安徽农业大学茶文化特色库
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茶具选用常识
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作者:
谢康优 来源:中国保健食品 年份:2012 文献类型 :期刊 关键词: 茶具 饮茶习惯 泡茶 清香
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描述:泡茶是一门艺术,选茶具也颇有讲究。一杯或一壶鲜醇清香的茶水配上雅致精美的茶具,更能增添饮茶的情趣。茶具大家族可谓品种繁多、琳琅满目,一般是根据茶的属性和饮茶习惯选用。
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茶道养生的辩证法则
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作者:
王志成 来源:中国保健食品 年份:2013 文献类型 :期刊 关键词: 茶叶 品种 养生之道 绿茶 法则 辩证 茶道 加工方法
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描述:法则一、辨茶性以明养生之道 众所周知,茶叶有绿茶、红茶、青茶、黄茶、白茶、黑茶等六大基本茶类,不同品种的茶叶,其性气也不尽相同(因品种、产地、制作加工方法的差异所致),故而保健之功效,也就不尽相同。例如经过发酵制成的红茶,其性气就和绿茶等品种不同,而略偏于温。但总体说来,凡茶叶
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《红楼梦》里的茶道“五境之美”
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作者:
潘春华 来源:中国保健食品 年份:2013 文献类型 :期刊 关键词: 家庭生活 茶道文化 茶香 《红楼梦》 中国 社会生活
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描述:中国作为茶的故乡,至少有五千年的历史。到《红楼梦》成书的清代,中国的茶道文化己融入到社会生活,家庭生活的各个角落。只要翻开《红楼梦》,顿觉满纸茶香飘逸而来,书中说及茶的地方有262次之多
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品茶拾趣
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作者:
江雅文 来源:中国保健食品 年份:2007 文献类型 :期刊 关键词: 喝茶 文化 意境 乐趣 道士 人眼 人生 品茶
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描述:茶,是一种人生,更是一种乐趣。不同的人品茶出不同的意境。百姓喝茶是一种需要;道士喝茶是一种道,而对文人来说,则是一种文化。在文人眼中,茶是神圣的扬清激浊之物,特别是搞书画技艺的人,唯茶可清心醒目,引发灵感,理清思路,创作出上等佳品。总之,茶能给人带来精神上的愉悦。
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泡茶方法不可小觑
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作者:
杨亚豪 来源:中国保健食品 年份:2015 文献类型 :期刊 关键词: 喝茶 危害健康 保健功效 冲泡 泡茶方法 茶杯 茶垢
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描述:我国民间一直流传着这样一句俗语:“清晨一杯茶,饿死卖药人。”可见,茶的保健功效非同一般。同时,我国还有一句俗语:“喝茶不洗杯,阎王把命催。”意思是说,茶杯罩的茶垢危害健康。这两句俗语说明一个道理,茶冲泡的方法正确才有益健康。
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袋泡茶该如何泡
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作者:
鸣文 来源:中国保健食品 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 茶叶 知名品牌 冲泡 味道 功夫茶 袋泡茶 卫生
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描述:没空儿泡功夫茶,不少办公族会选择冲泡方便、快速、卫生的袋泡茶来一解茶瘾。但是,袋茶适合冲泡多少次,适合冲多少水,也是有讲究的。某些知名品牌袋泡茶的价格不便宜,所以不少人喜欢将袋泡茶反复冲泡到喝不出味道为止。他们认为,平时喝茶叶水都能冲泡四五次以上,袋泡茶应该也不例外。其实,袋泡茶不能按照茶叶的方法冲泡。因为袋泡茶里通常装的是碎的,这样的袋泡茶可按泡茶叶的方法冲泡多次。
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袋泡茶的来历与优点
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作者:暂无 来源:中国保健食品 年份:2007 文献类型 :期刊 关键词: 茶叶 消费量 进出口 丝绸 消费者 来历 袋泡茶 托马斯
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描述:袋泡茶的来历:袋泡茶(TEABAGS)起源于1908年,纽约一个名叫托马斯的茶叶进出口商分发给消费者一种小丝绸样品袋,随后制作袋泡茶的丝绸被纱布取代,再后来纱布又被纸代替。20世纪60年代初期,英国对袋泡茶的消费量不断增长.当时的消费量约占总消费量的5%,1965年袋泡茶的消费量上升到7%.到1993年约占英国全年茶叶消费总量的85%。[第一段]
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袋泡茶的分类与质量鉴别
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作者:暂无 来源:中国保健食品 年份:2007 文献类型 :期刊 关键词: 乌龙茶 质量鉴别 绿茶 沱茶 红茶 普洱茶 袋泡茶 分类
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描述:袋泡茶分类: 1.纯茶型袋泡茶主要有红茶、绿茶、乌龙茶、普洱茶、沱茶、花茶等。[第一段]
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饮茶的学问
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作者:
江兆云 来源:中国保健食品 年份:2015 文献类型 :期刊 关键词: 茶多酚 抗氧化能力 降血脂 饮茶 抗衰老作用 清热利尿 糖代谢 维生素
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描述:饮茶对健康的好处挺多,可降血脂、助消化、杀菌解毒、清热利尿和调整糖代谢等。茶中的茶多酚,不但有收敛、抑菌、消炎等功效,还有抗衰老作用,其抗氧化能力超过维生素E18倍。常喝茶还可防止老年斑的形成和增强免瘦功能。
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饮茶不当也会醉
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作者:
柳艳 来源:中国保健食品 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 身体健康 呼吸 养生之道 饮茶 功夫茶
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描述:饮茶是重要的养生之道,但饮茶也必须适量。否则,不仅无益于身体健康,还会导致醉茶的发生。有一位中年男子,于当天l3时开始空腹饮用功夫茶,一直喝到17时在行。晚上临睡前,他突然发现自己的于有些颤抖,还有心慌、头疼、呼吸急促、闷气的感觉。他以为自己是得了心脏痫,便让家人把他送往医院。