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浅谈花茶茶艺解说词与古诗词的结合
作者: 何晨蕾 陈玉琼  来源:茶业通报 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 茶艺  花茶  古诗词  解说词 
描述:茶是我国人民日常生活的一个组成部分。以人为本,以茶为本的茶文化则是中华民族优秀传统文化的重要组成,是物质文明和精神文明和谐统一的文化载体。茶艺文化作为我国优秀传统文化的代表,其解说水平却还处在起步阶段。本文以表演型茶艺中花茶沏泡的解说为例,通过对古诗词语料进行分析,将花茶茶艺解说词与古诗词完美结合。
潮汕工夫茶艺探究
作者: 林楚生  来源:茶业通报 年份:2013 文献类型 :期刊 关键词: 潮汕工夫茶艺  程式  非物质文化遗产 
描述:本文通过追溯潮汕工夫茶艺发展的历史,来论证潮汕工夫茶艺的价值,分析其生命力长久而旺盛的原因;通过辨析潮汕工夫茶艺的具体表现形式、器具、文化内涵等,来论证潮汕工夫茶艺存在的优势,并分析其未来的发展趋势。
中国农业科学院茶叶研究所、中国茶叶学会2014年暑期茶艺师评茶员培训及专业人才研修计划
作者:暂无 来源:茶业通报 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 高级研修班  产业转型升级  邓林  专业人才  茶艺师  周智  中国茶叶学会  段文华  经营管理 
描述:中国农业科学院茶叶研究所、中国茶叶学会2014年暑期茶艺师评茶员培训及专业人才研修计划
中国农业科学院茶叶研究所、中国茶叶学会2014年茶艺师评茶员培训及专业人才研修计划
作者:暂无 来源:茶业通报 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 评鉴  邓林  专业人才  茶艺师  周智  中国茶叶学会  段文华 
描述:中国农业科学院茶叶研究所、中国茶叶学会2014年茶艺师评茶员培训及专业人才研修计划
“武阳春雨杯”第二届全国茶艺职业技能竞赛即将开赛
作者:暂无 来源:茶业通报 年份:2013 文献类型 :期刊 关键词: 技能竞赛  武义县  职业技能大赛  高技能人才  中华茶艺  从业人员  茶文化  春雨 
描述:茶是中国的国粹,为倡导“茶为国饮”,弘扬茶文化,加快培养茶艺高技能人才,促进茶艺从业人员整体技能水平的提高,选拔培养高技能人才,引导中华茶艺向科学、健康的方向发展。自2006举办首届全国茶艺职业技能大赛以来,时隔7年又迎来了令人期待已久的第二届全国茶艺职业技能竞赛。竞赛将于2013年10月21~24日在浙江省武义县隆重举行。
中国茶叶学会培训中心评茶员茶艺师招生
作者:暂无 来源:茶业通报 年份:2012 文献类型 :期刊 关键词: 中国茶叶  培训班  中级  茶艺  技师  招生  老师  培训中心  高级  学会 
描述:中国茶叶学会培训中心评茶员茶艺师招生
普洱茶史的考证
作者: 陈以义  来源:茶业通报 年份:1987 文献类型 :期刊 关键词: 花色  普洱县  云南普洱茶  云南大叶种  沱茶  十九世纪  云南省  十八世纪  品质  考证 
描述:驰名中外的普洱茶,起始于云南省南部,集中到普洱销售,因而得名。现今的普洱茶为黑茶类主要花色之一,鲜叶采自云南大叶种。它的品质主要特征:条索肥硕,白毫显露,叶底红褐色(俗称猪肝色),有独特的“陈”香味,滋味浓酽、醇厚、回甜。它的花色可分为普洱散茶和普洱团茶两大类。普洱散茶依品质优次分为五个级档。普洱团茶由普洱散茶蒸压而成,依形状不同,有碗形的普洱沱茶,圆月形的七子饼茶,又称普洱圆茶,长方
雅安茶史小考
作者: 李家光  来源:茶业通报 年份:1983 文献类型 :期刊 关键词: 名茶  茶区  形成与发展  茶生产  雅安  茶叶生产  直接影响  唐代  历史上  农业生产结构 
描述:历史上一个茶区的兴衰,一种茶类的形成与发展,原因很多。直接影响的因素有政治、经济、地理环境,农业生产结构的变化,消费的固定与转移等等。雅安茶区现在行政区划有雅安、名山、荣经,天全、芦山、宝兴、汉源、石棉等,除汉源、石棉二县外,其中六县历史上都产茶。雅安种茶历史悠久,是我省重点茶区之一,在全国茶叶生产中有一定地位,长期以来生产细茶、边茶。最早细茶比重很大,所产贡茶、名茶种类很多,颇有盛名。唐代白居易有“琴里知闻唯绿水,茶叶故旧是蒙山”。黎阳王“若教陆羽持公论,应是人间第一茶”。
茶史研究信息
作者: 曾为仁  来源:茶业通报 年份:1985 文献类型 :期刊 关键词: 茶叶  制茶品质  武夷岩茶  农业科学院  历史资料  关键性  茶史  论文  武夷山  研究所 
描述:武夷山茶史争论不休,牵涉有关茶史关键性的问题。最近甚至有人要动摇四十多年的制茶学教材。幸得广东农业科学院茶叶研究所1984年第四期发表陈椽、杨晓华所写的《武夷茶三起三落·武夷茶史考》的历史论文,这篇论文根据历史资料,把武夷茶与武夷岩茶分得一清二楚,前系后,后挂前,古今相连,外学中,中通外,中外一致,是有价值的历史性文献。武夷茶创始于六朝,逐渐发展,随时代推移,向前迈进。元朝创造蒸青团块贡茶,明朝发明小种红茶,消朝创制武夷岩茶,三朝三起三落,相互衔接,一朝超过一朝,依历史
五峰茶史
作者: 覃士才 邓士奎  来源:茶业通报 年份:1997 文献类型 :期刊 关键词: 中国茶叶  技术推广  茶叶生产  湖北省  红茶出口  鄂西南  物品供应  大茶树  峰茶  五峰土家族自治县 
描述:五峰茶史
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