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北苑茶史
作者: 郑立盛  来源:农业考古 年份:1991 文献类型 :期刊 关键词: 茶叶  北苑茶  建安  贡茶  凤山  茶园  凤凰山  龙凤  茶树  公元 
描述:一、北苑溯源福建省建瓯县的东偏北方向上,有一山脉名称凤凰山脉,山脉南北走向,蜿蜒十余公里,山脉最南端的一座山,就是历史上著名的凤凰山。凤凰山简称凤山,离县城16公里。凤山北高南低,后宽前窄,山脊起伏。山的前端有一块高数米的岩石,远远看去,整座山就如同凤凰匍匐饮水之状,凤山就因此而得名。山前面的那块岩石,因形如凤冠,人们称为“凤冠岩”,古时岩前有一块地叫“凤凰咀”,咀前有一片稻田,美名为“凤凰池”,即为凤凰饮用之水。凤山高不上百米,山麓宽广平坦,红泥土壤,这里年平均气温18.7℃,年降雨量1800毫米。凤山
北苑茶史(续)
作者: 郑立盛  来源:农业考古 年份:1992 文献类型 :期刊 关键词: 北苑茶  贡茶  建安  茶园  凤凰山  武夷  茶叶品质  公元  南宋  十三年 
描述:七、显赫四世南宋时期,北苑茶在朝廷和社会中还有很高的声望,向朝廷进贡的数额很大,就以建炎年间(公元1127—1130年)来看,北苑茶上贡达到21.6万斤。北苑的地盘在南宋也还是继续扩大,据现存的南宋
北苑茶史 续
作者: 郑立盛  来源:农业考古 年份:1991 文献类型 :期刊 关键词: 北苑茶  贡茶  建安  茶园  凤凰山  武夷  茶叶品质  公元  南宋  十三年 
描述:四、制茶技艺北苑茶品质的不断完美,制茶技术有了很大的发展,形成了一套比较完整的制茶技术,把团茶制造工艺推进到顶峰,到了无可复加的地步。北苑贡茶的采制要经过采茶、拣茶、蒸茶、榨茶、研茶、造茶、过黄七个工序,每个工序都是十分精细的。先说采茶。北苑茶采制多在惊蛰前后,《苕溪渔隐丛话》中载,北苑其地暖,才惊蛰,茶芽已长寸许。在建
萍乡采茶戏“相传来自粤东”
作者: 彭江流  来源:江西社会科学 年份:1981 文献类型 :期刊 关键词: 明末清初  县志  土著  醴陵  三关  萍乡  三陷  州府  棚民  公元 
描述:。 我们萍乡在九百年前,土著人口很少,全县51143人中,只有17753人是土著,其余33413人都是客口,客口超过主口的一倍。 距今三百多年前,明末清初时,萍乡人口更为稀少。原因是:明崇祯15年(公元1642年)5月15日大水,人民漂没,田禾尽淹,坚固的南门石桥也被冲倒了。第二年,
三本意义深远的好戏-黄梅采茶戏《告经承》评述
作者: 桂遇秋  来源:黄梅戏艺术 年份:1984 文献类型 :期刊 关键词: 艺人  乾隆  污吏  总督  黄梅采茶戏  黄州府  公元  黄梅县  黄梅戏  本意 
描述:黄梅采茶戏艺术宝库中的《告经承》,又名《张朝宗告漕》,是上中下三本优秀传统剧目。鄂赣皖浙闽等省的采茶、黄梅戏、花鼓、三角、睦剧等剧种,由于同出一源,都有这个传统剧目。东路子花鼓戏老艺人把它连同《告堤坝》、《闹公堂》统称为“老九本”。黄梅采茶戏的班社,把它称作“家底戏”或“当家戏”。艺谣说:“唱熟了《告经承》,铺堂不用把师寻。”现对张朝宗其人其事从民间传说到弹词、戏曲本
残妆和泪湿怀宁——黄梅采茶戏女艺人江六奀小传
作者: 裕先  来源:黄梅戏艺术 年份:1990 文献类型 :期刊 关键词: 梁松  艺人  唱词  怀宁  小传  丈夫  家班  黄梅采茶戏  公元  本戏 
描述:江六,湖北省黄梅县人,生于光绪十六年(公元1890年)。娘家一贫如洗,又兼水患连年,五岁时就被父母送到本县梁家花园一个采茶戏世家当了童养媳。丈夫梁松贵此时已是十六岁的青年,与小媳妇兄妹相称。松贵从小
陆羽《茶经》在日本
作者: 欧阳勋  来源:古今农业 年份:1988 文献类型 :期刊 关键词: 中国古代文化史  镰仓时代  出版  大学教授  陆羽  日本学者  中国茶  茶经  茶叶科学  公元 
描述:“茶神”陆羽(733——804),是我国唐代的杰出学者,著名茶叶科学家。所著《茶经》三卷,是世界上第一部论茶专著,被誉为中国古代文化史上的一颗明珠。《茶经》一书,已被英、美、法等国译释出版。尤其在日本几经翻刻,译本迭出。日本学者研究陆羽《茶经》,可以追朔到公元十二世纪中期,这是日本的镰仓时代,我
《茶经》成书年间考
作者: 杨浩  来源:茶业通报 年份:1989 文献类型 :期刊 关键词: 陆羽  湖州  学术界  茶经  唐代  成书  浙西  浙江  公元  设置时间 
描述:唐代陆羽的《茶经》是一部划时代的茶叶专著,但此书成书于何年,至今,学术界仍是众说纷纭,莫衷一是。一般都认为是在公元756——780年之间,跨度长达二十四年之久。是否能把《茶经》成书年间的伸缩幅度减少
陆羽《茶经》与现代茶叶生产
作者: 邓乃朋  来源:贵州农业科学 年份:1986 文献类型 :期刊 关键词: 种瓜  茶树品种  生黄土  甑子  陆羽  贵州  代茶  《茶经》  制茶  公元 
描述:陆羽《茶经》,是我国、也是世界上的第一部系统地、全面地总结关于茶叶知识的书,公认为成书于公元780年,距今已1200多年。撰者陆羽,在《新唐书》有传,说“不知所生,或言有寺僧得诸水滨,畜之。既长,以
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