安徽农业大学茶文化特色库
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关于中国茶艺美学特性的思考
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作者：
彭阳洋 来源：青年文学家 年份：2014 文献类型 ：期刊 关键词： 美学特征 茶艺 中国
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描述：中国是茶的故乡,也是最懂得品茶的国家之一。在中国,茶已经不仅仅是一种简单的饮料,更代表着一种气质,一种文化。毫无疑问,中国茶艺具有超凡脱俗的美学气质,它早已经在现实中,成为人们精神上的一种美学享受。本文另辟蹊径,首先对茶的审美情趣进行入手,进而对茶艺的美学特征进行研究。事实上,刨除严谨、繁琐的学术研究,驻足于中国茶艺,这又何尝不是人生的一种态度。
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从《红楼梦》看中国茶艺美学的境界
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作者：
张雪 龚晓薇 来源：青年文学家 年份：2012 文献类型 ：期刊 关键词： 茶艺美学 境界 茶 《红楼梦》
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描述：《红楼梦》是中国著名的古典小说，它具有丰富的茶文化，其人、茶、水、器、境、艺无处不体现着茶艺之美，从中既可以体味中国茶艺的美，也可从中品茶的境界。本文主要从红楼梦第四十一回——“栊翠庵茶品梅花雪”来品茶艺美学，体会茶人的境界，茶中的儒释道思想和文人雅士的品茶雅事。从而得出人应有的怎样的人生境界。
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从《心之文》看村田珠光的茶道精神
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作者：
赵晓蕾 来源：青年文学家 年份：2014 文献类型 ：期刊 关键词： 《心之文》 幽玄 茶道 茶人品性
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描述：村田珠光被称为日本茶道的开山鼻祖,其原因可以从他的《心之文》中找到答案。《心之文》是村田珠光写给弟子的一封信,在茶道的历史中具有重要的地位。在《心之文》中,村田珠光主张将"幽玄"的美意识引入茶道,并强调茶人应具备谦虚并自信的品性。
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牧溪绘画作品在日本茶道形成初期使用情况考
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作者：
杨洋 来源：青年文学家 年份：2013 文献类型 ：期刊 关键词： 四大茶会记 绘画作品 牧溪
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描述：牧溪(生卒年月不祥)是十三世纪中国宋末元初的禅僧画家,其绘画作品在中国并不受重视,但却在我国一衣带水的邻邦日本这块土地上广为流传。室町时代中期,室町幕府第8代征夷大将军足利义政(1436-1490)手中,珍藏着279幅中国绘画,其中将近一半是牧溪的作品;在日本茶道形成初期的四大茶会记中,牧溪的绘画作品出现次数相当频繁,可见牧溪的作品对日本茶道形成初期的影响力是不容小觑的。本文对四大茶会记中记载的牧溪绘画作品进行统计和分析,意在考察其作品在日本茶道形成初期,茶会中的使用情况。
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中日茶道精神之比较
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作者：
宋雯 来源：青年文学家 年份：2012 文献类型 ：期刊 关键词： 茶文化 中日茶道 精神
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描述：茶道是茶文化的核心,更是儒、道、释三者的交融。在茶道中既包含了克明峻德,格物致知,以身许国,穷通兼达的儒家思想,也包含了天人合一,宁静致远,道法自然,守真养真的道家哲学思想,还包含了茶禅一味,梵我一如,普爱万物,见性成佛的佛法真如。饮茶习俗不仅在中华大地上呈现出千姿百态,更随着我国的对外交往而传播到世界各国,而在这其中,东瀛之国日本的茶道即成为了茶文化的集大成者。本文比较了中日茶道中"和"和"静"的精神,对于中日跨文化交际有着积极意义。
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公益广告：冷水泡茶慢慢浓
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作者：
陈东辉 来源：青年文学家 年份：2012 文献类型 ：期刊 关键词： 企业形象 公益广告 商业价值 社会价值
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描述：经济大潮滚滚涌动,广告作为其中的一个因素,越来越活跃于整个世界,几乎无处不在、无时不在。公益广告,亦即社会广告,主要是指不以获取经济利益为直接目的的广告形式。它具有商业广告和其他宣传、教育形式难于替代的作用和独特的地位。"公益广告只是塑造现代企业形象的一种公关形式。冷水泡茶慢慢浓!通过一点一滴的积累,循序渐进,最终才能从平淡中升华出辉煌"。
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浅谈俄罗斯的饮茶文化
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作者：
张人轩 来源：青年文学家 年份：2013 文献类型 ：期刊 关键词： 俄罗斯 茶文化
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描述：谈起俄罗斯的饮茶文化,就要从我们古老的中华民族说起,俄罗斯的茶文化是从中国引进而去的,尽管俄罗斯的茶文化的历史事件较短,但时至今日,饮茶文化都在不断升温、壮大,给予了更深层次的内涵。
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论俄罗斯的饮茶文化
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作者：
桑卓 来源：青年文学家 年份：2012 文献类型 ：期刊 关键词： 饮茶习惯 茶道文化 茶炊 俄罗斯
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描述：茶文化是指人类社会实践发展过程中所创造的与茶有关的物质财富和精神财富的总和,是民族文化的重要组成部分。茶文化不仅涉及选茶、煮茶和饮茶的过程,而且还包括一个民族的风俗习惯、民族性格及心理。正俄罗斯饮茶的记载始于1567年,先受到上层贵族的宠爱,十七世纪后期迅速普及到各个阶层。到十九世纪,茶仪、茶礼、茶会、茶俗在俄罗斯文学作品中不断出现,茶字成了某些事物的代名词,连给小费也叫"给茶钱"。茶在俄罗斯的饮用始于17世纪,从17世纪70年代开始,莫斯科的商人们就做起了从中国进口茶叶的生意。现在俄罗斯人的生活中茶已经
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《红楼梦》与茶疗养生
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作者：
王文照 来源：青年文学家 年份：2015 文献类型 ：期刊 关键词： 红楼梦 茶汤 养生
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描述：饮茶,既有悠久的历史,又有清雅的韵趣,《红楼梦》作为一部全面展示中国古代社会文化生活面貌的百科全书式鸿篇巨著,对茶文化的继承与弘扬也是不遗余力的。本文将从“茶汤消食”“茶汤醒酒”“茶汤漱口”等三个方面来归纳总结茶疗养生在《红楼梦》中的体现。
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高校《茶文化学》课程教学和建设探索：以西南大学食品科学学院茶学专业为例
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作者：
曾亮 来源：青年文学家 年份：2013 文献类型 ：期刊 关键词： 教学 项目学 茶文化学
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描述：针对《茶文化学》课程综合性强、知识涉及面广，笔者结合个人的课程教学经验，提出了一套较成熟的茶文化学课程教学和建设探索意见。课程教学采用以刘勤晋教授主编的《茶文化学》教材为主线；串加实际操作和参观交流等多种教学方法；结合多种考核方式综合评价课程掌握度；从而激发学生主动和创造性学习的能力，使其在轻快中学习和掌握茶文化学知识；并通过学习达到礼仪训练和修身养性的效果。