检索结果相关分组
- 不要用保温杯泡茶
- 作者：暂无 来源：中等职业教育 年份：2011 文献类型 ：期刊 关键词： 茶叶 多种维生素 长时间 香油 有害物质 营养价值 鞣酸 保温杯 茶碱 煎煮
- 描述：茶叶中含有大量的鞣酸、茶碱、茶香油和多种维生素,用80℃左右的水冲泡比较适宜。如果用保温杯长时间把茶叶浸泡在高温的水中,就如同用温水煎煮一样,会使茶叶中的维生素遭到破坏,茶香油大量挥发,鞣酸、茶碱大量渗出,这样不仅降低了茶叶的营养价值,减少了茶香,还使有害物质增多。
- 保温杯泡茶得不偿失
- 作者：暂无 来源：中外女性健康(特别健康) 年份：2011 文献类型 ：期刊 关键词： 茶叶 多种维生素 有害物质 营养价值 泡茶 保温杯 茶水 健康风险
- 描述：很多人喜欢用保温杯泡茶，这样茶水一直都是温热的。其实，这里面隐藏了健康风险。茶叶中含有大量的鞣酸、荼碱、茶香油和多种维生素，用80℃左右的水冲泡比较适宜，如果用保温杯长时间把茶叶浸泡在高温的水中，就如同用温水煎煮一样，会使茶叶中的维生素遭破坏，茶香油大量挥发，鞣酸、茶碱大量渗出。这样不仅降低了茶叶的营养价值，减少了茶香，还使有害物质增多。因此，如果是爱喝茶之人，不妨改用瓷杯泡茶。
- 饮茶有利于保护视力
- 作者：暂无 来源：祝您健康 年份：2014 文献类型 ：期刊 关键词： 维生素A 多种维生素 视力减退 饮茶 夜盲症 保护视力 彩色电视 视紫红质
- 描述：如果连续看电视4~5小时，会使人的视力暂时降低30%左右。特别是看彩色电视，会大量消耗眼中的视紫红质。视紫红质消耗较多，如不及时补充大量的维生素A，不仅会使视力减退，还会引起夜盲症等。茶叶，特别是绿茶含有多种维生素，其中包括大量的维生素A，因此饮茶有利于保护视力。
- 预防白内障 劝君常饮茶
- 作者： 程柱生 来源：养生月刊 年份：2014 文献类型 ：期刊 关键词： 胡萝卜素 茶叶 茶多酚 多种维生素 白内障形成 脂质过氧化 清除自由基 饮茶 晶状体 预防
- 描述：为预防白内障,人们宜常饮茶,尤其是绿茶。因为茶叶中除了含有茶多酚外,还含有多种维生素和矿物质。美国农业部营养与衰老研究中心的科学家发现,凡血浆中胡萝卜素指标较低者,其白内障发病率要高出正常人的4~5倍。茶叶中所含的胡萝卜素比一般植物性食品都要高。蔬菜中菠菜含胡萝卜素算是高的,每100克为3.90毫克,而茶叶每100克为5.46毫克。维生素C可以减少光线和氧对眼球晶状体的损害,具有防止白