安徽农业大学茶文化特色库
全部
图书
报纸
期刊
图片
视频
新闻
学位论文
会议论文
-
浅谈花茶茶艺解说词与古诗词的结合
-
作者:
何晨蕾 陈玉琼 来源:茶业通报 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 茶艺 花茶 古诗词 解说词
-
描述:茶是我国人民日常生活的一个组成部分。以人为本,以茶为本的茶文化则是中华民族优秀传统文化的重要组成,是物质文明和精神文明和谐统一的文化载体。茶艺文化作为我国优秀传统文化的代表,其解说水平却还处在起步阶段。本文以表演型茶艺中花茶沏泡的解说为例,通过对古诗词语料进行分析,将花茶茶艺解说词与古诗词完美结合。
-
潮汕工夫茶艺探究
-
作者:
林楚生 来源:茶业通报 年份:2013 文献类型 :期刊 关键词: 潮汕工夫茶艺 程式 非物质文化遗产
-
描述:本文通过追溯潮汕工夫茶艺发展的历史,来论证潮汕工夫茶艺的价值,分析其生命力长久而旺盛的原因;通过辨析潮汕工夫茶艺的具体表现形式、器具、文化内涵等,来论证潮汕工夫茶艺存在的优势,并分析其未来的发展趋势。
-
中国农业科学院茶叶研究所、中国茶叶学会2014年暑期茶艺师评茶员培训及专业人才研修计划
-
作者:暂无 来源:茶业通报 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 高级研修班 产业转型升级 邓林 专业人才 茶艺师 周智 中国茶叶学会 段文华 经营管理
-
描述:中国农业科学院茶叶研究所、中国茶叶学会2014年暑期茶艺师评茶员培训及专业人才研修计划
-
中国农业科学院茶叶研究所、中国茶叶学会2014年茶艺师评茶员培训及专业人才研修计划
-
作者:暂无 来源:茶业通报 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 评鉴 邓林 专业人才 茶艺师 周智 中国茶叶学会 段文华
-
描述:中国农业科学院茶叶研究所、中国茶叶学会2014年茶艺师评茶员培训及专业人才研修计划
-
“武阳春雨杯”第二届全国茶艺职业技能竞赛即将开赛
-
作者:暂无 来源:茶业通报 年份:2013 文献类型 :期刊 关键词: 技能竞赛 武义县 职业技能大赛 高技能人才 中华茶艺 从业人员 茶文化 春雨
-
描述:茶是中国的国粹,为倡导“茶为国饮”,弘扬茶文化,加快培养茶艺高技能人才,促进茶艺从业人员整体技能水平的提高,选拔培养高技能人才,引导中华茶艺向科学、健康的方向发展。自2006举办首届全国茶艺职业技能大赛以来,时隔7年又迎来了令人期待已久的第二届全国茶艺职业技能竞赛。竞赛将于2013年10月21~24日在浙江省武义县隆重举行。
-
中国茶叶学会培训中心评茶员茶艺师招生
-
作者:暂无 来源:茶业通报 年份:2012 文献类型 :期刊 关键词: 中国茶叶 培训班 中级 茶艺 技师 招生 老师 培训中心 高级 学会
-
描述:中国茶叶学会培训中心评茶员茶艺师招生
-
普洱茶史的考证
-
作者:
陈以义 来源:茶业通报 年份:1987 文献类型 :期刊 关键词: 花色 普洱县 云南普洱茶 云南大叶种 沱茶 十九世纪 云南省 十八世纪 品质 考证
-
描述:驰名中外的普洱茶,起始于云南省南部,集中到普洱销售,因而得名。现今的普洱茶为黑茶类主要花色之一,鲜叶采自云南大叶种。它的品质主要特征:条索肥硕,白毫显露,叶底红褐色(俗称猪肝色),有独特的“陈”香味,滋味浓酽、醇厚、回甜。它的花色可分为普洱散茶和普洱团茶两大类。普洱散茶依品质优次分为五个级档。普洱团茶由普洱散茶蒸压而成,依形状不同,有碗形的普洱沱茶,圆月形的七子饼茶,又称普洱圆茶,长方
-
雅安茶史小考
-
作者:
李家光 来源:茶业通报 年份:1983 文献类型 :期刊 关键词: 名茶 茶区 形成与发展 茶生产 雅安 茶叶生产 直接影响 唐代 历史上 农业生产结构
-
描述:历史上一个茶区的兴衰,一种茶类的形成与发展,原因很多。直接影响的因素有政治、经济、地理环境,农业生产结构的变化,消费的固定与转移等等。雅安茶区现在行政区划有雅安、名山、荣经,天全、芦山、宝兴、汉源、石棉等,除汉源、石棉二县外,其中六县历史上都产茶。雅安种茶历史悠久,是我省重点茶区之一,在全国茶叶生产中有一定地位,长期以来生产细茶、边茶。最早细茶比重很大,所产贡茶、名茶种类很多,颇有盛名。唐代白居易有“琴里知闻唯绿水,茶叶故旧是蒙山”。黎阳王“若教陆羽持公论,应是人间第一茶”。
-
茶史研究信息
-
作者:
曾为仁 来源:茶业通报 年份:1985 文献类型 :期刊 关键词: 茶叶 制茶品质 武夷岩茶 农业科学院 历史资料 关键性 茶史 论文 武夷山 研究所
-
描述:武夷山茶史争论不休,牵涉有关茶史关键性的问题。最近甚至有人要动摇四十多年的制茶学教材。幸得广东农业科学院茶叶研究所1984年第四期发表陈椽、杨晓华所写的《武夷茶三起三落·武夷茶史考》的历史论文,这篇论文根据历史资料,把武夷茶与武夷岩茶分得一清二楚,前系后,后挂前,古今相连,外学中,中通外,中外一致,是有价值的历史性文献。武夷茶创始于六朝,逐渐发展,随时代推移,向前迈进。元朝创造蒸青团块贡茶,明朝发明小种红茶,消朝创制武夷岩茶,三朝三起三落,相互衔接,一朝超过一朝,依历史
-
五峰茶史
-
作者:
覃士才 邓士奎 来源:茶业通报 年份:1997 文献类型 :期刊 关键词: 中国茶叶 技术推广 茶叶生产 湖北省 红茶出口 鄂西南 物品供应 大茶树 峰茶 五峰土家族自治县
-
描述:五峰茶史