安徽农业大学茶文化特色库
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保温杯泡茶——味苦
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作者:暂无 来源:家庭护士 年份:2006 文献类型 :期刊 关键词: 长时间 保温 泡茶
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描述:很多人喜欢用保温杯泡茶,认为这样茶水可以长时间保温,其实这种做法是错误的。[第一段]
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不要用保温杯泡茶
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作者:暂无 来源:中等职业教育 年份:2011 文献类型 :期刊 关键词: 茶叶 多种维生素 长时间 香油 有害物质 营养价值 鞣酸 保温杯 茶碱 煎煮
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描述:茶叶中含有大量的鞣酸、茶碱、茶香油和多种维生素,用80℃左右的水冲泡比较适宜。如果用保温杯长时间把茶叶浸泡在高温的水中,就如同用温水煎煮一样,会使茶叶中的维生素遭到破坏,茶香油大量挥发,鞣酸、茶碱大量渗出,这样不仅降低了茶叶的营养价值,减少了茶香,还使有害物质增多。
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不宜用保温杯泡茶
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作者:
许国林 来源:解放军健康 年份:2011 文献类型 :期刊 关键词: 茶叶 茶多酚 营养成分 长时间 办公室 保温杯 保健饮料 维生素 矿物质 蛋白质
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描述:很多人喜欢放一个保温杯在办公室,抽屉里随时备着茶叶,一上班就开始用保温杯泡茶喝,喝到下班时茶都还是温热的,其实这种做法是错误的。茶叶富含蛋白质、脂肪、糖、维生素以及矿物质等营养成分,是一种天然的保健饮料,其中所含的茶多酚、咖啡
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饮茶的禁忌
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作者:
乔其 来源:光彩 年份:2013 文献类型 :期刊 关键词: 茶叶 茶多酚 喝茶 长时间 有害物质 习惯 营养物质 致癌物 保温杯 饮茶
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描述:在饮茶方面,古人总结了一套饮茶歌:"烫茶伤人,冷茶勿饮;淡茶养入,浓茶消瘦:午茶提神,晚茶难寝。"这些实践经验说明,饮茶要有法,否则就会损伤身体很多人都有喝茶的习惯,早起之后,泡上一壶清茶,在茶香氤氲中,一天紧张的生活开始了。喝茶的好处自不用说,每个人也都有自己喝茶的喜好或者习惯,比如养茶垢、喝浓茶、用保温杯泡茶等,但有些看似讲究的习惯其实并不科学,甚至是饮茶的大忌。
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茶学专家答读者问
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作者:暂无 来源:茶.健康天地 年份:2011 文献类型 :期刊 关键词: 茶叶 武夷岩茶 长时间 茶艺 台湾 茶籽 专家 茶树 茶文化 纤维度
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描述:问:现在世界上有多少个国家产茶,它们从何时开始种植的?答:自唐朝代开始,我国的茶树种子就多次传到邻近的日本等国。印度尼西亚早在公元1684年从我国引种茶树,30年后又大量输入茶籽,茶园有了较大的发展。印度第一次栽培茶树始于1780年,由东印度公司从我国广州带回广东、福建的茶籽,种植于
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以史镜今的《徽州茶经》
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作者:
郑毅 来源:茶叶经济信息 年份:2004 文献类型 :期刊 关键词: 茶学 长时间 茶业 陆羽 茶经 徽州 茶叶贸易 茶文化 武林 茶叶经济
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描述:"茶圣"陆羽撰写了《茶经》一书,"于是天下茶道大行,王公朝士无不饮者",中国乃至世界各地茶业、茶学者无不皆受其惠。如是,陆羽功莫大焉。陆羽和《茶经》的贡献,就是总结了千余年有文字记载以来的中国人品饮茶、研究茶、颂扬茶的历史,并且身体力行地作了长时间的、广泛的实际考察和实践;