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饮茶与养生
作者: 王从仁  来源:成才与就业 年份:2013 文献类型 :期刊 关键词: 茶叶  营养成分  现代科学  饮茶  养生  化学成分 
描述:茶叶有营养 茶叶中含有与人体密切相关的多类营养成分。经过现代科学的分离和鉴定,茶叶中含有机化学成分达四百五十多种、无机矿物元素达四十多种。
品茗保健话茶疗
作者: 薛谓三  来源:医学美学美容 年份:1998 文献类型 :期刊 关键词: 茶疗  保健  药物功效  现代科学  古代  论证  品茗 
描述:茶的药物功效早在古代就有记载:“何须魏帝一丸药,且尽卢同七碗茶”,现代科学对此也有大量论证。
优雅的中国茶艺(下)
作者: 约翰·布洛菲尔德 彭发胜  来源:英语世界 年份:2016 文献类型 :期刊 关键词: 饮茶习惯  茶艺  现代科学  火车  优雅  玻璃杯  中国  合成材料 
描述:乘火车北上北京和天津,我们又增加了许多饮茶的知识。在火车上,我们可以发现中国古代饮茶习惯的现代版本,因为泡茶用的是款式最新的玻璃杯,其底座是某种亮黑色的坚固合成材料——一种现代科学的独特产品。但是,
先“洗”,后“泡”,再品茶
作者: 涂俊明  来源:现代养生 年份:2012 文献类型 :期刊 关键词: 茶叶  喝茶  生化成份  现代科学  密切相关  人体健康  心脑血管病  生活习惯  药理功效  药理作用 
描述:喝茶,是国人一大传统生活习惯。国人为何热衷于喝茶?现代科学大量研究证实,茶叶确实含有与人体健康密切相关的生化成份,茶叶不仅具有提神清心、清热解暑、消食化痰、去腻减肥、清心除烦、解毒醒酒、生津止渴
茶与养生
作者: 周乙龙 王铭  来源:科学养生 年份:1997 文献类型 :期刊 关键词: 茶叶  消化道  茶多酚  现代科学  醇类化合物  绿茶  儿茶素类  证明  药用价值  咖啡碱 
描述:茶,是中华民族的举国之饮,它发乎神农,兴于唐宋,如今已成为风靡世界的三大无酒精饮料(茶叶、咖啡、可可)之一。自古以来,人们代代传诵茶的种种药用价值,现经现代科学检测证明,茶确有以下
独具匠心的张天福茶学思想
作者: 廖公杕  来源:福建茶叶 年份:2005 文献类型 :期刊 关键词: 手工作业  连续作业  单位面积产量  现代科学  做青工艺  茶叶品质  气候因子  茶学思想  发展历史  精制加工  机械化  乌龙茶  大生  张天福  趋势图  程序控制  自动控制  小作坊 
描述:乌龙茶初制做青工艺由“靠天吃饭”到采用现代科学自动控制气候因子,由看青做青到机械化连续作业,规程化程序控制。绘制这三幅壮丽图画的主创师就是我省世纪茶人,茶界泰斗、九十五高龄的张天福老教授。
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