安徽农业大学茶文化特色库
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基于STR分型检测技术的89份茶树种质资源遗传多样性分析
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作者:
黎钊 肖斌 余有本 周天山 高岳芳 冉隆贵 鲍露 来源:西北农林科技大学学报(自然科学版) 年份:2017 文献类型 :期刊 关键词: STR 遗传多样性 茶区 种质资源 茶树
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描述:【目的】正确评价茶树种质资源的遗传多样性,为有效保护和利用茶树种质资源奠定基础。【方法】利用10对STR引物,对来自中国华南、江南、江北和西南4大茶区的87份茶树种质,以及来自日本的“薮北种”及来源不详的“箫”茶树品种共计89份茶树种质进行遗传多样性和亲缘关系分析。【结果】10对STR引物共检测到124个等位位点,平均每个引物检测到等位位点12.4个,扩增位点期望杂合度的平均值高于观察杂合度的平均值。等位位点的观察杂合度平均为0.77,Shannon指数平均为1.98,多态信息含量平均为0.81。聚类结果
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婺源茶史 续
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作者:
王钟音 来源:农业考古 年份:1992 文献类型 :期刊 关键词: 茶叶产量 松萝茶 炒青绿茶 茶区 江西省 茶叶生产 制茶 茶叶品质 地貌结构 外销茶
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描述:生产世界闻名绿茶——婺绿的产区婺源县,是一个有着悠久历史的老茶区。它位于江西省东北角,皖、浙、赣三省交界处。地貌结构上为“八分半山一分田,半分水路和庄园”的山县。四面群山环抱。境内峰峦起伏,翠屏叠嶂,云雾缭绕,溪涧回环。年平均气温16.7℃,年降雨量1836毫米。气候温和湿润,土质肥厚,很适宜茶树生长。婺源产茶的历史远期无确切史料可循,中期比较零星分散,我们只能从茶叶文献,稗官野史、文人诗词,以及茶叶传播的史实和相邻茶区的产制史中,推论而得其梗概。现在按照时序及生产茶类的变化,写成婺源茶史。
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雅安茶史小考
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作者:
李家光 来源:茶业通报 年份:1983 文献类型 :期刊 关键词: 名茶 茶区 形成与发展 茶生产 雅安 茶叶生产 直接影响 唐代 历史上 农业生产结构
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描述:历史上一个茶区的兴衰,一种茶类的形成与发展,原因很多。直接影响的因素有政治、经济、地理环境,农业生产结构的变化,消费的固定与转移等等。雅安茶区现在行政区划有雅安、名山、荣经,天全、芦山、宝兴、汉源、石棉等,除汉源、石棉二县外,其中六县历史上都产茶。雅安种茶历史悠久,是我省重点茶区之一,在全国茶叶生产中有一定地位,长期以来生产细茶、边茶。最早细茶比重很大,所产贡茶、名茶种类很多,颇有盛名。唐代白居易有“琴里知闻唯绿水,茶叶故旧是蒙山”。黎阳王“若教陆羽持公论,应是人间第一茶”。
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看采茶戏
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作者:
赖世春 来源:老友 年份:2011 文献类型 :期刊 关键词: 茶林 名茶 茶区 赣南采茶戏 茶农 安远 明朝时期 九龙山 粤商 矮子步
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描述:家乡安远九龙山麓,峰峦叠嶂,茶林逶迤,是赣南采茶戏的发源地之一。 采茶戏,顾名思义,与茶相关。明朝时期,在盛产名茶的九龙山茶区,茶农为了接待粤商茶客,常用采茶灯的形式即兴表演以采茶为内容的节目,俗称“茶灯戏”、“灯子戏”。后来,又因它的角色一般是由三人(两旦一丑或生旦丑各一名)组成,故又称“三脚戏”、“三角班”,直至20世纪中叶才统称为采茶戏。因贴近生活的戏剧内容。幽默风趣的喜剧风格,短小精悍的“三角班”体制,运用矮子步、扇子花、单袖筒及模拟动物形象的表演艺术,采茶戏成为我国戏剧百花园中一朵艳丽的山茶花。
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我省的制茶节能问题
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作者:
胡坪 来源:茶叶 年份:1983 文献类型 :期刊 关键词: 茶叶产量 茶区 茶叶质量 结构不合理 热效率 生活能源 资源丰富 因地制宜 制茶 节能问题
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描述:势在必行我省在建国初期,由于茶叶单产低,总产仅20万担左右,茶区森林资源丰富,木柴外运不便,茶区因地制宜地利用柴炭作燃料制茶。在1955年前后,全省制茶中仅试用煤炭5—10吨。以后随着山林破坏和茶叶产量的迅速增长,1982年全省茶叶产量已达210多万担,比解放初增加十多倍,茶区缺制茶柴炭的情况逐渐严重,不得不逐步改用煤
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值得推荐——蜂窝煤制茶灶
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作者:暂无 来源:茶叶通讯 年份:1993 文献类型 :期刊 关键词: 制茶品质 蜂窝煤 燃料费 茶区 煤饼 茶农 扁形茶 推广 制作 电炒锅
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描述:浙江富阳县茶区,近年来大力推广窝蜂煤灶制作扁形茶,深受茶农欢迎。1988~1992年已推广2973台。在这种灶上每炒制1kg 扁形茶只需1.61kg 煤饼,燃料费不超过0.4元;锅子温度升降,制茶品质和功效接近龙井电炒锅。每加一次煤饼可连续使用8~10小
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选用茶树良种的注意事项
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作者:
李玉胜 来源:农业知识(瓜果菜) 年份:2016 文献类型 :期刊 关键词: 茶树品种 茶区 茶树良种 茶叶生产 分类原则 规模发展 生产资料 选用良种
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描述:良种是茶叶生产的基础生产资料。在大规模发展茶叶时,要必须充分考虑当地实际,合理选用良种。重点注意以下几个方面。
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茶叶生产与加工机械化是茶农增收的必由之路——关于安徽省茶叶生产机械化发展情况的思考
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作者:
岑竹青 来源:中国农业机械学会农业机械化分会第七届全国代表大会 年份:2007 文献类型 :会议论文 关键词: 分析 山区 收入 茶叶生产 生产与加工 生产情况 加工机械化 安徽省 农机部门 增收 调查 茶区 茶农 问题 建议及对策 机械化发展 发展趋势
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描述:安徽省是全国的重点产茶区,为进一步推进茶叶生产与加工机械化的发展,促进山区茶农增加收入,安徽省农机部门有关人员对茶叶生产情况进行了调查.本文就调查实情对安徽省茶叶生产与加工的现状、发展趋势及存在的主要问题进行了简要分析,提出了进一步推进茶叶生产与加工机械化发展的建议及对策.