安徽农业大学茶文化特色库
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泡茶五误
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作者:
方涛 来源:中国科技产业 年份:2004 文献类型 :期刊 关键词: 沸水 泡茶时间 保温杯 生活习惯
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描述:泡茶五误
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非常提示:保温杯泡茶损营养
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作者:暂无 来源:发现 年份:2012 文献类型 :期刊 关键词: 茶叶 保健功效 营养 口感 泡茶 保温杯
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描述:许多人上班后的第一件事就是泡杯茶。其中,爱用保温杯的人不在少数:装上一壶热水,撒上一把茶叶,拧紧盖,一天都能喝到温热的茶水。其实,这种做法会降低茶的保健功效,还会破坏茶的口感。
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不要用保温杯泡茶
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作者:暂无 来源:中国科技产业 年份:2006 文献类型 :期刊 关键词: 茶叶 抽屉 办公室 口感 泡茶 保温杯 健康风险
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描述:很多“坐班族”喜欢放一个保温杯在办公室,抽屉里随时备着茶叶,一上班就开始用保温杯泡茶喝,喝到下班茶都还是温热的,认为这样很有口感。其实,这里面隐藏了健康风险。[第一段]
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茶具的选择
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作者:暂无 来源:技术监督纵横 年份:1994 文献类型 :期刊 关键词: 乌龙茶 茶具 选择 搪瓷 名茶 香味 保温杯 泡茶效果 野外工作 瓷器
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描述:变黄,失去茶香,带闷热味。使用搪瓷杯泡茶效果较差。至于用保温杯泡茶,会使茶保温,不透气,茶香也易散失。
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泡茶不宜使用保温杯
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作者:
本刊辑部 来源:健康必读 年份:2015 文献类型 :期刊 关键词: 茶多酚 营养成分 泡茶 保温杯 保健饮料 矿物质 蛋白质 药理作用
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描述:茶叶富含蛋白质、脂肪、糖、维生素以及矿物质等营养成分,是一种天然的保健饮料,其中所含的茶多酚、咖啡碱、单宁、茶色素等,又具有多种药理作用。如果用保温杯泡茶,茶叶长时间浸泡于高温水中,就像温火煎煮一样
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不要用保温杯泡茶
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作者:暂无 来源:中等职业教育 年份:2011 文献类型 :期刊 关键词: 茶叶 多种维生素 长时间 香油 有害物质 营养价值 鞣酸 保温杯 茶碱 煎煮
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描述:茶叶中含有大量的鞣酸、茶碱、茶香油和多种维生素,用80℃左右的水冲泡比较适宜。如果用保温杯长时间把茶叶浸泡在高温的水中,就如同用温水煎煮一样,会使茶叶中的维生素遭到破坏,茶香油大量挥发,鞣酸、茶碱大量渗出,这样不仅降低了茶叶的营养价值,减少了茶香,还使有害物质增多。
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不宜用保温杯泡茶
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作者:
许国林 来源:解放军健康 年份:2011 文献类型 :期刊 关键词: 茶叶 茶多酚 营养成分 长时间 办公室 保温杯 保健饮料 维生素 矿物质 蛋白质
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描述:很多人喜欢放一个保温杯在办公室,抽屉里随时备着茶叶,一上班就开始用保温杯泡茶喝,喝到下班时茶都还是温热的,其实这种做法是错误的。茶叶富含蛋白质、脂肪、糖、维生素以及矿物质等营养成分,是一种天然的保健饮料,其中所含的茶多酚、咖啡
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首乌泡茶能减脂
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作者:暂无 来源:农村实用科技信息 年份:2010 文献类型 :期刊 关键词: 沸水 高血压 三高 何首乌 中药房 高血糖 代茶 保温杯 制首乌 高血脂
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描述:方法:中药房买来制首乌,每天取何首乌10~30克,每日一剂,置保温杯中,冲入沸水适量,盖上杯盖闷10~20分钟后,代茶频饮,于"三高"(高血压、高血糖、高血脂)人士,可以一个月为一个疗程。
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泡茶的技巧
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作者:
井围 来源:饮食科学 年份:1995 文献类型 :期刊 关键词: 色香味 陶器 茶具 消食化痰 井水 肠胃积滞 绿茶 保温杯 冲泡水温 瓷器
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描述:想泡出一壶色香味俱全的好茶,就要注意茶叶、水质、水温、茶具和时间这五个关键。 选茶要根据饮茶的目的和需要。当饱餐后或肠胃积滞,可饮普洱茶,有消食化痰、醒酒的作用。清热、生津、消
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泡茶的学问
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作者:
周汉奎 顾维民 王谦 来源:中国食品 年份:1990 文献类型 :期刊 关键词: 天目青顶 水温过低 野生茶树 花茶 品饮 远古时代 保温杯 生津止渴 金属茶具 芳香油
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描述:饮茶在我国有悠久的历史.早在远古时代,人们只是在野外劳动时将野生茶树的鲜叶采下咀嚼,以便生津止渴.后来由鲜嚼逐渐发展到煮饮.以后又经过很长时间,饮用方式逐步进展到今天仍然沿用的