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茶具吟
作者: 巴彦布  来源:解放军文艺 年份:1981 文献类型 :期刊
描述:茶具吟
政和茶史摘要
作者: 吴子秋  来源:茶业通报 年份:1981 文献类型 :期刊 关键词: 茶叶  银针  乌龙茶  东南亚  政和  茶类  小种  工夫红茶  白茶  茶史 
描述:原文题目是:政和茶叶史话,与《福建茶叶》1980年第四期所发表的有部分相同。因此,把相同部分删掉,题目改为“政和茶史摘要”。
按照客观规律研究茶史 评《乌龙茶史话》
作者: 黄志农  来源:茶业通报 年份:1981 文献类型 :期刊 关键词: 乌龙茶  中国茶叶  五十年代  史话  茶树品种  武夷岩茶  技术特点  总结历史经验  茶叶品质  茶史 
描述:福建省茶叶学会印发的《乌龙茶史话》、《中国茶叶》、《茶叶》1979年第四期发表“乌龙茶在先红茶在后”,“乌龙茶是红茶的始祖”。题目不同,内容不差;循读大作(以下简称乌史话),尚有不明之处,提出商榷。研究茶史:一要按照历史面目,忌用现在条件臆测当时的情况;二要实事求是地按照量质变化规律和茶类技术特点;三研究茶史不是消遣和欣赏,而是总结历史经验,剔糟粕取其精华,为现在发展生产服务。“当时的武夷岩茶就是乌龙茶”,“武夷岩茶是乌龙茶的始祖……”。《乌史话》作者把地名、茶名、茶类和俗称以及简名等同混称。名茶除茶树品
袋泡茶
作者: 竺承浩 范成龙  来源:中国茶叶 年份:1981 文献类型 :期刊
描述:袋泡茶
冲茶和泡茶
作者: 海葆  来源:风采 年份:1981 文献类型 :期刊
描述:冲茶和泡茶
萍乡采茶戏“相传来自粤东”
作者: 彭江流  来源:江西社会科学 年份:1981 文献类型 :期刊 关键词: 明末清初  县志  土著  醴陵  三关  萍乡  三陷  州府  棚民  公元 
描述:江西省戏剧界把萍乡采茶戏“相传来自粤东”,作为研究我省采茶戏的一个源流。为了搞清采茶戏为什么会“相传来自粤东”,我查阅了萍乡地方文献资料,发现我们萍乡人的祖先,原来是从广东、福建迁徙过来的棚民。 我们萍乡在九百年前,土著人口很少,全县51143人中,只有17753人是土著,其余33413人都是客口,客口超过主口的一倍。 距今三百多年前,明末清初时,萍乡人口更为稀少。原因是:明崇祯15年(公元1642年)5月15日大水,人民漂没,田禾尽淹,坚固的南门石桥也被冲倒了。第二年,
山村牛倌(独幕采茶戏)
作者: 甘克宏  来源:南国戏剧 年份:1981 文献类型 :期刊
描述:山村牛倌(独幕采茶戏)
黄梅戏另一流派的历史和现状-黄梅采茶戏在赣东北
作者: 桂遇秋  来源:黄梅戏艺术 年份:1981 文献类型 :期刊 关键词: 艺人  道情  景德镇  赣东北采茶戏  唱腔  黄梅采茶戏  黄梅县  浮梁  采茶歌  黄梅戏 
描述:流行于以黄梅、怀宁、九江为中心的大江南北五十余县的黄梅采茶戏,是在黄梅县民歌小调特别是采茶歌的基础上,广泛与黄梅县流行的道情、连厢、旱龙船等民间说唱艺术的结合,逐步形成的民间戏曲,黄梅人民叫她
甜茶营养器官的解剖观察
作者: 邹琦丽  来源:广西植物 年份:1981 文献类型 :期刊 关键词: 横切  解剖观察  草酸钙结晶  主脉  营养器官  甜茶叶片  维管束  列紧  木薄壁细胞  束中形成层 
描述:甜茶Rubus suavissimus S.Lee,是广西民间长期以来应用的甜茶品种之一。干燥的甜茶叶可入药,有清热止咳之效。甜茶的化学成份除了黄酮类和维生素C等成份之外,主要是含有比甘蔗糖甜300倍的甜叶菊甙,有降血糖,降血压,促进新陈代谢,治疗胃酸过多等功用,适宜于糖尿病人,肥胖症等患者代糖使用。 甜茶是一种很好的经济作物,我们对它的形态作了研究。本研究着重对甜茶的营养器官进行解剖观察。
[0图]《茶经》浅释
作者: 陆羽 张芳赐  来源:昆明:云南人民出版社 年份:1981 文献类型 :图书 关键词: 茶经 
描述:《茶经》浅释
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