安徽农业大学茶文化特色库
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茶具上的题文
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作者:
李盛仙 来源:养生月刊 年份:2015 文献类型 :期刊 关键词: 皮日休 茶茗 唐末 身价倍增 蜀茗 千峰 砂壶 此君 施肩吾 紫砂茶壶
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描述:茶具是茶茗的载体。我国古代人民既追求名茶,又讲究茶具的精细贵重,而且十分崇尚在茶具上题写、雕刻诗文,使茶具增添了传世的价值,正所谓“杯随字贵,字随杯传”。茶具上题文之风最早起于两晋南北朝,隋唐最盛。著名的有唐代道士兼诗人施肩吾的佳句“越碗初盛蜀茗新”。君不见,碗是享有盛誉的越州“千峰翠色”的青瓷碗,茶是美如琼浆玉液的新制“剑外九华英”——名碗盛茶,相得益彰,名碗再题上名诗,使得这只“越碗”身价倍增。唐末的皮日休还特意在越州另
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茶具上的题文化
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作者:
李盛仙 来源:东方食疗与保健 年份:2005 文献类型 :期刊 关键词: 茶具 文化
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描述:茶具是茶茗的载体我国古代人民既追求名茶又讲究茶具的精细而谓“杯随字贵,字随杯传。”茶具上题文之风最早起于两晋南北朝,隋唐最盛。著名的有唐代道士兼诗人施肩吾的佳句“越碗初盛蜀析”。君不见,碗是享有盛誉的越州“千峰翠色”的青瓷碗,茶是美如琼浆玉液的新制“剑外九华英”——名碗盛茶,相得益彰,名碗再题上名诗,使得这只“越碗”身价倍增。唐末的皮日休还特意在越州在另一只碗上写过一首《茶瓯》诗,“刑客与越人,皆能造磁器,圆似月魂坠,轻如云魄起……”我们常见茶具上的回文题词以四言居多,如“清心明目”四字,随便从哪个字破读
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茶具上的题文化
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作者:
李盛仙 来源:文史天地 年份:2004 文献类型 :期刊 关键词: 茶具 题词 艺术风格 文化内涵 茶文化
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描述:茶具是茶茗的载体。我国古代人民既追求名茶,又讲究茶具的精细贵重,而且十分崇尚在茶具上题写、雕刻诗文,使茶具增添了传世的价值,正所谓“杯随字贵,字随杯传。” 茶具上题文之风最早起于两晋南北朝,隋唐最盛。著名的有唐代道士兼诗人施肩吾的佳句“越碗初盛蜀析”。
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品茶等
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作者:
李盛仙 来源:东坡赤壁诗词 年份:2008 文献类型 :期刊
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描述:品茶等
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泡茶的技巧
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作者:
李盛仙 来源:中国保健营养 年份:1998 文献类型 :期刊 关键词: 色香味 在城市里 茶圣陆羽 《茶经》 虎跑泉 饮用自来水
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描述:我国人民对泡茶十分讲究。古有“煎茶四要”、“试茶三要”规则。泡茶首要的是水质。茶圣陆羽在《茶经》中对水的选用有精湛的论述,他认为好茶用好水泡,才能显出茶汤的香醇甘美。杭州“虎跑泉”泡茶之所以色香味俱佳,第一是水好,第二是茶佳。在城市里饮用自来水,怎样使茶的味道更好呢?主要是掌握好茶叶的用量、开水的温度等问题。
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诗情只为饮茶多
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作者:
李盛仙 来源:烹调知识(原创版) 年份:2016 文献类型 :期刊 关键词: 茶诗 七碗茶 卢仝 玉川子 爱国诗人陆游 中国文学史 词集 咏茶 双井茶送子瞻 诗家
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描述:中国是“茶之国”,世界茶叶的发源地,历史悠久,源远流长,饮茶风尚遍神州,远涉重洋传四海:中国又是“诗之国”,历代诗人墨客以茶抒情,以茶怡兴,以茶会友,以茶联谊,不知写下了多少绚丽多彩的咏茶诗篇。自古诗家多茶客,诗情只为饮茶多。茶与诗的“联姻”,实在是中国文学史上的一个独特现象。翻开中国诗人们的诗集,词集、你会惊奇地发现,自唐代以后几乎没有哪个诗人不曾写到过茶,更有一些大诗人简直到嗜茶如命的地步。诗因茶而生,茶因诗而美,诗茶不分,可茶诗相依,确
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诗情只为饮茶多
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作者:
李盛仙 来源:烹调知识 年份:2016 文献类型 :期刊 关键词: 茶诗 七碗茶 卢仝 爱国诗人陆游 中国文学史 词集 咏茶 双井茶送子瞻 诗家 采茶作
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描述:中国是"茶之国",世界茶叶的发源地,历史悠久,源远流长,饮茶风尚遍神州,远涉重洋传四海:中国又是"诗之国",历代诗人墨客以茶抒情,以茶怡兴,以茶会友,以茶联谊,不知写下了多少绚丽多彩的咏茶诗篇。自古诗家多茶客,诗情只为饮茶多。茶与诗的"联姻",实在是中国文学史上的一个独特现象。翻开中国诗人们的诗集,词集、你会惊奇地发现,自唐代以后几乎没有哪个诗人不曾写到过茶,更有一些大诗人简直到嗜茶如命的地步。