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- 茶具的变迁
- 作者： 胡建刚 来源：中国茶叶 年份：1992 文献类型 ：期刊 关键词： 茶叶 茶具 红楼梦 陆羽 特色 茶经 饮用 唐代 名词 饮茶
- 描述：茶具与茶器同名。最初多用茶具这一名词,如王褒《僮约》中的“烹茶尽具”,意思是在烹茶时要将茶具洗净备妥。晋代以后的一些古书中多用茶器这一名词,唐代陆羽《茶经》中把采制茶叶的工具称为茶具,饮用茶叶的器具称为茶器,宋代以后茶具茶器合称为茶具了。我国古人重视品茶艺术,使用茶具也极为考究。《红楼梦》第四十一回写众人在栊翠庵品茶,所用的茶具各具特色:贾母身份最高,用的是成窑珍品;妙玉是主人,用的是绿玉斗;宝钗和黛玉是小姐,用的是“古玩奇珍”;宝玉是少爷,用的是“一只九曲十环一百二十节蟠虬整雕竹根的一个大盏”;其余众人
- 信阳茶史概论
- 作者： 陈永省 来源：信阳师范学院学报(自然科学版) 年份：1992 文献类型 ：期刊 关键词： 茶叶 信阳 茶史
- 描述：茶,原名“茶”,又名“槚”、“(艹设)”、“茗”、“荈’、“皋芦”,唐代陆羽著《茶经》时始改今名.作为人类健康的良友,茶是寰宇最为普遍的饮料,居世界三大无酒精饮料(茶、可可、咖啡)之首.我国是茶的故乡,从神农时代的神农氏发现并开始饮用至今已有四千多年的历史.据说,信阳茶肇始于距今三千三百多年前的商代晚期.1987年春,考古工作者在固始白狮子地十四号楚墓内发掘出革质树叶,初步鉴定为战国中晚期的茶叶.这证明信阳茶的起源至迟不晚于两千三百年前.
- 四川茶史述略
- 作者： 姜世碧 来源：农业考古 年份：1992 文献类型 ：期刊 关键词： 茶树生长 茶叶产量 名茶 茶叶生产 唐宋时期 茶业发展 茶文化 茶史 巴蜀地区 四川省
- 描述：四川盆地位于我国西南部,大致介于北纬28°～32°之间,属亚热带季风性气候。盆地周围高山环绕:东部为巫山,南部为大娄山,西部为邛崃山,北部则为大巴山。盆地内部有绵延起伏的丘陵和海拔在1000—3000米左右高的大山。长江及其支流嘉陵江、涪江、岷江、沱江和乌江穿流其间。形成这里气候温暖,空气不易散发,湿度较大。一些高山地区峡川湍流,时常云雾缭绕。盆地内土质肥沃,光照充沛。这种特殊的地理环境和气候特点,为茶树生长提供了得天独厚的条件。因而,巴蜀地区很早就有了茶业。随着社会的不断发展,
- 婺源茶史 续
- 作者： 王钟音 来源：农业考古 年份：1992 文献类型 ：期刊 关键词： 茶叶产量 松萝茶 炒青绿茶 茶区 江西省 茶叶生产 制茶 茶叶品质 地貌结构 外销茶
- 描述：生产世界闻名绿茶——婺绿的产区婺源县,是一个有着悠久历史的老茶区。它位于江西省东北角,皖、浙、赣三省交界处。地貌结构上为“八分半山一分田,半分水路和庄园”的山县。四面群山环抱。境内峰峦起伏,翠屏叠嶂,云雾缭绕,溪涧回环。年平均气温16.7℃,年降雨量1836毫米。气候温和湿润,土质肥厚,很适宜茶树生长。婺源产茶的历史远期无确切史料可循,中期比较零星分散,我们只能从茶叶文献,稗官野史、文人诗词,以及茶叶传播的史实和相邻茶区的产制史中,推论而得其梗概。现在按照时序及生产茶类的变化,写成婺源茶史。
