安徽农业大学茶文化特色库
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北苑茶史
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作者:
郑立盛 来源:农业考古 年份:1991 文献类型 :期刊 关键词: 茶叶 北苑茶 建安 贡茶 凤山 茶园 凤凰山 龙凤 茶树 公元
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描述:一、北苑溯源福建省建瓯县的东偏北方向上,有一山脉名称凤凰山脉,山脉南北走向,蜿蜒十余公里,山脉最南端的一座山,就是历史上著名的凤凰山。凤凰山简称凤山,离县城16公里。凤山北高南低,后宽前窄,山脊起伏。山的前端有一块高数米的岩石,远远看去,整座山就如同凤凰匍匐饮水之状,凤山就因此而得名。山前面的那块岩石,因形如凤冠,人们称为“凤冠岩”,古时岩前有一块地叫“凤凰咀”,咀前有一片稻田,美名为“凤凰池”,即为凤凰饮用之水。凤山高不上百米,山麓宽广平坦,红泥土壤,这里年平均气温18.7℃,年降雨量1800毫米。凤山
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北苑茶史(续)
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作者:
郑立盛 来源:农业考古 年份:1992 文献类型 :期刊 关键词: 北苑茶 贡茶 建安 茶园 凤凰山 武夷 茶叶品质 公元 南宋 十三年
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描述:七、显赫四世南宋时期,北苑茶在朝廷和社会中还有很高的声望,向朝廷进贡的数额很大,就以建炎年间(公元1127—1130年)来看,北苑茶上贡达到21.6万斤。北苑的地盘在南宋也还是继续扩大,据现存的南宋
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北苑茶史 续
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作者:
郑立盛 来源:农业考古 年份:1991 文献类型 :期刊 关键词: 北苑茶 贡茶 建安 茶园 凤凰山 武夷 茶叶品质 公元 南宋 十三年
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描述:四、制茶技艺北苑茶品质的不断完美,制茶技术有了很大的发展,形成了一套比较完整的制茶技术,把团茶制造工艺推进到顶峰,到了无可复加的地步。北苑贡茶的采制要经过采茶、拣茶、蒸茶、榨茶、研茶、造茶、过黄七个工序,每个工序都是十分精细的。先说采茶。北苑茶采制多在惊蛰前后,《苕溪渔隐丛话》中载,北苑其地暖,才惊蛰,茶芽已长寸许。在建
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萍乡采茶戏“相传来自粤东”
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作者:
彭江流 来源:江西社会科学 年份:1981 文献类型 :期刊 关键词: 明末清初 县志 土著 醴陵 三关 萍乡 三陷 州府 棚民 公元
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描述:。 我们萍乡在九百年前,土著人口很少,全县51143人中,只有17753人是土著,其余33413人都是客口,客口超过主口的一倍。 距今三百多年前,明末清初时,萍乡人口更为稀少。原因是:明崇祯15年(公元1642年)5月15日大水,人民漂没,田禾尽淹,坚固的南门石桥也被冲倒了。第二年,
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三本意义深远的好戏-黄梅采茶戏《告经承》评述
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作者:
桂遇秋 来源:黄梅戏艺术 年份:1984 文献类型 :期刊 关键词: 艺人 乾隆 污吏 总督 黄梅采茶戏 黄州府 公元 黄梅县 黄梅戏 本意
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描述:黄梅采茶戏艺术宝库中的《告经承》,又名《张朝宗告漕》,是上中下三本优秀传统剧目。鄂赣皖浙闽等省的采茶、黄梅戏、花鼓、三角、睦剧等剧种,由于同出一源,都有这个传统剧目。东路子花鼓戏老艺人把它连同《告堤坝》、《闹公堂》统称为“老九本”。黄梅采茶戏的班社,把它称作“家底戏”或“当家戏”。艺谣说:“唱熟了《告经承》,铺堂不用把师寻。”现对张朝宗其人其事从民间传说到弹词、戏曲本
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残妆和泪湿怀宁——黄梅采茶戏女艺人江六奀小传
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作者:
裕先 来源:黄梅戏艺术 年份:1990 文献类型 :期刊 关键词: 梁松 艺人 唱词 怀宁 小传 丈夫 家班 黄梅采茶戏 公元 本戏
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描述:江六,湖北省黄梅县人,生于光绪十六年(公元1890年)。娘家一贫如洗,又兼水患连年,五岁时就被父母送到本县梁家花园一个采茶戏世家当了童养媳。丈夫梁松贵此时已是十六岁的青年,与小媳妇兄妹相称。松贵从小
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陆羽《茶经》在日本
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作者:
欧阳勋 来源:古今农业 年份:1988 文献类型 :期刊 关键词: 中国古代文化史 镰仓时代 出版 大学教授 陆羽 日本学者 中国茶 茶经 茶叶科学 公元
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描述:“茶神”陆羽(733——804),是我国唐代的杰出学者,著名茶叶科学家。所著《茶经》三卷,是世界上第一部论茶专著,被誉为中国古代文化史上的一颗明珠。《茶经》一书,已被英、美、法等国译释出版。尤其在日本几经翻刻,译本迭出。日本学者研究陆羽《茶经》,可以追朔到公元十二世纪中期,这是日本的镰仓时代,我
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《茶经》成书年间考
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作者:
杨浩 来源:茶业通报 年份:1989 文献类型 :期刊 关键词: 陆羽 湖州 学术界 茶经 唐代 成书 浙西 浙江 公元 设置时间
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描述:唐代陆羽的《茶经》是一部划时代的茶叶专著,但此书成书于何年,至今,学术界仍是众说纷纭,莫衷一是。一般都认为是在公元756——780年之间,跨度长达二十四年之久。是否能把《茶经》成书年间的伸缩幅度减少
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陆羽《茶经》与现代茶叶生产
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作者:
邓乃朋 来源:贵州农业科学 年份:1986 文献类型 :期刊 关键词: 种瓜 茶树品种 生黄土 甑子 陆羽 贵州 代茶 《茶经》 制茶 公元
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描述:陆羽《茶经》,是我国、也是世界上的第一部系统地、全面地总结关于茶叶知识的书,公认为成书于公元780年,距今已1200多年。撰者陆羽,在《新唐书》有传,说“不知所生,或言有寺僧得诸水滨,畜之。既长,以