检索结果相关分组
- 浅谈茶的保健功能及茶保健品的发展现状
- 作者： 何小维 王雪霞 许文玲 来源：农产品加工·学刊 年份：2006 文献类型 ：期刊 关键词： 保健功能 茶 物质特性
- 描述：茶的保健功能主要依赖于它本身所含成分的生理功能.从茶所含物质的特性入手,浅论茶的主要保健功效,尤其在抑制自由基方面的抗氧化作用.介绍了几种目前比较流行的茶的特色,以及茶的发展动态.
- 桑叶茶的保健功能及其加工技术
- 作者： 李克和 章道周 何卫中 李丽伟 来源：现代农业科技 年份：2007 文献类型 ：期刊 关键词： 保健功能 制作技术 桑叶茶
- 描述：种桑养蚕、缫丝绸是景宁畲民的传统产业。如何利用现有桑树资源制作桑叶茶,对进一步挖掘、提升蚕桑生产效益、增加畲民经济收入具有重要意义。介绍桑叶保健茶的功能及其制作工艺。
- 茶的保健功能与药茶配制
- 作者： 傅竹新 来源：湖北农业科学 年份：1995 文献类型 ：期刊 关键词： 保健功能 茶 饮料 药茶配方
- 描述：茶的保健功能与药茶配制傅竹新（英山县多种经营生产办公室４３６７００）茶是人们普遍喜爱的饮料，我国明代顾元庆在《茶谱》一书中写道：饮茶能“止渴、消食、少眠、利尿、明目、益思、除烦、去腻，人固不可一日无茶。”随着现代科学的发展，人们已从茶叶中分析出５００...
- 富锌富硒有机茶保健功能研究与开发前景
- 作者： 任廷远 安玉红 来源：贵州茶叶 年份：2009 文献类型 ：期刊 关键词： 保健功能 富锌富硒有机茶 开发前景
- 描述：贵州省凤冈县被国家誉为中国天然富锌富硒有机茶之乡,其特产富锌硒有机茶富含人体所需要的17种氨基酸和锌硒等多种微量元素,具有维持人体生理平衡,提高肌体免疫力和调节内分泌等功效。茶叶中锌含量40-100mg/kg,硒含量0.25-3.5mg/kg,且完全来源于茶树对土壤中锌硒含量的天然吸附。本文综述了富锌富硒有机茶的发展与保健功能的研究现状及开发前景。
- 某品牌绿藻茶保健功能研究
- 作者： 周月婵 胡怡秀 来源：实用预防医学 年份：1999 文献类型 ：期刊 关键词： 保健功能 评价 绿藻茶
- 描述：为正确评价某品牌绿藻茶的保健功能，我们按照卫生部１９９６年颁发的《保健食品功能学评价程序与方法》对其进行了免疫调节和抗疲劳功能试验研究，结果如下。１实验材料１．１该绿藻茶由某公司提供，为绿褐色粉末，其主要成分是优质绿茶和螺旋藻。试验前按所设剂量以沸水...
- 茶的营养成分与保健功能
- 作者： 萧伟祥 来源：福建茶叶 年份：1989 文献类型 ：期刊 关键词： 保健功能 营养成分 茶
- 描述：茶叶中化学成分是茶的营养和保健功能的根本要素,也是茶作为人类主要饮料的基础。公元前2737年以前,我国劳动人民就发现了茶叶的解毒作用,《神农本草》中有过记载。东汉(公元200年)已发现茶叶兴奋 神经中枢的作用,华佗所著《食论》中有“苦茶久食,益思意” 的叙述,明代(公元1368—1628)顾元庆所著《茶谱》中阐述更