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略论我国茶具的发展
作者: 汪松能 黄永发  来源:蚕桑茶叶通讯 年份:2009 文献类型 :期刊 关键词: 茶具  茶艺  中国  发展历史 
描述:不同的茶具,因此,茶具琳琅满目,数不胜数。茶文化的发展带动了茶具的发展,不同时期的茶具烙上了不同时代的烙印。1汉晋时期的茶具到了汉朝饮茶较为普遍,茶叶成为商品,推进了茶具的发展。这个时期的茶具有:青瓷
略谈福建茶叶的起源和发展
作者: 杨隆高  来源:福建茶叶 年份:2016 文献类型 :期刊 关键词: 乌龙茶  绿色壁垒  福建茶叶  发展历史 
描述:本文从福建茶叶的起源出发,对福建茶叶的发展进行了剖析,最后提出了解决福建茶叶问题的相关措施。
论中国茶具发展历史及发展指标
作者: 赵雪晴  来源:文艺生活(文海艺苑) 年份:2012 文献类型 :期刊 关键词: 茶具  实用  艺术价值  指标  发展历史 
描述:从材料、价格、造型、工艺流程等方面阐述中国茶具起源、发展和演变,总结出适合现代人生活方式的茶具应该具备的五个指标.
浙江松阳县横山村惊现吉茶树群
作者: 陈银方  来源:中国茶叶 年份:2015 文献类型 :期刊 关键词: 加工基地  浙江省  抗日战争  覆盖面积  茶树  山村  松阳县  发展历史 
描述:本刊讯 日前,在浙江松阳县水南街道横山村溪滩圩地发现茶树古树群,最大打茶树一群为15株,最大单株覆盖面积50余平方米,高约3米,基部枝干30余条,最粗直径有11厘米。松阳自古就有横山茶、下街茶(古市),1938年抗日战争期间浙江省农业改进所搬至松阳县农场,在松阳县横山村建立了茶叶示范和尼井茶加工基地,此次古树群发现对研究松阳茶叶发展历史有较大意义。
独具匠心的张天福茶学思想
作者: 廖公杕  来源:福建茶叶 年份:2005 文献类型 :期刊 关键词: 手工作业  连续作业  单位面积产量  现代科学  做青工艺  茶叶品质  气候因子  茶学思想  发展历史  精制加工  机械化  乌龙茶  大生  张天福  趋势图  程序控制  自动控制  小作坊 
描述:综观近七十余年来我省乃至全国茶业事业的发展历史,可用三幅内涵丰富的趋势图表述:第一幅是单位面积产量与茶叶品质由低到高;第二幅是茶叶初、精制加工由家庭小作坊式的手工作业到半机械、机械化大生产;第三幅是乌龙茶初制做青工艺由“靠天吃饭”到采用现代科学自动控制气候因子,由看青做青到机械化连续作业,规程化程序控制。绘制这三幅壮丽图画的主创师就是我省世纪茶人,茶界泰斗、九十五高龄的张天福老教授。
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