安徽农业大学茶文化特色库
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茶与茶具
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作者:
张志安 来源:农业考古 年份:1998 文献类型 :期刊 关键词: 茶具 君山银针 武夷岩茶 联明才智 黄山毛峰 手工制作 紫砂陶 顶喜欢 信阳毛尖 六安瓜片
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描述:茶与茶具
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茶史 茶诗
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作者:
赖邓家 来源:广东茶业 年份:1998 文献类型 :期刊 关键词: 文道 茶诗 七里 陈经 岩茶 石岩 老僧 东坑 茶味 燕游
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描述:广东增城人好饮茶,早有文字记载:明代陈经翰写《游燕游岳稿》及《山中志怀》二书,就隐居城东七里的凤凰洞中,洞里多岩石、石岩产岩茶,茶味胜西坑(增城西坑茶,是茶质味优的一种).县境内还有“银泉茶”、“狮岭茶”、“东坑茶”、“十八滩茶”、“仙人洞茶”等.“增城商业话升平”一文道:增城人在唐代讲“滩茶”;元代讲“泡茶”;明代讲“焗茶”;清代讲“冲茶”;今天讲“饮茶”.滩、泡、焗冲、饮,反映了增城人五个朝代饮茶的历史.
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品茶
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作者:
刘小平 来源:写作(中学版) 年份:1998 文献类型 :期刊 关键词: 名字 围拢 井水 蒸腾 乡土 清江 吊脚楼 茶花 采茶歌 鄂西
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描述:品茶
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泡茶的技巧
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作者:
李盛仙 来源:中国保健营养 年份:1998 文献类型 :期刊 关键词: 色香味 在城市里 茶圣陆羽 《茶经》 虎跑泉 饮用自来水
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描述:我国人民对泡茶十分讲究。古有“煎茶四要”、“试茶三要”规则。泡茶首要的是水质。茶圣陆羽在《茶经》中对水的选用有精湛的论述,他认为好茶用好水泡,才能显出茶汤的香醇甘美。杭州“虎跑泉”泡茶之所以色香味俱佳,第一是水好,第二是茶佳。在城市里饮用自来水,怎样使茶的味道更好呢?主要是掌握好茶叶的用量、开水的温度等问题。
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采茶·采茶歌·采茶戏
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作者:
颂今 来源:农业考古 年份:1998 文献类型 :期刊 关键词: 舞台艺术片 民间歌舞 赣南采茶戏 环境与其他 老同志 《胡桃夹子》 纯朴优美 江西采茶戏 音乐会 采茶歌
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描述:采茶·采茶歌·采茶戏
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江南一枝花:谈赣南采茶戏
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作者:
黄玉英 来源:戏曲艺术 年份:1998 文献类型 :期刊 关键词: 赣南客家 表演身段 传统文化意识 客家民系 民间艺术家 科学发声方法 江南 赣南采茶戏 剧目 矮子步
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描述:江南一枝花———谈赣南采茶戏赣南文艺学校黄玉英“平地有好水,高山有好花”,世称“江南一枝花”的赣南采茶戏就是土生土长在高山之上。高山造就了客家民系,客家民系造就了客家艺术,赣南采茶戏便是客家艺术中一朵绚丽的奇葩。要认识赣南采茶戏,我们得首先认识一下客...
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鲤鱼姑娘:[新编神话采茶戏]
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作者:
曾龙章 来源:南粤剧作 年份:1998 文献类型 :期刊 关键词: 采茶戏 地方戏 中国 剧本
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描述:鲤鱼姑娘:[新编神话采茶戏]
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功夫不负有心人:在萍乡采茶戏《榨油坊风情》中饰演俏姑的体会
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作者:
赵一青 来源:艺术通讯 年份:1998 文献类型 :期刊 关键词: 采茶戏 中国 榨油坊风情 艺术评论
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描述:功夫不负有心人:在萍乡采茶戏《榨油坊风情》中饰演俏姑的体会
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茶保健的新发现
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作者:
关键 来源:华夏长寿 年份:1998 文献类型 :期刊
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描述:茶保健的新发现
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茶保健的新发现
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作者:
关键 来源:长寿 年份:1998 文献类型 :期刊 关键词: 乌龙茶 保健 维生素C 类黄酮 抗氧化物 绿茶 诱导癌细胞凋亡 咖啡因 无机盐 隔夜茶
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描述:茶是最古老的饮料之一,茶叶中含有维生素C、维生素P、氨基酸、无机盐、咖啡因、多糖、氟和鞣酸。在长期的生活中人们早已认识到了饮茶不仅可以使人祛腻消滞,帮助消化,还能提神醒脑,解酒减乏。但在今天,人们又进一步