安徽农业大学茶文化特色库
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在俄罗斯品茶
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作者:
华木 来源:上海茶叶 年份:2009 文献类型 :期刊 关键词: 色香味 黑茶 俄罗斯 茶经 品茶
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描述:最近,我在俄罗斯的伊尔库茨参观学习。应伊尔库茨老年学校安斯里先生的邀请.我们一行去他家做客。安斯里先生招待我们的是典型的俄罗斯“黑茶”。这种茶经过揉、卷、发酵和烘干等几道工序,泡出来的茶水具有一种特殊的色香味。
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紫砂壶饮茶与养生
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作者:
陶金兰 来源:江苏陶瓷 年份:2013 文献类型 :期刊 关键词: 色香味 茶具 紫砂壶 饮茶 养生
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描述:紫砂壶始创至今仅500多年,而其身价却随着它功能的展现,逐渐被人们所认识,特别是历代文人、有识之士的介入,使紫砂壶一跃而被人们尊为茶具之首.明代周髙起《阳羡茗茶系》载:“近百年中,壶黜银锡及闽豫瓷,而尚宜兴陶.”“以本山土砂,能发真茶之色香味.”
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泡茶的技巧
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作者:
李盛仙 来源:中国保健营养 年份:1998 文献类型 :期刊 关键词: 色香味 在城市里 茶圣陆羽 《茶经》 虎跑泉 饮用自来水
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描述:我国人民对泡茶十分讲究。古有“煎茶四要”、“试茶三要”规则。泡茶首要的是水质。茶圣陆羽在《茶经》中对水的选用有精湛的论述,他认为好茶用好水泡,才能显出茶汤的香醇甘美。杭州“虎跑泉”泡茶之所以色香味
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挑选茶具的讲究和学问
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作者:
贺琪琪 来源:中国质量万里行 年份:2015 文献类型 :期刊 关键词: 湖南醴陵 色香味 远销海外 景瓷 景德窑 宜兴紫砂 砂壶 如玉 艺术欣赏价值 名优绿茶
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描述:有时候,当你看着别人娴熟地用着茶具泡茶,免不了被对方那种驾轻就熟的姿态所吸引,就会想着自己也去学习一下茶道。万事都有个开头,学习茶道首先要做的当然就是购买茶具了,而挑选茶具也是有一定的讲究和学问的。作为一个新手,在挑选茶具套装的时候重在实惠实用。价格不要选择太贵的,因为一开始并不熟练,在泡茶的过程,你免不了会磕磕碰碰,把茶具打碎也是再正常不过的事。另外,这个时候,你对于如何保养茶具并不是很清楚,
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油城品茶
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作者:
李显坤 来源:侨园 年份:2015 文献类型 :期刊 关键词: 色香味 前推 早年间 林清玄 圣品 市中心区域 油城 台湾作家 一曰 少数民族同胞
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描述:10年前,茶在我们油城——克拉玛依就已经充盈市场了。随着时间的延续,而今,油城的各色茶店增加了不少,市中心区域尤为集中,囊括了天下名茶。再向前推30年,那时的老百姓家必备的,恐怕只有茯茶一种。茯茶冲泡后色泽红艳明亮,香气弥散。来了客人,便倒一杯敬上。这种自古的砖茶,很受维吾尔、哈萨克和蒙古等少数民族同胞的喜爱,日
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泡茶的技巧
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作者:
井围 来源:饮食科学 年份:1995 文献类型 :期刊 关键词: 色香味 陶器 茶具 消食化痰 井水 肠胃积滞 绿茶 保温杯 冲泡水温 瓷器
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描述:想泡出一壶色香味俱全的好茶,就要注意茶叶、水质、水温、茶具和时间这五个关键。 选茶要根据饮茶的目的和需要。当饱餐后或肠胃积滞,可饮普洱茶,有消食化痰、醒酒的作用。清热、生津、消
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茶叶贮藏保鲜八方法
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作者:暂无 来源:农家致富顾问 年份:2016 文献类型 :期刊 关键词: 茶叶 色香味 吸湿剂 氧化变质 贮存容器 吸湿性 贮藏保鲜 含水量
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描述:茶叶以新为贵,保持色香味为佳,故茶叶的贮藏保鲜极为重要,现介绍几种茶叶贮藏保鲜的方法。干燥贮藏茶叶吸湿性强,含水量高时容易氧化变质,也会生霉变质。因此,茶叶必须干燥(含水量6%以下)后贮存,贮存容器
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试论名优茶的商品命名
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作者:
许万景 来源:茶叶通讯 年份:1994 文献类型 :期刊 关键词: 色香味 加工工艺 茶树品种 科学研究 购买欲 商品命名 消费者 名优茶 命名模式 商品意识
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描述:1 问题的提出 茶叶命名不外是两个目的,一是学术性的,即是为了区分各类茶及加工工艺等多方面的不同,以便进行科学研究;二是商业性的,即是为了把产品推向市场,便于消费者牢记并认可,以打开销路,促进该产品的生产,这又可叫做茶叶的商品命名。