检索结果相关分组
- 茶具上的题文化
- 作者： 李盛仙 来源：东方食疗与保健 年份：2005 文献类型 ：期刊 关键词： 茶具 文化
- 描述：茶具是茶茗的载体我国古代人民既追求名茶又讲究茶具的精细而谓“杯随字贵,字随杯传。”茶具上题文之风最早起于两晋南北朝,隋唐最盛。著名的有唐代道士兼诗人施肩吾的佳句“越碗初盛蜀析”。君不见,碗是享有盛誉的越州“千峰翠色”的青瓷碗,茶是美如琼浆玉液的新制“剑外九华英”——名碗盛茶,相得益彰,名碗再题上名诗,使得这只“越碗”身价倍增。唐末的皮日休还特意在越州在另一只碗上写过一首《茶瓯》诗,“刑客与越人,皆能造磁器,圆似月魂坠,轻如云魄起……”我们常见茶具上的回文题词以四言居多,如“清心明目”四字,随便从哪个字破读
- 泡茶 饮茶 忌茶
- 作者： 赵叶 来源：东方食疗与保健 年份：2007 文献类型 ：期刊 关键词： 乌龙茶 茶叶 冲泡 忌茶 泡茶 饮茶 同品种 开水
- 描述：泡茶饮茶也是一门学问。不同品种的茶叶需用不同温度的开水冲泡;乌龙茶、红茶要用沸的100℃开水冲泡;绿茶就只须70℃左右沏泡,而且也不宜加杯盖,否则茶叶会焖黄,香味减少。
- 泡茶五术
- 作者： 白木 来源：东方食疗与保健 年份：2004 文献类型 ：期刊 关键词： 烘茶 水注入 关公 道具 传统式 冲水 后饰 泡法 纸巾 公道杯
- 描述：传统式泡法特色 道具简单,泡法自由,十分适合大众饮用。冲泡步骤 烫壶:将沸水冲入壶中至溢满为止。 倒水:将壶内的水倒出至茶船中。 置茶:这是比较讲究的置茶方式,将——茶漏斗放在壶口处,然后用茶匙拨茶入壶。 注水:将烧开的水注入壶中,至泡沫溢出壶口。 倒茶:先提壶沿茶船沿逆行转圈,用意在于刮去壶底的水滴,俗称“关公巡城”(是因为一般壶都是红色,刚从
- 饮茶可防中暑
- 作者： 邢湘臣 来源：东方食疗与保健 年份：2014 文献类型 ：期刊 关键词： 人体体液 人体温度 防中暑 饮茶 汗出
- 描述：每当夏季，烈日炎炎，气温很高（尤其是近年来，更是常事），人们总会感觉到口干、头昏、乏力，Et子很不好过。这是因为外界的高温，使得人体温度不易散发，暑气迫人之故。暑热汗出较多，人体体液逐渐流失，有些人常以“冷饮”来解暑，这实为大错而特错。虽然这样可以散发体温，但易落下病根。中医告诉我们，如果暑热汗出较多之际，
- 危害健康的错误饮茶观念
- 作者： 徐美云 来源：东方食疗与保健 年份：2014 文献类型 ：期刊 关键词： 危害健康 营养物质 饮茶 化学成分
- 描述：据专家分析，茶中含有600余种化学成分，其中有五大类是对人体非常有益的营养物质。然而，在日常生活中，人们对饮茶也存在着错误的观念，这些错误的观念可能会给健康带来危害。
- 都市白领饮茶调养自己
- 作者： 陆家仕 徐为 来源：东方食疗与保健 年份：2014 文献类型 ：期刊 关键词： 职业女性 都市 白领 调养 饮茶 亚健康
- 描述：都市丛林中，优雅的职业女性们一如铿锵的玫瑰，继续坚强地绽放着、憔悴着。亚健康的状态无处不在。让我们未帮你找个温情、传统的伴侣吧！关爱自己，从饮茶开始……
- 茶中无鞣酸饮茶大有益
- 作者： 程柱生 来源：东方食疗与保健 年份：2014 文献类型 ：期刊 关键词： 茶多酚 丹宁 单宁 鞣酸 鞣质 收敛性 饮茶
- 描述：茶多酚在最初还弄不清楚的情况下，只是一团不明物质，由于它也具有类似于鞣酸的苦涩味和收敛性，于是借用鞣酸的别名单宁（丹宁）或鞣质为名，称它为“茶单宁”（茶丹宁）或“茶鞣质”或“茶鞣酸”，于是很自然地给人们造成的印象是茶中含有鞣酸。
- 饮茶与健康
- 作者： 刘扬武 来源：东方食疗与保健 年份：2008 文献类型 ：期刊 关键词： 神农尝百草 健康 饮茶
- 描述：祖先以百草为药,茶亦居其中。传说神农尝百草,日遇七十二毒,得茶而解之。几千年来,人们品茶、论茶,从未停止过对饮茶与健康的研究。唐代茶圣陆羽在《茶经》中写道:茶之用味至寒,为饮最宜。精心俭德之人,若热渴、凝闷、脑疼、目涩、四肢烦、百节不舒,聊四五啜,与醍醐甘露抗衡也。