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茶与茶具
作者: 张志安  来源:农业考古 年份:1998 文献类型 :期刊 关键词: 茶具  君山银针  武夷岩茶  联明才智  黄山毛峰  手工制作  紫砂陶  顶喜欢  信阳毛尖  六安瓜片 
描述:茶与茶具
茶史 茶诗
作者: 赖邓家  来源:广东茶业 年份:1998 文献类型 :期刊 关键词: 文道  茶诗  七里  陈经  岩茶  石岩  老僧  东坑  茶味  燕游 
描述:广东增城人好饮茶,早有文字记载:明代陈经翰写《游燕游岳稿》及《山中志怀》二书,就隐居城东七里的凤凰洞中,洞里多岩石、石岩产岩茶,茶味胜西坑(增城西坑茶,是茶质味优的一种).县境内还有“银泉茶”、“狮岭茶”、“东坑茶”、“十八滩茶”、“仙人洞茶”等.“增城商业话升平”一文道:增城人在唐代讲“滩茶”;元代讲“泡茶”;明代讲“焗茶”;清代讲“冲茶”;今天讲“饮茶”.滩、泡、焗冲、饮,反映了增城人五个朝代饮茶的历史.
品茶
作者: 刘小平  来源:写作(中学版) 年份:1998 文献类型 :期刊 关键词: 名字  围拢  井水  蒸腾  乡土  清江  吊脚楼  茶花  采茶歌  鄂西 
描述:品茶
泡茶的技巧
作者: 李盛仙  来源:中国保健营养 年份:1998 文献类型 :期刊 关键词: 色香味  在城市里  茶圣陆羽  《茶经》  虎跑泉  饮用自来水 
描述:我国人民对泡茶十分讲究。古有“煎茶四要”、“试茶三要”规则。泡茶首要的是水质。茶圣陆羽在《茶经》中对水的选用有精湛的论述,他认为好茶用好水泡,才能显出茶汤的香醇甘美。杭州“虎跑泉”泡茶之所以色香味俱佳,第一是水好,第二是茶佳。在城市里饮用自来水,怎样使茶的味道更好呢?主要是掌握好茶叶的用量、开水的温度等问题。
采茶·采茶歌·采茶戏
作者: 颂今  来源:农业考古 年份:1998 文献类型 :期刊 关键词: 舞台艺术片  民间歌舞  赣南采茶戏  环境与其他  老同志  《胡桃夹子》  纯朴优美  江西采茶戏  音乐会  采茶歌 
描述:采茶·采茶歌·采茶戏
江南一枝花:谈赣南采茶戏
作者: 黄玉英  来源:戏曲艺术 年份:1998 文献类型 :期刊 关键词: 赣南客家  表演身段  传统文化意识  客家民系  民间艺术家  科学发声方法  江南  赣南采茶戏  剧目  矮子步 
描述:江南一枝花———谈赣南采茶戏赣南文艺学校黄玉英“平地有好水,高山有好花”,世称“江南一枝花”的赣南采茶戏就是土生土长在高山之上。高山造就了客家民系,客家民系造就了客家艺术,赣南采茶戏便是客家艺术中一朵绚丽的奇葩。要认识赣南采茶戏,我们得首先认识一下客...
鲤鱼姑娘:[新编神话采茶戏]
作者: 曾龙章  来源:南粤剧作 年份:1998 文献类型 :期刊 关键词: 采茶戏  地方戏  中国  剧本 
描述:鲤鱼姑娘:[新编神话采茶戏]
功夫不负有心人:在萍乡采茶戏《榨油坊风情》中饰演俏姑的体会
作者: 赵一青  来源:艺术通讯 年份:1998 文献类型 :期刊 关键词: 采茶戏  中国  榨油坊风情  艺术评论 
描述:功夫不负有心人:在萍乡采茶戏《榨油坊风情》中饰演俏姑的体会
茶保健的新发现
作者: 关键  来源:华夏长寿 年份:1998 文献类型 :期刊
描述:茶保健的新发现
茶保健的新发现
作者: 关键  来源:长寿 年份:1998 文献类型 :期刊 关键词: 乌龙茶  保健  维生素C  类黄酮  抗氧化物  绿茶  诱导癌细胞凋亡  咖啡因  无机盐  隔夜茶 
描述:茶是最古老的饮料之一,茶叶中含有维生素C、维生素P、氨基酸、无机盐、咖啡因、多糖、氟和鞣酸。在长期的生活中人们早已认识到了饮茶不仅可以使人祛腻消滞,帮助消化,还能提神醒脑,解酒减乏。但在今天,人们又进一步
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