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桐柏地区不同引进茶树品种的生理特性与品质特征及茶树花的生化成份研究: 作者： 孙晓楠 来源：河南农业大学 年份：2010 文献类型：学位论文 关键词： 生化成份 品质特征生理特性茶树; 描述：提供科学依据。结果如下: 1、不同茶树品种叶片光合特性的比较从浙江、福建引进的8个茶树良种的净光合速率(Pn)、蒸腾速率(Tr)、气孔导度(Gs)、胞间C02浓度(Ci)、水分利用率(wUE)之间有

"合一法"制茶方法研究: 作者：暂无 来源：第七届海峡两岸茶业学术研讨会 年份：2012 文献类型：会议论文 关键词： 做青制茶方法 生化成份 合一法感官品质香气相对含量涌溪火青; 描述：总量的五到六成；主要生化成份也有所变动，致使感官品质，特别是香气品质明显提升.3号样(做青叶比重1/7)综合评分

先“洗”,后“泡”,再品茶: 作者： 涂俊明 来源：现代养生 年份：2012 文献类型：期刊 关键词： 茶叶喝茶 生化成份 现代科学密切相关人体健康心脑血管病生活习惯药理功效药理作用; 描述：喝茶,是国人一大传统生活习惯。国人为何热衷于喝茶?现代科学大量研究证实,茶叶确实含有与人体健康密切相关的生化成份,茶叶不仅具有提神清心、清热解暑、消食化痰、去腻减肥、清心除烦、解毒醒酒、生津止渴、降火明目、止痢除湿等药理作用,还对现代疾病,如辐射病、心脑血管病、癌症等疾病,有一定的药理功效。茶叶具有药理作用的主要成份

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