安徽农业大学茶文化特色库
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茶学园地辛勤的耕耘者——访陈椽教授
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作者：
何克然 李恒敬 来源：江淮文史 年份：1993 文献类型 ：期刊 关键词： 茶学 茶叶检验 名茶 中国茶业 大学教授 制作方法 专修科 茶树 安徽省 教学质量
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描述：1992年初冬的一个阳光灿烂的日子里,我们慕名步入了国家特别津贴享受者、原安徽省政协常委、安徽省农工民主党顾问、全国(含港、澳、台)中华茶人联谊会顾问、著名茶学专家、安徽农业大学教授陈椽老人的家门
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陆羽《茶经》在日本
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作者：
欧阳勋 来源：古今农业 年份：1988 文献类型 ：期刊 关键词： 中国古代文化史 镰仓时代 出版 大学教授 陆羽 日本学者 中国茶 茶经 茶叶科学 公元
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描述：“茶神”陆羽(733——804),是我国唐代的杰出学者,著名茶叶科学家。所著《茶经》三卷,是世界上第一部论茶专著,被誉为中国古代文化史上的一颗明珠。《茶经》一书,已被英、美、法等国译释出版。尤其在日本几经翻刻,译本迭出。日本学者研究陆羽《茶经》,可以追朔到公元十二世纪中期,这是日本的镰仓时代,我