安徽农业大学茶文化特色库
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不懂茶艺
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作者:暂无 来源:海峡茶道 年份:2010 文献类型 :期刊
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描述:不懂茶艺
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话说茶艺
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作者:
黄晓丹 来源:海峡茶道 年份:2010 文献类型 :期刊
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描述:所谓的茶艺就是泡茶的技艺和品茶的艺术。茶艺是茶道的基础,是茶道的必要条件,茶艺可以独立于茶道而存在。所谓的“艺”,是指制茶、烹茶、品茶等艺茶之术;所谓的“道”,是指艺茶过程中所贯彻的精神。有道而无艺,那是空洞的理论;有艺而无道,艺则无精、无神。茶艺,有名,有形,是茶文化的外在表现形式;茶艺与茶道结合,艺中有道,道中有艺,是物质与精神高度统一的结果。茶艺是茶道的载体,是茶事活动中物质和精神的中介,只有通过茶艺活动,没有生命的茶叶才能与茶道联系起来,升华为充满诗情画意和富有哲理色彩的茶文化。所以茶艺具有独立存
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茶艺的飨宴
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作者:暂无 来源:海峡茶道 年份:2010 文献类型 :期刊
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描述:的热爱凝聚而成的。让我们一起来分享这9个茶席吧。 经过一上午的紧张准备,下午1点30分左右,茶席终于摆设完毕。推开会议室大门,茶友们手握组委会事先分发的小杯子,鱼贯而入,井然有序地到各个茶席前品茶交流,共同分享习茶的心情与收获。
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普洱茶茶艺
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作者:
王绍梅 宋文明 来源:福建茶叶 年份:2010 文献类型 :期刊 关键词: 茶艺 冲泡要领 生茶 熟茶 普洱茶
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描述:普洱茶是云南特有的地理标志产品。普洱茶有普洱生茶和普洱熟茶之分。冲泡普洱茶,要把握好器皿选择、投茶量、水温、润茶、浸润时间等要素,才能充分展现其品质特点。普洱茶的茶艺设计要充分表现普洱茶自然、古朴的韵味。
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韩国茶艺“莲花”赏析
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作者:
朱敏 来源:上海茶叶 年份:2010 文献类型 :期刊 关键词: 贵阳市 茶馆 茶艺 代表团 贵州省 韩国 自然公园 莲花
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描述:2009年7月26日.贵阳市弘福苑茶馆。迎来了韩国首次到贵州省访问的8人茶艺代表团。这个茶馆曾评为全国百家优秀茶馆之一,位于全国最大的市内公园——黔灵山自然公园内,山上古木蔽荫,猴群嬉戏。贵阳市茶界有关领导及当地新闻、文化人士数百人在爽爽的凉风中,迎来“莲花”茶艺的演示:
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茶艺演绎大事业
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作者:
唐剑锋 来源:商界·城乡致富 年份:2010 文献类型 :期刊
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描述:文/《城乡致富》记者 唐剑锋 在柔美舒缓的音乐中,一边讲解,一边两只手左右开弓,净具、醒茶、冲泡、品茶……陈红雨每天都要为慕名而来的老板或白领进行茶艺表演。 她的这一演,演绎出一番事业。 陈红雨是万州区人,她曾在昆明做了9年的广告人,空闲时间喜欢与茶为友。为了让自己的茶艺获得提升,2005年她到专业机构接受培训,并获得高级茶艺师资格证书。此后,客串为当地的茶艺培训单位当老师,由此与茶结缘。2009年初,陈红雨回家探亲,发现重庆茶艺人才的培训市场几乎处于空白状态,于是就决定抓住这个商机:租
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茶艺演绎大事业
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作者:
唐剑锋 来源:城乡致富 年份:2010 文献类型 :期刊 关键词: 广告人 万州区 茶艺 事业 重庆市 演绎 培训市场 空闲时间 表演 音乐
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描述:在柔美舒缓的音乐中,一边讲解,一边两只手左右开弓,净具、醒茶、冲泡、品茶……陈红雨每天都要为慕名而来的老板或白领进行茶艺表演。她的这一演,演绎出一番事业。陈红雨是万州区人,她曾在昆明做了9年的广告人,空闲时间喜欢与茶为友。为了让自己的茶艺获
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走近茶艺培训
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作者:
陈莹 杨巍 来源:海峡茶道 年份:2010 文献类型 :期刊
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描述:源起宝岛,风行大陆 “刚开学很忙,今天上课要上到晚上9:45。”台湾中华茶文化学会创会理事长范增平又开办了新的一期茶艺培训班。他是第一个把“茶艺”概念从台湾介绍到中国大陆的学者。20多年来,看着茶艺在中国大陆从不成气候到欣欣向荣,他的欣喜之情不禁溢于言表,娓娓道起了茶艺的源流和自己推广茶艺的经历。 在上世纪70年代的宝岛台湾,一批青年知识分子有感于中华民族的复兴,除了要发展经济,还当以发展中华优秀传统文化为要,而优秀传统文化又以茶文化最贴近生活。于是。这些青年就抱着这样一种使命感,投入复兴茶文化的行列,从
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中国茶艺的美学特性
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作者:
陈文华 来源:农业考古 年份:2010 文献类型 :期刊 关键词: 注意力 中国茶艺 审美对象 艺术性 美学特性 泡茶 茶事活动 观赏性
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描述:当人们泡茶独自品饮,或为一二好友沏泡香茗时,人们的注意力往往集中在茶具、茶汤上面,对泡茶者的仪表和动作都不会太在意,因此也就不存在艺术性、观赏性的问题。可是当你为很多人泡茶时,就是在众人的目光注视下进行的茶事活动,特别是当你泡的茶只有少数主宾才能饮用,其他人成了旁观者,那么大家的注意力就并不仅仅停留在你的双手和茶具以及泡茶过程而已,他们还会观察你的仪表、姿势、表情、服饰等等诸多方面,这时你就成为大家的观赏对象,于是,泡茶行为就具有表演性质,茶艺也就成为审美对象。
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滇红茶茶艺
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作者:
王绍梅 宋文明 来源:福建茶叶 年份:2010 文献类型 :期刊 关键词: 滇红茶 清饮 茶艺 冲泡 调饮
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描述:滇红茶素以香高色艳味浓醇著称。冲泡滇红茶,要把握好器皿选择、投茶量、水温、浸润时间等要素,才能充分展现其品质特点。滇红茶不但注重清饮,更注重调饮。调饮时要把握好茶汤浓度、各种配料之间的比例,要有科学的操作程序,使调配的茶饮既有茶的香气滋味,又很好的融合各种配料的香气滋味,还要有一定的意境和情趣,给人美不胜收之感。