安徽农业大学茶文化特色库
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[0图]茶经注释
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作者:
邓乃朋 来源:贵州省湄潭茶叶科学研究所 年份:1980 文献类型 :图书
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描述:茶经注释
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陆羽《茶经》与现代茶叶生产
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作者:
邓乃朋 来源:贵州农业科学 年份:1986 文献类型 :期刊 关键词: 种瓜 茶树品种 生黄土 甑子 陆羽 贵州 代茶 《茶经》 制茶 公元
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描述:陆羽《茶经》,是我国、也是世界上的第一部系统地、全面地总结关于茶叶知识的书,公认为成书于公元780年,距今已1200多年。撰者陆羽,在《新唐书》有传,说“不知所生,或言有寺僧得诸水滨,畜之。既长,以《易》自筮,得《蹇》之《渐》,曰‘鸿渐于陆,其羽可用为仪。’乃以陆为氏,名而字之。”关于陆羽的生卒年代,无明确记载。据浙农大庄晚芳教授的推断,约生于729年。又据《新唐书·陆羽传》记载,“贞元末卒”。贞元是唐德宗李适年号,在公元785—805年,共21年。 《茶经》总结了直到唐代中叶有关茶的知识,是以陆羽亲自调
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关于《茶经·七之事》中一段记载的真伪
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作者:
邓乃朋 来源:贵州农业科学 年份:1987 文献类型 :期刊 关键词: 海苔 水衣 茗菜 陆羽 苔菜 平津 《茶经》 吴觉农 脱粟 《晏子春秋》
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描述:在陆羽《茶经·七之事》中,有一段关于晏子吃“茗菜”的记载。晏子所食,究竟是“茗菜”,还是“苔菜”,在我国茶叶学界,意见尚不一致,有主张是“茗菜”的,也有不同意这一见解的。今述个人的一点看法如下。 最早收有“茗”字的字书是东汉许慎《说文解字》(《尔雅》成书年代虽较早,但历代均有增加,已难以辨别何者是原有,何者是新增),指茗是茶芽。证明汉代已有“茗”字。但上溯到何时始创“茗”字,因个人没有学过文字学,对此无从知晓。但据西汉扬雄《蜀都赋》“蔓茗馥郁,翠紫橙黄”句,愚见以为是最早出现于典籍中的“茗”字。茶叶学界前