- 北苑茶史(续)
- 作者： 郑立盛 来源：农业考古 年份：1992 文献类型 ：期刊 关键词： 北苑茶 贡茶 建安 茶园 凤凰山 武夷 茶叶品质 公元 南宋 十三年
- 描述：七、显赫四世南宋时期,北苑茶在朝廷和社会中还有很高的声望,向朝廷进贡的数额很大,就以建炎年间(公元1127—1130年)来看,北苑茶上贡达到21.6万斤。北苑的地盘在南宋也还是继续扩大,据现存的南宋年间作的东峰镇裴桥村石刻记载,北苑的范围是:东、东宫,西、幽湖,南、新会,北、溪口。其中“新会”的地域就是当今小桥乡的南部,而淳熙十三年(公元1186年)赵汝砺在《北苑别录》中记载的北苑地域并没有“新会”地区,说明南宋时北苑的地域还在扩大。
- 明清时期四川茶史论述
- 作者： 姜世碧 来源：农业考古 年份：1992 文献类型 ：期刊 关键词： 四川盆地西部 东南地区 茶叶生产 传统名茶 茶叶贸易 四川地区 茶马贸易 唐宋时期 继续发展 明清时期
- 描述：前面已述,唐宋时期是四川茶叶发展的繁盛时期。无论茶叶产量或者名茶种类,均列居全国首位。如,北宋元丰七、八年年产量3000万斤,而相当年代的嘉祐初年,东南地区(包括淮南、江南、荆湖、福建等地)年产总和2306.2万斤;南宋前期,四川仅成都府路、利州路岁产茶2102万斤,而在绍兴三十二年东南地区产茶1781万斤,绍兴末年产茶1590余万斤。名茶种类达十几种。明、清时期四川茶叶继续发展,但由于诸多因素的影响,这一阶段四川茶叶发展缓慢,名茶生产受到严重影响。下面将分别进行论述。
- 云南普洱茶史与茶文化略考
- 作者： 黄桂枢 来源：农业考古 年份：1992 文献类型 ：期刊 关键词： 人工栽培 西双版纳州 思茅地区 云南普洱 景谷县 景东县 云南省 茶文化 思普区 普洱哈尼族彝族自治县
- 描述：云南普洱茶史与茶文化略考云南省思茅地区文物管理所黄桂枢普洱茶闻名中外，其原产地在云南省思茅地区和西双版纳傣族自治州。十八世纪初，清宫廷专立有普洱茶“贡茶案册”，将其视为珍品。清代大文学家曹雪芹在《红楼梦》中写到的“女儿茶”，即是普洱茶的一种。俄国大作...
- 蕲春采茶戏
- 作者： 木尚 来源：黄梅戏艺术 年份：1992 文献类型 ：期刊 关键词： 艺人 剧团 戏班 传统剧目 唱腔 夹手 演员 蕲春县 黄梅戏 拍子
- 描述：我国戏曲艺术宝库里,有一朵绚丽的小花,在大别山麓的乡村里生长、开放,散发着那独具的泥土清香,她,就是鄂东地区颇有影响的蕲春采茶戏。
- 大革命时期的蕲春采茶戏
- 作者： 郑伯成 来源：黄梅戏艺术 年份：1992 文献类型 ：期刊 关键词： 乐器 抗日联军 大革命时期 武昌 戏班子 胡风 剧本 行宫 黄梅戏 歌舞
- 描述：湖北蕲春,素有“歌舞之乡”之称,是采茶戏(黄梅戏)主要流传地之一,早在清嘉庆年间,采茶戏就盛行于全县农村。 采茶戏在蕲春,有的有文字剧本,有乐器伴奏,也有的全凭口头传授,或即兴自编,加以发挥,无乐器伴奏,被农民称为唱土巴戏。
- 青山水东流：大型现代采茶戏
- 作者： 郭福平 来源：南粤剧作 年份：1992 文献类型 ：期刊
- 描述：青山水东流：大型现代采茶戏