安徽农业大学茶文化特色库
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条
泡茶 饮茶 忌茶
作者：
赵叶
来源：
东方食疗与保健
年份：
2007
文献类型 ：
期刊
关键词：
乌龙茶
茶叶
冲泡
忌茶
泡茶
饮茶
同品种
开水
描述：
泡茶饮茶也是一门学问。不同品种的茶叶需用不同温度的开水冲泡;乌龙茶、红茶要用沸的100℃开水冲泡;绿茶就只须70℃左右沏泡,而且也不宜加杯盖,否则茶叶会焖黄,香味减少。
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