安徽农业大学茶文化特色库
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菜单式茶艺表演教学的应用与实践——以宁波东钱湖旅游学校为例
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作者:
王明美 来源:中外企业家(中旬刊) 年份:2013 文献类型 :期刊 关键词: 旅游专业 评价 教学教法 菜单式茶艺表演教学
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描述:菜单式茶艺表演教学的应用与实践——以宁波东钱湖旅游学校为例
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菜单式茶艺表演教学的应用与实践--以宁波东钱湖旅游学校为例
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作者:
王明美 来源:中外企业家 年份:2013 文献类型 :期刊 关键词: 旅游专业 评价 教学教法 菜单式茶艺表演教学
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描述:本文主要根据茶艺课程中运用菜单式教学法的研究,采用“菜单式”教学方法,根据学生自身的特长选择学习的内容,让学生能够针对性地开展学习,从而有效提高学生的学习效率,强化学生的茶艺技能。
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某品牌绿藻茶保健功能研究
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作者:
周月婵 胡怡秀 来源:实用预防医学 年份:1999 文献类型 :期刊 关键词: 保健功能 评价 绿藻茶
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描述:为正确评价某品牌绿藻茶的保健功能,我们按照卫生部1996年颁发的《保健食品功能学评价程序与方法》对其进行了免疫调节和抗疲劳功能试验研究,结果如下。1实验材料1.1该绿藻茶由某公司提供,为绿褐色粉末,其主要成分是优质绿茶和螺旋藻。试验前按所设剂量以沸水...
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福建茶叶企业信用风险评价及预警研究
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作者:
董振雄 来源:福建农林大学 年份:2010 文献类型 :学位论文 关键词: 预警 评价 茶叶企业 信用风险
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描述:中国是世界茶叶的原产地,是产茶大国。全国有近亿人从事茶叶生产,年茶叶产业产值可达百亿元。但不是茶叶强国。归因是茶叶质量较差,企业竞争力弱,阻碍茶叶企业发展的因素很多,缺少资金是阻碍茶叶企业发展的关键,但是不能忽视的是,总体上茶叶企业的信用不高,通过调查发现近五年来高达43.18%的企业有违约记录,高违约率阻碍了茶叶企业的融资,制约了企业的发展,同时也扰乱了金融市场秩序。因此从银行视角研究茶叶企业整体信用情况、影响茶叶企业信用的因素显得尤为迫切,这不仅仅关系降低银行信贷风险,促进信贷良性发展,也关系着信贷资
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洞庭湖区主要茶叶基地土壤养分状况与肥力质量评价
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作者:
颜雄 来源:湖南农业大学 年份:2007 文献类型 :学位论文 关键词: 模糊综合评判法 评价 土壤肥力质量 茶叶基地
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描述:和缓效K为评价指标,对供试茶园土壤的肥力质量进行了评价。所得主要结果如下:1、10个茶叶基地的耕层土壤的酸碱度适
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基于CNKI源的国内茶树栽培领域文献计量学分析与评价
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作者:
朱留刚 孙君 张文锦 来源:中国农学通报 年份:2015 文献类型 :期刊 关键词: 分析 评价 茶树栽培 文献计量学
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描述:栽培领域的文献进行分析与评价。分别采用年际、期刊源、关键词、文献传播与扩散(被引频次、下载量)、基金资助状况5个指标进行分析评价,以揭示该领域研究现状与发展趋势。结果表明:共获取有效文献284篇,其中期刊载文251篇,分布于93种期刊;年际载文量分布不均衡,但总体呈增加趋势;以关键词频次、文献传播与扩散状况分析
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信阳大茶沟翅柃古茶茶叶品质评价
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作者:
王富河 赵师成 阎腾飞 赵莲花 申明海 来源:河南农业科学 年份:2016 文献类型 :期刊 关键词: 评价 翅柃古茶 信阳大茶沟 品质
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描述:为明确翅柃古茶的经济价值,对翅柃古茶的茶叶内含物质进行检测,并将翅柃古茶的氨基酸、茶多酚类、咖啡碱、可溶性总糖、水浸出物含量5项指标检测结果与国内几个主要绿茶品种进行比较。结果表明:大茶沟古茶的游离氨基酸总量很低(0.90%),较西湖龙井等中国著名绿茶低72%~80%;茶多酚含量为12.40%,接近14%~18%的最佳品质范围,低于西湖龙井等著名绿茶,故苦涩味相对最淡;儿茶素总量为13.320%,略高于信阳毛尖等著名绿茶,其中酯型儿茶素含量极低,为0.01%,儿茶素类各组分的比例与信阳毛尖等著名绿茶相比差
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当代的《茶经》——简评《中国茶叶大辞典》
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作者:
陈文华 来源:农业考古 年份:2001 文献类型 :期刊 关键词: 中国茶叶大辞典 评价 内容
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描述:当代的《茶经》——简评《中国茶叶大辞典》
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南京市茶叶基地环境质量调查评价及安全对策
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作者:
袁登荣 汤林松 袁灿生 年份:2004 文献类型 :会议论文 关键词: 评价 对策 茶叶基地 南京 环境质量
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描述:对南京市茶叶基地环境质量进行了调查,表明产地环境的无公害达标率为93%,总体上是良好的。针对该市的实际情况,提出了茶叶产地环境质量安全建设对策。
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信阳市茶树品种结构现状与建议
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作者:
郭桂义 孙建华 来源:2009年中国茶叶科技创新与产业发展学术研讨会 年份:2009 文献类型 :会议论文 关键词: 评价 调查 品种 分布 茶树 信阳市
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描述:对信阳市茶树品种资源进行了一次全方位的调查。2007年,信阳市8县2区茶园总面积905833亩,其中有性系品种829768亩,占总面积的91.60%。其中,福鼎大白茶404473亩,占有性系品种面积的48.75%,占茶园总面积的44.65%;信阳群体种274033亩,占有性系品种面积的32.99%,占茶园总面积的30.22%。无性系品种76065亩,占总面积的8.40%,远低于2006年全国无性系品种33.1%的比例。无性系品种先后引种20多个品种,其中龙井43号29435亩,占无性系品种面积的38.70