注定在茶的甘洌与清苦之间。轻啜一口煮出的碧螺春,余香绕舌,却仍略带苦涩。我想我永远也煮不出子期煮的那茶味儿了。
苏州的茶食店
作者: 莲影  来源:茶.健康天地 年份:2010 文献类型 :期刊 关键词: 上市  亏本  制法  物品  题名  茶食  月饼  主顾  玫瑰花  苏州 
描述:故例以茶款客,必佐以细碟数事,内设糕饼之属,故谓之茶食。苏州茶食,为各省所不及。故异地之士绅,来苏游玩者,必购买之,以馈赠亲朋;受之者,视为琼瑶不啻也。其老店,如观前街之稻香村,临顿路之野荸荠,十全街之王仁和,
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