安徽农业大学茶文化特色库
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不宜用保温杯泡茶
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作者：
许国林 来源：解放军健康 年份：2011 文献类型 ：期刊 关键词： 茶叶 茶多酚 营养成分 长时间 办公室 保温杯 保健饮料 维生素 矿物质 蛋白质
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描述：很多人喜欢放一个保温杯在办公室,抽屉里随时备着茶叶,一上班就开始用保温杯泡茶喝,喝到下班时茶都还是温热的,其实这种做法是错误的。茶叶富含蛋白质、脂肪、糖、维生素以及矿物质等营养成分,是一种天然的保健饮料,其中所含的茶多酚、咖啡
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饮茶九忌
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作者：
刘莉 来源：解放军健康 年份：2012 文献类型 ：期刊 关键词： 保健知识 营养学 饮茶 个人卫生
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描述：一忌空腹饮茶空腹饮茶，茶性入肺腑，会冷脾胃，我国自古就有“不饮空心茶”之说。
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饮茶与养生
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作者：
徐希斌 来源：解放军健康 年份：2011 文献类型 ：期刊 关键词： 乌龙茶 中国茶文化 文化内涵 茶叶生物化学 绿茶 养生术 饮茶 红茶 普洱茶 表现方式
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描述：开门七件事,油盐柴米酱醋茶;文人七件宝,琴棋书画诗酒茶。茶为国饮,自古及今,无论是达官显贵,还是墨客骚人、普通百姓,人们大多对茶情有独钟。中国茶文化博大精深、源远流长,有着多种表现方式和丰富的文化内涵。茶文化中的养生术,更是以其独特的魅力,深受国人青睐。
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铁锅,拯救返潮茶叶
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作者：
仲文 来源：解放军健康 年份：2016 文献类型 ：期刊 关键词： 空气湿度 南方地区 燃气灶
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描述：夏季空气湿度大,特别是南方地区,衣服晾1周可能也不干;饼干、零食等开了封就再也别想有酥脆的口感了……要是茶叶返潮了该怎么办呢?铁锅可是挽救返潮茶叶的救星。打开燃气灶,把受潮的茶叶放入铁锅中,用小火