安徽农业大学茶文化特色库
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茶具选用常识
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作者:
谢康优 来源:中国保健食品 年份:2012 文献类型 :期刊 关键词: 茶具 饮茶习惯 泡茶 清香
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描述:泡茶是一门艺术,选茶具也颇有讲究。一杯或一壶鲜醇清香的茶水配上雅致精美的茶具,更能增添饮茶的情趣。茶具大家族可谓品种繁多、琳琅满目,一般是根据茶的属性和饮茶习惯选用。
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潮汕地区居民饮茶习惯的调查与分析
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作者:
林璇 来源:现代经济信息 年份:2016 文献类型 :期刊 关键词: 饮茶习惯 健康 潮汕
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描述:通过对潮汕地区居民的饮茶习惯做科学系统的调查分析,旨在了解本地区居民的饮茶方式,为提高居民健康水平提供依据。采用问卷调查法,结果显示喝茶成为日常生活的重要组成部分,花费时间较多,呈现从喝茶向品茶的方向发展;喝茶的品种与地理位置相关度大,偏好原产的凤凰茶和毗邻的福建茶,讲究泡茶工艺;茶水处于饮料的角色,较少考虑茶水的健康功效,存在不良的喝茶习惯。最后给出倡导健康饮茶的建议。
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论俄罗斯的饮茶文化
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作者:
桑卓 来源:青年文学家 年份:2012 文献类型 :期刊 关键词: 饮茶习惯 茶道文化 茶炊 俄罗斯
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描述:茶文化是指人类社会实践发展过程中所创造的与茶有关的物质财富和精神财富的总和,是民族文化的重要组成部分。茶文化不仅涉及选茶、煮茶和饮茶的过程,而且还包括一个民族的风俗习惯、民族性格及心理。正俄罗斯饮茶的记载始于1567年,先受到上层贵族的宠爱,十七世纪后期迅速普及到各个阶层。到十九世纪,茶仪、茶礼、茶会、茶俗在俄罗斯文学作品中不断出现,茶字成了某些事物的代名词,连给小费也叫"给茶钱"。茶在俄罗斯的饮用始于17世纪,从17世纪70年代开始,莫斯科的商人们就做起了从中国进口茶叶的生意。现在俄罗斯人的生活中茶已经
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蒙古族牧民饮茶习惯对地方性氟中毒的影响
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作者:
吕锦彪 来源:世界最新医学信息文摘(电子版) 年份:2012 文献类型 :期刊 关键词: 饮茶习惯 地方性氟中毒 生活饮用水
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描述:地方性氟中毒是一种严重危害人体身心健康的地方性疾病,在以前的防治过程中,人们只重视了防氟改水工程,忽视了饮食习惯对地方性氟中毒的影响的重要意义,特别是对饮茶习惯对地方性氟中毒的危害性认识不足.因尿氟含量是反映机体氟负荷水平和摄入氟量的特异性指标,通过对有饮茶习惯尿氟含量和没有饮茶习惯的尿氟含量对照,反应饮茶对氟中毒的影响.为了探讨饮茶对地方性氟中毒的影响,为该病的防治、监测、健康教育提供基础资料,我们对阿鲁科尔沁旗坤都镇巴彦浩力宝嘎查和扬子嘎查的100名居民进行了尿氟的测定,饮茶习惯进行调查,同时对当地的
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略论唐代茶叶的经济功能
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作者:
郭亮 孙垂利 来源:第二届婺源国际茶会 年份:2006 文献类型 :会议论文 关键词: 茶叶 饮茶习惯 经济功能 制瓷业发展
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描述:我国饮茶的历史十分悠久,陆羽在《茶经》中说:"茶之为饮,发乎神农."(1)特别是进入唐代以后,茶业迅速崛起,成为当时社会发展中的一大亮点.有唐一代,茶叶在人们的经济活动中扮演着重要的角色,它不
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泡茶一定要选对容器
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作者:暂无 来源:养生保健指南(上) 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 茶叶 饮茶习惯 容器 泡茶 绿茶
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描述:冲泡茶叶,除了好茶、好水外,还离不开好的器皿。日常生活中,选择使用什么茶具,需要:恨据茶叶的种类、人数以及各地饮茶习惯而定。绿茶:西湖龙井、洞庭碧螺春、君山银针、黄山毛峰等细嫩的名贵绿茶,适合用透明玻璃;怀泡饮,便于观察茶叶在水中的缓慢舒展、游动、变幻过程,人们称其为“茶舞”。
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茶食漫谈
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作者:
陈华玲 黎小萍 来源:蚕桑茶叶通讯 年份:2001 文献类型 :期刊 关键词: 茶叶 饮茶习惯 民族 茶食 饮茶
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描述:茶食漫谈
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夏日饮茶小贴士
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作者:暂无 来源:贵阳文史 年份:2013 文献类型 :期刊 关键词: 饮茶文化 保健作用 饮茶习惯 营养成分 保健功效 绿茶 维生素
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描述:夏日宜饮什么茶? 国人饮茶讲究四季有别,俗语说“夏饮绿,冬饮红,一年到头喝乌龙”。
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优雅的中国茶艺(下)
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作者:
约翰·布洛菲尔德 彭发胜 来源:英语世界 年份:2016 文献类型 :期刊 关键词: 饮茶习惯 茶艺 现代科学 火车 优雅 玻璃杯 中国 合成材料
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描述:乘火车北上北京和天津,我们又增加了许多饮茶的知识。在火车上,我们可以发现中国古代饮茶习惯的现代版本,因为泡茶用的是款式最新的玻璃杯,其底座是某种亮黑色的坚固合成材料——一种现代科学的独特产品。但是,
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茶艺是一种什么艺?
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作者:
小杨 来源:上海百货 年份:2015 文献类型 :期刊 关键词: 饮茶习惯 喝茶 茶艺 《茶经》 中国人 茶文化 日常生活 中华文化
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描述:中国有句俗语,“开门七件事:柴、米、油、盐、酱、醋、茶”,可见茶是中国人日常生活中不可缺少的一部分。茶文化博大精深,也是中华文化不可或缺的一部分。而茶艺,也可以理解为喝茶的艺术,集文化、技术、习俗于一体。饮茶习惯在中国人身上根深蒂固,已有上千年历史。在唐朝中叶,一位早年出家后来又还俗的和尚陆羽,总结前人与当时的经验,完成了全世界第一本有关茶叶的著作《茶经》。