陆羽《茶经》与现代茶叶生产

【类型】期刊

【作者】邓乃朋 

【关键词】 种瓜 茶树品种 生黄土 甑子 陆羽 贵州 代茶 《茶经》 制茶 公元

【刊名】贵州农业科学

【出版日期】1986-01-01

【ISSN】1001-3601

【页码】60-62

【期号】第2期

【作者单位】贵州省农干学院

【摘要】陆羽《茶经》,是我国、也是世界上的第一部系统地、全面地总结关于茶叶知识的书,公认为成书于公元780年,距今已1200多年。撰者陆羽,在《新唐书》有传,说“不知所生,或言有寺僧得诸水滨,畜之。既长,以《易》自筮,得《蹇》之《渐》,曰‘鸿渐于陆,其羽可用为仪。’乃以陆为氏,名而字之。”关于陆羽的生卒年代,无明确记载。据浙农大庄晚芳教授的推断,约生于729年。又据《新唐书·陆羽传》记载,“贞元末卒”。贞元是唐德宗李适年号,在公元785—805年,共21年。 《茶经》总结了直到唐代中叶有关茶的知识,是以陆羽亲自调

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