安徽农业大学茶文化特色库
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湖南黑茶茶艺
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作者：
孟涛 邹勋 来源：福建茶叶 年份：2011 文献类型 ：期刊 关键词： 湖南黑茶 清饮 茶艺 品饮 调饮
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描述：湖南黑茶属于我国特有的紧压茶类,在边疆少数民族地区具有很大的受众人群,近年来因其独特的保健功效逐渐被内地茶人所接受,但湖南黑茶的茶艺一直以来缺少系统研究,本文从湖南黑茶的清饮、调饮、药饮方式入手,探讨湖南黑茶的品饮与茶艺表演技巧。
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滇红茶茶艺
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作者：
王绍梅 宋文明 来源：福建茶叶 年份：2010 文献类型 ：期刊 关键词： 滇红茶 清饮 茶艺 冲泡 调饮
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描述：滇红茶素以香高色艳味浓醇著称。冲泡滇红茶,要把握好器皿选择、投茶量、水温、浸润时间等要素,才能充分展现其品质特点。滇红茶不但注重清饮,更注重调饮。调饮时要把握好茶汤浓度、各种配料之间的比例,要有科学的操作程序,使调配的茶饮既有茶的香气滋味,又很好的融合各种配料的香气滋味,还要有一定的意境和情趣,给人美不胜收之感。
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当茶道初遇圣道——读《牧师也爱茶》
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作者：
黄幸平 来源：天风 年份：2016 文献类型 ：期刊 关键词： 心理健康 精神品质 清饮 茶品种 团契 圣道 英俊镇 人的生命 佳茗 成圣
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描述：我国有着数千年的茶文化传统,西汉时就有国人饮茶的文献记载。茶文化是中国文化的重要组成部分,茶道是国人从礼仪到精神品质的重要体现。中国是茶道的发源地,是世界各国茶文化的摇篮。中国茶品种繁多,绿茶、红茶、白茶、黑茶、黄茶等应有尽有。茶叶,是上帝赐给人的一份美好礼物。饮茶,既有助于人的身体健康,也有益于人的心理健康。
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漫话美国茶文化
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作者：
木棉 来源：茶博览 年份：2016 文献类型 ：期刊 关键词： 红碎茶 北美殖民地 饮茶习惯 清饮 茶类 性格特征 中国绿茶 茉莉茶 欧洲移民 健康养生
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描述：每个国家的茶文化都有些迥异,经过漫长的演变,由此形成了不同的饮茶习惯。把时间和效率视为动力的美国,快速的生活节奏直接导致了速溶茶、冰茶的兴起。这类茶之所以受到美国人的欢迎,也正是因为顺应了快节奏的生活方式。在美国80%以上的茶叶最终消费途径是制作成冰茶。美国人很少饮热茶,一年四季常饮冰茶,大多是将散装的茶叶冲泡或煮。这符合美国人讲求效率、方便的性格特征。他们不愿为冲泡茶叶